老牌国宾饭店里面有非常多厉害的餐厅，除了知名『A Cut牛排馆』外，饭店内的粤菜厅及川菜厅菜色也非常厉害，两家也都有得到米其林餐盘推荐的殊荣。这次因为带着小朋友，不太适合吃川菜，所以我们锁定国宾粤菜厅，一起来看看到底吃了什么好料吧！

台北国宾饭店粤菜厅｜环境介绍

国宾粤菜厅位于国宾饭店的二楼，装潢也还满气派的，但听说之后国宾饭店可能会换位置，未来期待更豪华的环境❤️

可能因为疫情的关系，餐桌之间的桌距有一定的距离，用餐起来蛮有隐私的👍

另外国宾粤菜厅也有专属用餐包厢，大约可以容纳40位客人，如果有公司小尾牙也满适合约在这边～

旁边还有开放厨房设计，可以看到厨师手做港点～不过因为我们是晚上用餐，港点可选择的种类就没有中午那么多～

 

台北国宾饭店粤菜厅｜菜单＆餐点

我们这次是晚上去用餐，这边直接贴晚上的菜单，其他时段菜单可以直接到国宾官网查看 https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/canton-court#menu

国宾粤菜厅晚间套餐菜单：

主厨推荐单点菜单（包含季节推荐的虾蟹料理菜单）

单点菜单：

我们这次五大一小去用餐，预订座位时就先预订了一份广式片皮鸭，所以餐厅服务人员就建议我们可以不用在点禽类的肉品料理，所以爱吃肉的我们最后又点了一道姜葱牛肝菌松阪猪，主食选择干炒河粉，再搭配牛肝菌炒综合时蔬、鲜虾腐皮卷、一品海鲜豆腐煲，实在是非常饱！

＃广式片皮鸭 2600元/两吃

距离上次吃烤鸭已经是去年的事了，看到肥美的鸭子端上来实在非常兴奋呀！国宾粤菜厅把鸭子处理的非常好，外观上看起来就非常可口～

粤菜厅的广式片皮鸭，鸭肉肥美但不柴，脆脆的鸭皮吃起来也很过瘾～（事后我们吃不完打包回家，婆婆加码炒上葱蒜，也是非常好吃呀！）

片下来的鸭肉可以搭配两种不同的面皮，一种含葱，另一种就是基本的～ 但因为甜面酱本身味道比较重，所以我比较喜欢直接吃鸭肉～

广式片皮鸭除了片鸭肉下来包着面皮与甜面酱吃之外，剩下的鸭架可以选择要酱爆炒过、烹制成鸭汤、制作成鸭松或者是煮成鸭丝粥～因为没有点汤，天气又稍微冷冷凉凉，所以我们选择了鸭汤～

鸭汤加上微酸的白菜真的风味十足，喝了几碗汤整个人都暖起来，而且超大锅，根本吃不完，最后打包回家再吃一次ＸＤ

整体来说一鸭两吃份量真的十足～

＃姜葱牛肝菌松阪猪 680元

这道姜葱牛肝菌松阪猪也是我很喜欢的一道，摆盘的方式也很美～重点是松阪猪完全不会硬，非常好吃！

之前疫情期间我们就有外带过，现场吃热呼呼的口感更棒！

＃干炒河粉（牛）380元

主食的部分因为家人都很喜欢吃河粉，当然要选择干炒牛河拉～牛肉软嫩，河粉Ｑ弹，好吃好吃！

＃牛肝菌炒综合时蔬 480元

家人实在太喜欢牛肝菌了 XD，青菜类选择牛肝菌炒综合时蔬，青花菜花椰菜炒的非常入味，小朋友也吃得津津有味～

＃一品海鲜豆腐煲 880元

海鲜的部分，考量到小朋友喜欢吃豆腐，所以我们点了一品海鲜豆腐煲，这道海鲜豆腐煲真的没话说，海鲜料美实在，虾子都超大一条，还有满满的花枝，豆腐因为吸取了海鲜的鲜味，也变得超甜，选用鸡蛋豆腐，小朋友乐吃了好几块呀～

＃鲜虾腐皮卷 200元／3入

晚上时段因为港点击择不多，加上我们主食肉类也不少，最后点了一道鲜虾腐皮卷，鲜虾腐皮卷的水准很高，腐皮酥脆好吃，虾肉也超肥美～下次肯定要找个中午时段去，专程吃港式饮茶！

最后我们五大一小含服务费总共吃了6300多（餐厅每人会酌收茶资100元，小朋友没有被收费），超满足！

另外餐厅刚好因应政府发放的五倍券，祭出超棒的优惠~内用只要满5,000元，赠送乳猪拼盘券或冷冻港点组合(二择一)，满6,000元，赠送龙虾泡饭券或花胶浓汤煲土鸡(二择一)，最后我们饱到吃不下也忘记先跟餐厅说我们要使用五倍券，最后换了一张龙虾泡饭券，就有下次再去吃的理由啰！！！（乐）

整体来说粤菜厅表现很棒，纵使我同时间招呼小孩吃饭吃到很忙，但我还是吃的非常满足～

推荐给大家啰～：）

台北国宾饭店粤菜厅｜环境介绍

台北国宾饭店粤菜厅
营业时间：11AM–2PM, 5:30–9PM
电话：02 2551 1111#2370
地址：台北市中山区中山北路二段63号2楼
网站：https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/canton-court#story

 台北国宾饭店粤菜厅 外带菜色食记 ⬇️

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