07

NOV

2021

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不会下厨的我 几乎每天都是以外食外主
开始当了家庭主妇后 发现我们家厨房的调理家电也太少了吧!!
说《太少》 其实根本就是除了瓦斯炉以外 其他都没有
为什么以前无感的事情 现在却突然感觉到生活上的不便利

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当了新手妈妈后 常常因为要顾小孩肚子饿也无法即时外出购买
一定会有人想 现在外送平台这么发达 叫外送就解决了啊!!
但很常餐点送到的时候 宝宝可能想睡觉就开始一直哭
等到好不容易安抚好 餐点也都冷掉了 顿时美味度以及食欲就马上大大下降
这时候就觉得如果有一台可以做出简单餐点的电器太重要了!!
想来想去 我觉得最适合我的就是//烤箱//
因为 太复杂的料理我不会 需要做太大份量的餐点我们小家庭吃不完
所以烤箱就是我想要准备的厨房小电器首选

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//日本TOSHIBA东芝 8公升日式小烤箱 TM-MG08CZT(AT)//
看到它的第一眼忍不住惊呼它的外型和配色也太美了吧!!
外貌协会的我马上被它的外表吸引 好看的家电使用起来心情也特别好
而且它精致小巧 不占空间 占的位置就大概一张A4纸大小而已

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两颗旋转一颗控制瓦数 一颗控制时间 操作起来很直觉也很简单
我觉得最棒的是 它竟然还能控制上下火
没想到小烤箱也能做到这点 不只好看还很实用
450W  下火    550W  上火
750W  上火半开+下火     1000W  全开

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烤箱的配件很简单 里面已经有附上烤网 另外还有一个烤盘
如果是想要烤土司的话  我会直接放在烤网上
如果是烤比较容易出油、出汁的食材我就会使用烤盘

最下方的抽屉式集屑盘 使用后清洁起来超方便 电线的长度有一公尺 我觉得非常够用

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像我就超爱吃厚片吐司 而且做起来简单又方便
涂上抹酱就可以放进烤箱里啦!!  直接把吐司放在烤网上
烤箱刚好可以放入两片厚片吐司的宽度 一次搞定两个人的胃

连动式拉门设计 让放置食材的时候更加方便了

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上下两根石英管的加热速度还蛮快的
外层的LOW-E玻璃 可以清楚看到食材内的状况
像我不确定要烤多久 就可以通过玻璃看 可以防止食物烤焦也不用一直打开
看到边边的抹酱有点干干的就完成啰

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也可以摆上香蕉 口感层次更加丰富

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再来我们要来做网美最爱的云朵蛋吐司
把蛋白打发后  在烤盘上铺上一层烘焙纸  把打发的蛋白铺在烘焙纸上

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接着在把蛋黄倒在中间

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烤盘放进烤箱内  用750瓦大约烤6分钟(蛋白有点微焦的颜色就完成啰

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胖胖的云朵是不是超可爱  早上看到它一整天的心情都会不一样
生活随处都可以这么有仪式感

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烤箱拿来烤海鲜也非常方便!!
像我最喜欢吃的就是烤鲑鱼  制作方法真的超简单
把调味好的鲑鱼放在烤盘上 直接送入烤箱就可以

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使用1000W烤大约10分钟
打开1000瓦的时后真的有种火力全开的感觉耶!!

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有人会担心  像这样烤咸食油脂会不会把石英管喷得脏兮兮
别担心  加热管外都有保护罩 可以防止被油脂喷溅到

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这盘烤鲑鱼端出来是不是给人有种很会做菜的错觉啊!!
其实我就只有调味+放入烤箱而已

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零厨艺的我 大约25分钟  就轻松搞定这一桌

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像我一次烤了这么了多东西 下面一定有很多屑屑
只要抽取出最下方的抽屉式集屑盘 再使用清洁剂和海绵擦洗晾干就可以了
烤箱本体或是内部如果有觉得脏脏的话  也只要用拧干的抹布擦拭即可
清洁起来是不是也超简单

来说说它和我之前用到的同尺寸小烤箱有什么不一样
第一点最吸引我就是它超美!!! ( 哈哈哈这个外观我直接给满分
再来让我惊艳的是 它竟然可以做到控制上、下火
我以为这都是要比较大台、等级高一点的烤箱才能做到
还有就是他的体积小归小 但容量很够用
可以同时烤两片吐司 烤海鲜、鸡排..体积比较大的食材都没有问题
还有他的石英管加热速度很快、热度很够 很快速就能做好一道料理

给初次使用的你一些小叮咛!!
像我在烤云朵蛋的时候石英管中途有关闭 这时候千万不要以为它坏掉了噢!!
因为烤箱的温度已经偏高 就会熄灭管来调节温度 等到温度适中 石英管就会再自动打开
记得烤东西的时候 烤箱要放在平稳的地方 四周都要远离易燃物
也不要贪图方便 在烤箱上面放塑料制品及盘子
因为烤箱在使用的时候 四周还是会有一定的温度的 才不会酿成危险

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没想到家里有一台烤箱后会这么方便 而且甜食、咸食都可以靠它搞定
用起来超方便 就会让人想要持续使用
隔天立马又去买了培根、火腿、起司片 想让早餐更丰富
零厨艺的我觉得超有成就感

 

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Angela安琪拉
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