来宜兰旅游，有很多种不同的玩法，深入部落就是其中一种，

刚看完公视的斯卡罗，对于原住民文化，又有更深一层的认识，

这次我们来到金岳社区，穿起泰雅族的部落服装，

绑上头带坐着小货卡，一路抵达枫香步道，会叫枫香步道，

是因为过往这里都是用枫香木种植段木香菇，也是部落主要的经济作物。

 

行程预约专线:0912-455-825(Poca)

 

mail:poca9516@gmail.com

 

  

  

 

上山前我们的导览老师也是部落的族人拿着小米酒杯，念起原住民语的祝祷文，

对于部落的人来说，上山就是要敬山，这里是祖灵掌管的地方，

来到此地自然要打招呼知会一声，在祝祷的歌声中，

只见导览老师举杯喝光了小米酒，并找了在场年纪最长的人士，

以手指点着酒杯里的酒左右轻弹在地上，并喝光手中的酒，

 

 

代表大家对祖灵敬畏之情，上山之前，照惯例要拍个大合照，

不过来到部落，当然不能只是到此一游的观光客打卡照，

于是有人提议将手跟左右两边的人交叠，这是原住民准备开始跳舞的姿势，

由于我们大部分都是来游玩的观光客，对这样的牵手方式当然不熟悉，

整个预备动作"乔"了半天才成功，还好最后拍起来挺有模有样。

  

 

出发前，导览老师跟我们讲解千年芋跟姑婆芋的差别，

最大的差别当然是姑婆芋有毒，千年芋无毒，主要可以食用的部分是茎类，

导览老师说部落族人都会拿千年芋的茎跟蜗牛煮汤再加上刺葱跟切好的辣椒，

除了茎类之外，千年芋的果实也能拿来煮，也是山猪喜欢的食物之一，

姑婆芋Y字体的叶基不会太开，像穿着保守的长辈，

千年芋则比较奔放，Y字体的叶基直接开到叶柄，像身穿比基尼的辣妹，

如果这样还不太会分辨，最明显的方式就是在两种叶面上倒水，

姑婆芋的积水会在叶面上，千年芋不会积水在叶面上，这就是最好分辨的方法。

   

 

这条行走的步道，是族人徒手开垦，跟一般平坦的登山步道不太一样，略有难度，

有几段坡度稍抖，必须抓住绳索攀爬，没有栏杆扶手，总感觉自己有点像蜘蛛人啊XD，

不过也顺便训练一下自己手脚并用的能力，毕竟平常真的很少在运动。

  

  

 

一路上其实走走停停不会太累，导览老师也教我们认识了多种植物，

像山猪最喜欢吃的果实之一就是山龙眼，而且要吃去年埋在土里，

新鲜的反而口感不好，还有能当火种的树木如扁柏，

常被原住民当染布使用的薯榔，打人很痛的藤条是用黄藤树做的，

比黄瓜更苦，煮起来却带甘甜味的黄藤心，

黄藤的倒钩还能拿来钓鱼、敲树干抓飞鼠，

有猴不爬之称的"九芎树"，导览老师还告诉我们九芎树是韧性很强的木头，

适合拿来当柴烧，早期提亲会背九芎、织布、小米酒、猎物..等过去提亲，

因为当时没有瓦斯，有可以烧的木柴就很重要，

以前不是自由恋爱，一切全凭长辈媒妁之言，

所以酒有没有喝，带去的肉有没有吃，九芎有没有烧，送的被子有没有盖，

就是对方答应与否的依据。

 

 

 

走到了一处石头屋，这里乘载了关于亲情的回忆，

是附近地主小时候跟父亲在这里玩耍的点点滴滴，

土里挖出来的铁锅，是地主和父亲当时留下来的，

可以使用但是不能带走。

  

 

在部落，每个男人成年与否，就看他上山打猎的成果，当然这跟陷阱做得好不好也有关系，

导览老师现场示范怎么弯下树枝固定在地上的铁线当中，只要猎物踏进去，铁线就会瞬间缠绕，

猎物就跑不掉了，通常会有机会在这里捕获到的是飞鼠或山猪。

 

 

抵达景观平台，整个山谷近在眼前，可惜雾气太重，没有办法看得很清楚，

不过拍起来倒是有种朦胧美。

 

 

这个行程原本应该是原路来回，只是雨势比较大，怕天雨路滑，

我们便乘坐"部落奔驰"小货卡，到了中午用餐的地方-金岳莎韵厨房。

 

 

刚好这里有铁锅正在生火，身上又穿着部落服，

拍起来倒真的有点像在参加聚会的氛围，如果能烤点山猪肉就更像啦!

  

 

中午的餐点是部落的风味餐，有宜兰在办十大好食获奖的菜色-小米腌肉，

这是部落的传统美食，以往都是生肉加盐巴跟小米腌制，现在则以熟食为主，

夹在南瓜跟刺葱做成的挂包当中，酸酸咸咸很下饭，

 

 

马告树子蒸鱼 ，马告也就是山胡椒，是原住民很常使用的调味料，鱼肉吃起来满细致新鲜，

 

 

刺葱香菇鸡汤，里面有刺葱跟段木香菇，刺葱也是满常出现在餐桌的调味料，

段木香菇则是由部落族人种植，也是金岳社区的经济作物。

  

 

香菇狮子头，厚实的香菇下方是整颗的狮子头，这个吃起来很有饱足感，

 

 

原桶装著白饭，手卷包着小米烤肉及蔬菜，只能说真的很有原民风味，

地瓜则是泰雅族传统食物之一，这点其实跟和人倒是满像的，

 

 

 

刺葱鸡肉，特别放了刺葱酱可以沾着吃增加风味 ，

 

 

马告高丽菜，清脆的高丽菜加上马告，有着别样的风味。

  

 

下午我们来到朝阳社区，准备体验沙滩车，两人一部，

由工作人员讲解骑乘的方式，之前在花莲也有骑过，

但是一开始动不动就陷在沙地里，还满辛苦，

这次刚好人数够，我就可以在后座欣赏美景，

 

 

只见沙滩车穿越农田小径一路来到海边，

整列的车队很壮观，像是在拍电影一样，

沿路的山壁有天然形成的海蚀洞，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工，

 

 

 

 

 

这里最特别的地方，就是有一处天然形成的瀑布，在瀑布底下跟沙滩车拍美照，

就像在拍汽车杂志一样，看起来特别有气氛。

  

 

难得骑帅气的沙滩车，当然要努力摆拍

 

 

回程时，大浪拍打上岸，看起来更有戏剧效果，

好像在拍冒险动作片。

 

 

我们运气很好，还遇见彩虹喔!

  

 

前往朝阳渔港"抢鱼，不是真的直接把鱼抢过来，而是等渔船靠岸，

 

 

成堆新鲜渔获装箱，并一一上秤，

秤完重量就可以现场喊价购买，真的是新鲜直送，

 

 

今天捕获最多的就是鬼头刀，头方方的是公的，圆头则是母的，

鬼头刀的鱼肉厚实有咬劲，是餐桌上常见的食材，

今天捕到一尾十几公斤的大鱼，就连男生用双臂举着都很吃力。

 

 

拿着买好的鱼，前往收银台结帐，准备拿去餐厅加菜。

  

 

在走到餐厅的路上，看见有着地景艺术的池塘，

据说里面像小星球旋转的是横天仪，池塘还能映出远方高山倒影，

我倒觉得这里拍起来很像之前造访日本的濑户内艺术季。

 

 

享用晚餐之前，厨师先是示范怎么杀鱼，

刮鱼鳞跟下刀的方式都很有讲究，只是这项技术对我来说难度太大，

还是当观众看看就好。

 

 

晚上在朝阳餐厅享用晚餐，有整只的透抽，

 

 

新鲜的鲔鱼生鱼片

 

弹牙的白虾

 

很下饭的鲜蚵豆腐

 

据说是餐厅招牌的芋头米粉、鱼丸..等，

在享用美食让味蕾满足之余，结束了愉快的旅程。

雁行天下游台湾 Joyvel in Taiwan 粉丝团👉链接

行程预约专线:0912-455-825(Poca)

mail:poca9516@gmail.com

  

想"发露"帆帆猫的最新旅游信息就卡紧来按赞啦~

(不要忘了赞之后要到粉丝团设置成接收全部消息喔)  

 

喜欢帆帆猫这篇文章的朋友请帮忙在文章标题下方点赞及分享，这是我po文的原动力喔>//<