你们知道全台最好吃的乌鱼子是哪一家吗?!

说到乌鱼子真的是非常多店家在贩售的

但是要到最好吃真的不容易啊~

这篇佩吉就要跟大家分享最好吃的乌鱼子

就是位于台北饶河夜市的

【陈家乌鱼子】(132摊位)

以往吃乌鱼子时

大部分都是吃办桌菜的时候

或是过年过节会买一些来当年夜饭的菜色

或是当伴手礼送亲友

是非常简单又大方的食材

但是想不到乌鱼子竟然能当"零嘴"

这个让佩吉有点惊讶了

陈家乌鱼子除了贩售一整片的乌鱼子之外

也有贩售可当零嘴的【一口吃乌鱼子】

天啊~这样的零嘴太高级了啦!

严选野生的乌鱼子

加上十几道的制作工序

把乌鱼子的腥味、涩味、死咸味都去除了

而且这个一口乌鱼子

每一片都还算厚的

制作好的乌鱼子都有用真空包装

非常好保存

也可保存比较久喔!

使用日式炙烧的方式

表面有淡淡的焦香味

吃起来没有不好的味道

非常顺口而且越嚼越香唷!

拍好后~马上整片放入嘴里

好满足唷!

突然觉得人生实在太享受了~哈

另外还有一整片的乌鱼子

也都是处理好的熟食

而且为什么乌鱼子是历年不败的美食

除了真的味道独特好吃之外

也因为含有丰富的维生素、矿物质

蛋白质以及不饱和脂肪酸EPA和DHA

 吃了好处多多喔!

只要拆开切片就可以食用啰!

不管是直接吃、配苹果、水梨

或是做成沙拉、炒菜、炒饭都可以唷!

这样一整片的乌鱼子真的好大方

当年节礼盒、新年伴手礼也很棒喔!

像平常有在露营、小酌一下的朋友

简简单单就是一道亮眼菜色

真的很方便又美味

充满焦香味的乌鱼子

立马切片享用啰!

佩吉准备了苹果片跟青蒜片

一起搭配着乌鱼子吃

都是不一样的风味

陈家乌鱼子真的完全都没腥味

充满浓浓的鱼子香味

而且咸度刚刚好

想来些好吃的乌鱼子当零嘴、配菜吗?!

快去买陈家乌鱼子吧!

 

陈家乌鱼子  

地点：台北饶河夜市132号摊位  

电话订购：02-2591-8869（可宅配）  

LINE订购：@chen89  

粉丝团: 陈家乌鱼子

 

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