最先被希望菓子吸引是因为它的包装，是我很喜欢的湖水蓝，

圆筒甜点盒-甜蜜礼罐还有鼓励疗愈的心灵小语:

有愿就有力，希望之塔帮你加油打气，是很棒的赠礼选择。

  

 

他们家的甜点我最喜欢的是夏威夷豆塔和焦糖坚果塔，

原本我对塔类甜点真的很无感，

因为塔皮都做得比较软，而且多半比较甜腻，不耐吃，

像我现在就连巧克力都要选100%苦甜的那种，

就没办法接受那么甜的点心，

不过希望菓子的夏威夷豆塔跟焦糖坚果塔，我完全可以，

  

 

塔皮的部分吃起来比较酥，而且没有那么甜，

夏威夷豆塔馅料饱满，用进口的夏威夷豆和法国顶级依思尼鲜奶油，

再加上麦芽特制的糖浆和蔓越莓点缀，香气浓郁却不过份甜腻，

连史蛋先生都赞不绝口，夏威夷豆塔有个温暖的名字叫做"种夏希望"

 

 

焦糖坚果塔则是"太有希望"，我喜欢吃起来舌尖缠绕的焦糖香气，

  

 

用的是砂糖、依思尼鲜奶油，并加入麦芽经过长时间熬制成焦糖，

每一口的香甜都能感受到品牌对于食材和烘培的用心。

 

杏仁果牛轧糖，不像外面卖的那种看到的那么"硬挺"，

反而呈现不规则形状，看了介绍才知道原来是因为没有太多添加物，

所以会根据室温变化形状，

  

 

这是用麦芽糖以细致的方式熬煮成糖浆，

再加上香脆的杏仁果，吃起来酥软不黏牙也不会过甜，

老爸很喜欢吃牛轧糖，这款杏仁果牛轧糖，就非常适合他。

  

 

蔓越莓牛轧饼吃起来比较脆，馅料也满扎实，

  

 

这是用香浓的牛轧糖加上酥脆咸香的苏打饼干，

咸咸甜甜的好滋味，配茶或咖啡会越吃越刷嘴哩!

 

 

曲奇饼干，是他们家的新商品，

 

 

我比较意外的是奶油味没有那么浓厚，

因为我虽然超爱曲奇饼干，但又乳糖不耐，

吃多了，一方面肠胃没那么舒服，

一方面又担心体重往上攀升QQ，

但希望菓子的曲奇饼干，只有蔓越莓香甜的味道，

还吃的到蔓越莓的果粒喔!

 

 

希望菓子其实还有出滤挂式咖啡包，可以搭配甜点一起品尝，

耶加雪菲精品滤挂咖啡，喝起来比较香滑顺口，

 

  

 

极致陈年阿拉比卡精品滤挂咖啡，酸苦味稍重，

对于喜欢喝黑咖啡的人来说，应该会满爱的，

史蛋先生还提供了一个小技巧，

就是泡咖啡前要先温杯，会让香气更浓郁喔!

 

   

 

针对2022年的到来，希望菓子还出了虎虎生风的小桌历，

可以夹在电脑上面，每个月都是不同的小老虎图案，

 

 

 

 

 

甚至也有不在座位上，这样的提示标语，

对于上班族来说，疗愈又实用。

 

 

刚好有机会跟老板娘通电话聊天，才知道从选原物料到烘焙、加工包装，

她都是亲力亲为，每一个环节都亲自参与，一个人就是一条生产线了，

而且用的还是法国顶级奶油和高比例的杏仁粉，加上追求少糖减糖，又要馅料饱满，

听起来成本就很高昂，实在不知道要赚什么，

会有希望菓子这个品牌的诞生，则是因为老板娘本身是保险业务，

有感于天有不测风云，很多时候我们都会需要紧急救援，

于是她发愿要捐助救护车，没错，就是为了这个愿望创立"希望菓子"甜点品牌，

也希望能有一台"希望号"救护车，帮助所有需要帮助的人，

老实说听起来好像有点太理想化了，不禁为老板娘捏把冷汗，

但这个世界，就是因为有多一点的善良执着才会更加美好，

所以我想帮忙把这份美好传递下去，

如果你也喜欢健康美味又用心的零食，或者认同老板娘的热情和初衷，

就手刀来买甜点界的蒂芬妮-希望菓子吧!

  

 

当季限定的莓丽佳仁/草莓杏仁牛轧糖，

能吃的到草莓果粒喔~~

喜欢草莓类甜点的朋友，快点进粉丝团看看吧!

 

 

希望菓子 官网👉链接 粉丝团👉链接

 

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