因为疫情的关系

已经好久没有跟家人一起去餐厅聚餐了

只能简单在家里煮个几道菜聚一聚

而且备菜好麻烦~总是弄得厨房乱七八糟的

况且再过阵子就要迈入2022年了

好期待新的一年喔~

过年除了要准备各式伴手礼之外

最重要的就是年夜饭了

大家一起围炉真的很幸福啊~

不想去外面餐厅人挤人

当然就是买宅配年菜最方便啰!

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最近刚好在找年菜预购的店家

刚好看到知名北方面食连锁餐厅

【朱记馅饼粥】也有推出虎年年菜系列组合

先买来试吃看看啰!

【朱记】福虎生风-事事如意四件组

有~【经典海陆佛跳墙】、【团圆樱花虾油饭】

【如意松子参鸡汤】、【金玉绍兴仙醉虾】

另外加购了一份【福满翠玉狮子头】

像佩吉这样的小家庭来说

非常适合这样的组合菜色

而且都是大家喜欢吃的

最重要的就是方便料理又可快速上菜

要开心过年就简单轻松就好啰!

每一道年菜都是冷冻宅配到货

包装也有都用真空包包好

要食用之前都要前一天放入冷藏退冰再加热

用微波、电锅、或瓦斯炉加热都可以唷!

而且店家非常贴心~会把鸡汤类年菜包裹两层袋子

以免汤汁溢出就麻烦了!

这道【如意松子参鸡汤】

是用顶级食材松子和人参

搭配一整只的全鸡慢火炖煮的

退冰后倒入锅中加热至滚即可

汤头非常的清甜爽口

有红枣、枸杞

加上人参的味道在嘴里滋润着

天冷暖暖的喝真的好幸福喔!

鸡肉的部分也很甜美不干柴

是满不错的一道汤品

【团圆樱花虾油饭】

特选的高级樱花虾

搭配粒粒饱满的糯米饭

与香菇丝、猪肉丝、虾米...等等一起制作而成

冷冻的油饭解冻后

与樱花虾一起放入电锅蒸煮

再摆盘一下就好啰!

糯米饭香Q松软味道非常足够

搭配特级的樱花虾一起吃

好香好看又好吃^^

【经典海陆佛跳墙】

使用鸡骨和多种新鲜食材熬制汤底

再加上数十种珍贵的严选食材

真的是真材实料来着阿~

山珍海味都有的佛跳墙

是过年一定要吃的经典菜色啦!

松软绵密的栗子超好吃又入味

而且栗子大颗又饱满

不怕煮了会找不到它

炸过的排骨酥吸收了汤汁的鲜甜美味

软嫩好吃又不柴

使用一整颗的鲍鱼入菜超大气

吃起来非常Q弹

另外还有生干贝、白菜、炸过的鹌鹑蛋

冬笋、鱼翅、鱼皮、芋头...等等

使用的食材真的非常丰富喔!

【金玉绍兴仙醉虾】

使用绍兴酒与特制的汉方药材

调制成朱记的独家养生醉汁浸泡鲜虾

冰镇后的鲜虾肉质鲜甜Q弹

酒香味浓

是非常棒的一道凉菜

爱吃虾虾的千万别错过啦!

因为是凉菜~所以解冻后直接摆盘即可

佩吉一个人就可以吃掉半盘了

因为实在太顺口好吃~哈

另外加购的【福满翠玉狮子头】

使用白菜与番茄为基底汤头

加上软嫩的狮子头一起煨煮

狮子头吸收了汤汁的酸甜味

非常清爽的一道菜色

因为狮子头煨煮得非常软嫩

大人小孩都非常爱吃呢!

【黄金小米馒头+黑糖馒头】

也是非常松软好吃

小米粥与面团的结合也很不错

黑糖馒头的味道也是香甜松软

可以当平常的早餐或点心喔!

【朱记年菜】

真的是在家也能轻松享用的餐厅等级年菜

朱记年菜-早鸟活动

即日起~2022/01/05

至朱记全台门市、官网

预购四件组、七件组~再送豪礼!

1. 购买四件组: 赠送黄金小米馒头、黑糖馒头各一包

2. 购买年菜七件组: 赠送韭菜猪肉水饺、

招牌手工葱油饼、桂圆银耳甜汤各一包

朱记官网：

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