今天要带大家到台北远东香格里拉／远企购物中心里面的「远东Café自助餐厅」，

享受12大美食市集吃到饱，来一场精彩美味的美食洗礼；搭乘台北捷运，

以六张犁站与信义安和站离最近。冷冷的台北街头，圣诞节气氛浓厚，

远企购物中心外观时尚，布置了超高大的圣诞树，灯光炫丽温暖，饭店大厅挑高开阔，

线条简单而流畅，内部还有姜饼屋造型，充满欢乐温馨的过节气氛。

远东Café自助餐厅位于远企购物中心、台北远东香格里拉六楼，除了餐厅内部，

外围还有环绕的座位区，总容客数约上百人，不过取餐当然是内部最方便啦！

每日营业为上午11:45～晚上9:30，有午餐、下午茶、晚餐和晚晚餐，

时段分别如下，价位介于880~1680元／人：

午餐 11:45~14:00（平日$1480，周末例假日$1680）

下午茶 14:30~16:30（平日$880，周末例假日$1080）

晚餐 15:30~21:30（平日$1480，周五、周末例假日$1680）

晚晚餐 20:00~21:30（每日$1280）

＊.上述价位需另加收10%服务费。

远东Café自助餐厅设计风格简单而俐落，运用大量的大地色系如米色、

亮橘、草绿等，空间开阔而舒适，用餐区域，除了一般座位区，也有沙发区。

座位区间保有一定区隔，而餐台与信道间亦有广大空间，除了让取餐路线更顺畅外，

也方便服务人员推车巡场，快速回收餐具，当天用餐时，桌上的空盘一般不会留超过五分钟，

回收人员随时经过随时收盘，效率非常高，让人感觉很棒。

12大美食市集大致分为异国印式料理区、日式炸物区、港式烧卖区、熟食区、现切牛排肉串区、

沙拉凉菜区、生猛海鲜区、日式料理区、现煮汤品／面类区、甜点面包区、冰淇淋柜／水果区及饮品区等，

餐食种类丰富，同时依季节不同，而举办特定主题活动，如加价享美味海鲜－龙虾餐。

异国印式料理区

羊肉咖喱、综合蔬菜咖喱、马来仁当牛肉咖喱、印度煎饼、

印度香料烤鸡、印度羊肉香料饭、印尼甜酱辣炒猪肉、南洋叻沙汤等，

不能出国，也可以品尝异国料理，让味觉重新在浓郁芳馥的香料中觉醒，

重感食界之广大无涯，咖喱的辛香辣味，煎饼的浓香扎实，都令人回味无穷。

日式炸物区

炸鱼、炸虾、炸牛肉、炸鸡肉、炸蔬菜以及炸香菇等，炸物类表现很出色，

皮薄而酥脆，食材鲜嫩多汁，火候掌握得也好，油沥得干净，香而不腻。

港式烧卖区

黑松露烧卖、豆沙包、港式蒸饺、鱼子烧卖，竟然还有现点现包的"片皮鸭卷佐高粱甜面酱"，

这可是荣获米其林推荐《香宫》餐厅的招牌烤鸭哦！特地引进全台唯一北京式的「果木挂炉烧烤」，

选用宜兰的豪野樱桃鸭，深黄鸭皮，红嫩肉片，加上葱段，抹上香甜酱汁，连荷叶饼一同入口，美味啊！

鼎泰丰区的餐点也是现点现做，有虾肉韭菜手工水饺、芋泥大包等，

虾肉韭菜手工水饺里头是韭菜、猪肉和鲜虾，口味多汁清爽，颇为美味。

熟食区

铁板鸭肉、大阪烧、黑松露酱铁板虾、菲力牛肉、清炒时蔬、

泰式打抛牛、糖醋鱼柳、上海猪肉饭等，多得让人不晓得该从何吃起。

现切牛排肉串区

现烤现切湿式熟成美国肋眼牛排，也非常受到欢迎哦！

更有慢火烟熏牛舌、羊排、羊肉串、猪肉串、猪肉香肠、碳烤鲜鱼、

碳烤鸡肉等，搭配多种不同的酱料及烤蔬菜，牛排外焦内嫩，

肉质柔软而有弹性，丰富多样的烤蔬菜，增添口感及香气。

沙拉凉菜区

洁白的餐台，井然有序地摆放着各种生菜沙拉，还有特制的沙拉凉菜：

地瓜黑豆藜麦、野米沙拉、茄子沙拉、蔬食沙拉、番茄起司沙拉、凯撒沙拉、

味噌鲑鱼沙拉等，五颜六色，缤纷多彩，令人看了心花朵朵开～

生菜类新鲜清脆，搭配果干坚果类、特制酱料，风味更迷人鲜美。

生猛海鲜区

生猛海鲜区如小山般的凤螺，中间是白赤虾、竹蚶、三点蟹、

牛蹄蟹、透抽、黑壳淡菜等，爱吃什么就夹什么，实在太幸福开心啦！

 

日式料理区

提供红甘、海鲡鱼、旗鱼、黄金鱼卵、鲷鱼、鲔鱼、鲑鱼等生鱼片，鲜度都不错。

花寿司、铁火卷、握寿司：炙烧和牛、炙烧鲑鱼、炙烧比目鱼等皆有，

亦有提供现包手卷，以及用料丰富的海鲜凉拌，看来缤纷可口，让人食指大动。

现煮汤品／面类区

汤品约有：南瓜浓汤以及现冲和牛汤、现冲鱼片汤、蛤蛎清汤，

还有手工刀削面等；和牛汤看似清淡的汤头，喝来却带有浓郁的牛肉甘醇甜味及香气，

热呼呼的让人一喝从口暖到心，牛肉最好趁早吃掉，因为刚煮出来半生的熟度最为柔软甜美。

蛤蛎清汤最受小朋友欢迎，蛤蛎个头大而肉质饱满，每碗里头都放了近六颗左右，非常大方，

汤头透明看似无味，实则汇集了蛤蛎的鲜甜及香气，我个人也很喜欢，

一连喝了二碗……当天光是汤品就喝了三碗，撑死……！！

甜点面包区

鸡蛋仔、焦糖樱桃巧克力慕斯、抹茶欧培拉、玫瑰杏仁豆腐、起司布朗尼蛋糕、

优格萝卜蛋糕杯、蜂巢蛋糕、杏仁达克瓦兹、焦糖珍珠奶茶百香果奶冻、绿豆糕、芒果布丁、

巧克力慕斯、巧克力蛋糕、波士顿派、蜂蜜蛋糕、柠檬大理石蛋糕、千层蛋糕等，

甜点果然没让人失望，中看又中吃，精致美味，甜度适中，种类也很丰富，表现有水准之上。

布丁面包本来没特别注意，取餐时发现一下就被快被拿光光，好奇地取了一匙……，

哇！香甜绵密，入口即化，浓郁的蛋味让人难以抗拒，难怪这么受欢迎，好吃！

熔岩巧克力瀑布，可以自行ＤＩＹ，搭配各种配料，非常受到小朋友欢迎。

冰淇淋柜／水果区

提供原装进口的Häagen-Dazs哈根达斯，

约有六种季节水果，都很新鲜，甜度也够。

 

饮品区

提供多种饮品，洛神花茶、罗勒蜂蜜柠檬汁、无糖绿茶、乌龙茶，

还有满满一整个冰箱的铝箔包、罐装饮料约20种左右可供选择，

同时备有各种茶包：乌龙茶、绿茶、红茶等茶饮、专业现磨现煮咖啡机，

以及龙泉啤酒和台湾啤酒等酒类，通通都是无限畅饮，也太赞了吧！！

▼满满一桌好丰盛，爱吃什么就拿啥，不过记得吃多少拿多少，爱物惜福哦～

后记：

此次造访台北远东香格里拉「远东Café自助餐厅」，让我对饭店的印象更好了，

食材新鲜有一定品质，而调理手法亦有水准之上，12大美食市集：异国印式料理区、

日式炸物区、港式烧卖区、熟食区、现切牛排肉串区、沙拉凉菜区、生猛海鲜区、

日式料理区、现煮汤品／面类区、甜点面包区、冰淇淋柜／水果区及饮品区等，

大方提供吃到饱，皆有不同风味特色，无论是烤物及炸物都非常美味，甜点种类多又精致好吃，

吃完一轮，味蕾已经环游世界一圈啦！加上贴心的服务、舒适的用餐环境，难怪如此受欢迎。

台北远东香格里拉‧远东Café自助餐厅

电话：(886 2) 7711 - 2080

营业时间／价位：

午餐 11:45~14:00（平日$1480，周末例假日$1680）

下午茶 14:30~16:30（平日$880，周末例假日$1080）

晚餐 15:30~21:30（平日$1480，周五、周末例假日$1680）

晚晚餐 20:00~21:30（每日$1280）

＊.上述价位需另加收10%服务费。

地址：台湾台北市敦化南路二段201号6楼

官网：https://tpe.fareasternhotel.com.tw/

ＦＢ粉丝团：https://www.facebook.com/shangrilataipei

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