24
DEC
2021
【新竹美食】百家班活虾(竹北光明店) - 活虾餐厅也能吃到特色料理及台式热炒等多元餐点
by 瑞秋儿
百家班活虾(竹北光明店)
位于博爱国中对面,邻近竹北家乐福
店门口就有收费停车格
或者是停放至县政十四街的斗星停车场
骑机车的朋友,可以直接停在店铺前面
不论是开车或骑车,都非常方便喔
而且距离科学园区的车程也不远,是公司部门聚餐的新选择
店内的防疫措施落实完善
百家班活虾(竹北光明店),设有儿童游戏区
不仅提供多样益智游戏,还有智能机器人Zenbo
带小朋友来这里用餐,也不用担心他们会觉得无聊
一楼用餐区的装潢设计我觉得颇有轻工业风的氛围
跟以往去过的活虾餐厅很不一样,空间宽敞明亮又具质感
二楼除了有开放区外,也设有独立包厢,很适合公司及亲友们聚餐
店内的泰国虾每日从屏东里港乡直送到餐厅
以确保泰国虾的新鲜肉质
虾池内控制23℃的水温及纯净含氧水质
厨师定时筛选掉活动力差的虾
就是为了「活虾料理」的最高品质和坚持
百家班活虾(竹北光明店)
地址:新竹县竹北市光明六路267号
电话:035583488
营业时间:11:00-14:00 / 17:00-22:30
百家班活虾(竹北光明店)除了必点的活虾料理外
还有鲜鱼类、特色料理、小品菜、汤品
季节时蔬及饭面类等各式多元餐点
让不敢吃虾的人,也有更多其他选择
这次瑞秋儿点了
脆皮鸡(半只)、清蒸海鲈鱼、清炒水莲、味噌虾及台式炒面
清炒水莲NT$180
炒水莲可以说是台式热炒的必点菜单之一
吃起来清脆爽口又不至于过咸
台式炒面NT$180
配料丰富且面条吃起来的口感Q弹湿润,也不会过于油腻
味噌虾NT$680
柴鱼片的香味融入汤头,搭配上豆腐切丁及活虾
料多实在、味道咸甜适中又带着豆腐的清新美味
虾子吃起来的口感弹牙,鲜味十足
脆皮鸡(半只)NT$520
脆皮鸡据说是店内超人气必点美食之一
金黄色的外皮,带着油亮光泽,散发四溢的香气
吃起来皮薄酥脆且肉质弹嫩不干柴
搭配辣萝卜干一起食用,酸甜开胃,去油解腻
清蒸海鲈鱼NT$420
使用简单的烹调方式清蒸加上鱼露、葱丝及姜丝等配料
吃到的都是鱼肉本身的鲜甜
而且鲈鱼的肉质滑嫩、口感也很细致
没有一般海鱼的腥味或干柴口感喔
百家班活虾(竹北光明店)环境宽敞洁净且餐点内容丰富
店内用餐会贴心提供免费热茶水
除了单点,也有提供双人套餐、六人欢聚餐
超值桌菜及豪华桌菜等选项
不仅点餐方式非常多元,餐点内容也很丰富
来活虾餐厅也能吃到特色料理及台式热炒等餐点
【店家相关信息】
百家班活虾(竹北光明店)
地址:新竹县竹北市光明六路267号
电话:035583488
营业时间:11:00-14:00 / 17:00-22:30
餐点、价格、营业时间请依店家公告为主
以上纯属个人试吃心得,实际口感会依个人喜好有所不同,仅供参考!