04
JAN
2022
最不后悔买的电子压力锅|无印风白色美型Kinyo食光锅
by 洁米小姐
出货日:付款完成后五日内依订单顺序出货
Kinyo电子压力锅是让你会每天做饭愉悦的厨房家电
不但外型美还很实用,大大缩短了烹调时间
从我收到后已经过3个月几乎天天用,真心推荐给每天作饭的家庭~
最大的改变就是不用顾明火也能把料理变好吃!!!
每到傍晚时间我就要赶快备料准备晚餐
但莓莓现在非常黏人,常常跑到瓦斯炉前讨抱(尤其煎鱼时会喷油很可怕很痛的!
某次炖咖喱结果被她吵得没好好搅拌,砂锅底部整个焦掉黏锅
直到Kinyo食光锅来我家后,不用常常被绑在厨房顾火也能安心在客厅陪孩子玩一下
容量很适合3-5人的家庭,分量对小家庭来说非常刚好呀~~~
机器与配件|
没有过多零件,外观美型,电线可以拆很适合收纳
操作说明与设计|
触摸皮肤很直觉式的使用,连舒肥鸡也能轻松在家做
上盖与胶条是整个可以拆下来水洗的
尤其炖汤或肉类料理常常把盖子用得油腻腻,整个拆下来洗才真正干净
不沾后釜球锅 ,五层强化材质,再难熬的食材都难不倒它
食谱分享|
之前我常常做饭做得很慌忙
常常菜炒好了要洗锅子,等到肉煎完菜也凉了,没办法同时出菜
自从Kinyo食光锅的加入后,厨房家电就是电子锅+电压力锅+不沾锅/气炸锅的搭配
每道菜都是热腾腾的上桌了!
【银耳汤】
-白木耳2朵
-枸杞、红枣适量
白木耳泡发后剪蒂头,喜欢口感脆的不要剪太碎
加入红枣、枸杞后选择「豆类/蹄筋模式」
自从开始身材控管后我非常爱喝银耳汤,两朵木耳就能煮一大锅
只是红枣跟枸杞蛮难买到品质好的,第二次煮我就没放红枣了
我自己做是无糖,喜欢甜的可以要喝之前加点蜂蜜
【葱油焖鸡翅】
-鸡翅1盒
-葱1把
-老姜1根
-大蒜3瓢
鸡翅先在冷水里泡出血水后,再用叉子在鸡翅上扎几个小洞方便入味
用适量的米酒、薄盐酱油、姜片、蒜末、糖腌鸡翅三十分钟
内锅刷薄薄的橄榄油后舖上姜片,再把鸡翅与腌料一起倒进来选择「鸡肉/鸭肉模式」
盛盘后在撒上新鲜葱花后就完成!
【肉骨茶汤】
-子排
-肉骨茶包
-适量蒜头
子排先丢冷锅开火煮,等浮出杂质后就可以捞起来放入内锅
再丢入蒜头、肉骨茶包与适量的水,选择「煲汤模式」
天冷来一碗超暖胃,子排炖的非常软嫩好吃
电压力锅与电子锅最大的不同就是它能把食材的美味完全释放开来
以前我觉得自己煲汤很好喝,现在用食光锅煲汤根本是种享受!!
【萝卜玉米豆腐汤】
-白萝卜2根
-玉米2根
-豆腐半盒(前一晚剩的,清冰箱)
全部食材洗干净切好后丢内锅加水选「快煮炖品」
看起来很普通的一锅但超级好吃,白萝卜炖的用筷子一戳就透
玉米和萝卜的甜味浓缩到汤里头!这锅我们当天就干完
【番茄炖牛肉】
-牛肋条
-牛番茄3颗
-小番茄1盒
-洋葱1颗
先用厨房纸巾将牛肋条表面血水按干后切块放入不沾锅煎至表面金黄
2颗牛番茄屁股切十字入滚水30秒后脱皮,冷却后与小番茄一同打成泥
将牛肋条、番茄糊、洋葱,1颗牛番茄切成丁放入后选「牛肉/羊肉」模式
完全没有加一滴水,全部都是食材本身的水分
所以番茄味超浓郁根牛肉完美融合,洋葱的甜也在里头,沾面包一起吃刚刚好
【鲑鱼炊饭】
-鲑鱼2条
-菇类适量
-洋葱1颗
-毛豆仁1把
-调料:薄盐酱油适量,米酒砂糖1:1比例适量(可用味霖取代)
姜片爆香后将鲑鱼表面煎焦香
依序将2杯白米、2杯水、毛豆仁、洋葱、菇类放入内锅后将鲑鱼放在最上头后倒入调料选【白米饭】
这道我们很常煮,一锅到底又很方便营养好吃
之前在IG上分享过味噌鲑鱼炊饭,这次做比较清淡口味
以前我都是依靠娘家传统的压力锅
虽然很好用但就是炖煮时间长+泄压很久
用Kinyo食光锅炖煮,光是可以手动泄压这点就好方便
重点是大大缩短了烹煮时间,料理却更美味
如果你们家还没有一台电子压力锅拜托把Kinyo食光锅带回家
真的用过就回不去啦~~~~
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