11
MAR
2022
日本、泰国、法国请选择!2022春季美食用味蕾带你来场伪出国
by PIXstyleMe
虽然已经慢慢地习惯后疫情的生活了,但不管是社群软件跳出的过去回忆的通知还是滑到以前的照片的时候……都还是让人想大喊「好想出国啊~」在无奈不能像过去一样自在出国的日子,找时间用异国美食好好疗愈自己也是不错的办法呦!
浪漫巴黎下午茶
在今年迎接20周年的法式美妆品牌PAUL & JOE首度与台北远东香格里拉38楼马可波罗酒廊跨界联名合作,自 4/2至5/2推出周末限定的「浪漫巴黎下午茶」!由法籍甜点主厨胡孟洋Yann Roumanille精选食材,并搭配猫咪、猫掌、浪漫紫色等PAUL & JOE风格法式元素,设计出12道法式精致甜点与咸点,活动期间享用午茶还可获赠香格里拉贵宾专属小香槟明星四件礼。就选一个好天气的时候在高空美景的衬托下搭配粉红气泡酒,来场优雅的巴黎风下午茶~
泰奶咸蛋黄舒芙蕾松饼
自去年因为疫情而错过期间限定泰奶口味松饼粉丝别难过,今年Café del SOL再次为大家献上进化版的「泰奶咸蛋黄舒芙蕾松饼」!特别将泰国国民饮品手标泰式茶叶熬煮制成口感香浓滑顺的泰奶酱,让富有空气感的舒芙蕾松饼升级成香甜浓醇的美好滋味。松饼之外还有主厨特制的三项泰式风味小点,包含椰子外层比利时牛奶巧克力与椰奶慕斯、咸甜交织的咸蛋黄流沙手标奶霜达克瓦兹、使用鲜奶与椰奶慢火熬煮而成的米布丁,一整盘吃完泰泰泰满足了~
人气居高不下的泰式熊熊奶茶也同步回归,一解大家不能亲自飞至泰国喝泰奶的忧愁!
奶油家族联名
挑战地表最可爱的玛德莲颜值!玛德专门品牌open it在2022年的第一波联名与PAZZO可爱独立品牌「THE BUTTERS奶油家族」合作推出限量版焦糖巴特玛德莲。全新的口味选用高级法国盐之花、海盐焦糖奶油馅、海盐焦糖酱、法国鲜奶油,无使用任何添加物使浓郁盐奶搭上脆香焦糖香甜而不腻,原汁原味展现奶油家族的精神。
不只是礼盒上有THE BUTTERS奶油家族个个可爱角色的身影,同步还有联名T-Shirt、小包和贴纸的周边,能在奶油家族官网购买之外,也可以在门市购买联名商品拍照分享参加抽奖试试手气!
雀巢Kitkat联名限定口味
在森之市创下单日销破千条的超强黑马实力、也是各大美食团购主真心激推开团的,来自南台湾的屏东手撕包专门品牌Horli厚里在今年4月不仅要开设品牌首次快闪店、还带来期间限定的超强联名!!特选来自日本、法国的优质原料并采用二次发酵工法制造自然香甜的滋味,提高保水度让吐司边不硬,口感比一般吐司柔软细致,也因为过于柔软所以推荐用手撕取代刀切的方式食用、从此成为手撕包的特色招牌。本次为快闪店独家订制Horli’s Love手撕包礼盒,总共祭出Kitkat联名限定酒蜜巧K、Kitkat联名限定脆粒巧K、醇厚生乳、四叶奶酥4种口味。
酒蜜巧K手撕包
特别联名百年超人气巧克力品牌Kitkat推出期间限定口味,以Kitkat巧克力为基底,加入创意撕开前先把蜂蜜威士忌管注入KitKat威化巧克力内馅,满满的可可内馅尾韵带出微微蜂蜜威士忌香气,属于大人味的酒香国度就此诞生
脆粒巧K手撕包
第一口就能咬到外皮上的酥脆威化饼,Kitkat的熟悉口感在手撕包上经典重现,放入烤箱烘烤即可品尝带有榛果香气的浓厚巧克力内馅,不论是吐司控还是巧克力控都会难以抗拒
醇厚生乳手撕包
坚持100%选用神级鲜奶的代表仑背鲜乳,以鲜乳代替水制作出绵密滑顺的面包体,看似清新淡雅的外表在撕开面团时就瞬间飘出香浓乳香
四叶奶酥手撕包
特选高品质北海道四叶重乳与天然奶油调和成滑顺浓郁的奶酥酱,表面再配上酥脆的奶酥粒,高级感的双重天然乳香奶酥让人欲罢不能
#Horli厚里期间限定快闪店info#
地点:新光三越台南西门店B2F
日期:4/27~5/22
*每日前30位顾客购买即赠品牌限量皮革杯垫,总计消费满1,500元再加码赠送限量购物袋(数量有限送完为止)
咖喱丼饭
台湾第一云端厨房领导品牌 Just Kitchen在今年春季带来全新的美味选择!甘口咖喱饭与丼饭的全新品牌「桔田家KITSUTAYA」,有别于坊间的日式咖喱、被大赞是「吃了会微笑的咖喱」,秘诀在于用酸甜果物、加入桔子和凤梨融合香料与椰浆熬煮而成,强化酱汁入口时的厚度与滑润感,温顺口感大人小孩都会被征服。
元气牛五花桔香咖喱饭:牛肉涮上咖喱升级成豪华料理
人气寿喜烧牛五花丼饭:满满的牛五花大大满足饕客的味蕾
咔滋无骨鸡桔香咖喱饭:无骨炸鸡翅的金黄酥脆口感和咖喱组成完美综合体
安妞泡菜牛五花丼饭:橙红的泡菜加上牛五花让丼饭的味道整个活跃起来
暗黑玫瑰巧克力冰淇淋
秉持「不黑就不卖」的法国时尚品牌BLVCK不只有各种潮黑单品和生活好物,在今年初春更照顾到大家的味蕾,送上了全台首款由内黑到外、独一无二口味的「暗黑玫瑰巧克力冰淇淋」!从外盒到打开的冰淇淋都是极致浓黑,对于极简风的黑色爱好者来说绝对不能错过。
百货门市与官网独家贩售的潮黑冰淇淋,在口味上严选比利时与法国直送的顶级巧克力,拌入由台湾制天然竹炭粉制成黑色冰体,打造苦甜内敛的大人系风味。呼应BLVCK系列中的歌德玫瑰不惜重本放上吴宝春、东方文华纷纷指名使用 「玫开四度」可食用有机玫瑰花,每一口都吃得到传递幸福的玫瑰花瓣。冰淇淋全程制作自然无添加物,与台湾小农合作,低脂不腻口也低负担。
巧克力经典猫
从东京自由之丘吹到台湾的猫咪起司蛋糕炫风,在这段不能出国的日子里正式快闪到新竹,从4/1开始登录新竹巨城百货展开一个多月的快闪!在全新快闪店中NEKO NEKO CHEESECAKE也带来独家口味「巧克力经典猫」,由法国顶级巧克力品牌法芙娜80%黑巧克力制成大人小孩都无法抗拒的浓郁绵密滋味,每日限量贩售50组、一个不小心就会完售啦~
还有期间限定「母子猫组合」,每组包含人气5吋布里猫起司蛋糕与四入款经典猫起司蛋糕,并附赠一支彩绘用的巧克力笔可以在蛋糕上笔为猫猫画上表情。
NEKO NEKO CHEESECAKE新竹快闪店
地点:Big City 新竹巨城购物中心4F(大心旁边)
日期:2022/04/01-2022/05/09(共39天)
时间:星期日至星期四11:00~21:30、星期五&星期六11:00~22:00
限时7天鲑鲔祭
准备用最丰盛的春季海宴来满足你的味蕾!藏寿司从3/11~3/17限时7天推出丰盛澎湃的「鲑鲔祭」,献上共5道以鲑鱼、鲔鱼双主角打造的料理,更加码翻倍分量带给粉丝们加倍的满足。千万不能错过的有初次登场的「柚享生鲑鱼」以酸甜的柚子搭配油脂丰厚的生鲑鱼与浓郁的鲑鱼卵~
「极致三鲜」将鲔鱼、赤虾以及松叶蟹三贯全部盛入一盘,是饕客指名的必点单品
超人气的生鲑鱼这次更升级为「双倍盛生鲑鱼」带来两倍的满足
春夏系列礼盒
来自东京的手工饼干名店Aunt Stella诗特莉春夏系列首度与台湾知名插画艺术家Eszter Chen 陈纯虹联名合作,特别选择「画框」为概念研发的全新「晨雾森林多用途礼盒」,融合Eszter画作中代表性的鲜明色彩与可爱动物元素,正好搭配春季专属的愉快活泼氛围。全台限量4,000组的礼盒不只充满质感又环保,画框可自由替换喜欢的作品挂于墙上装饰,内盒则为可任意组装隔板当作饰品小物收纳盒的九宫格。
除了限量联名礼盒之外,还有一盒就能搞定微奢风格野餐布置的「沐光沁晨早餐桌造型礼盒」,以象征纯洁与希望的绣球花和鸡蛋花编织成圈设计,礼盒中含一组特制玫瑰金餐具组(小茶匙与点心叉)、并附上品牌独家设计帆布袋,金黄色袖套还可拆开做为餐垫及杯垫使用,全台限量共1,000组。
梦幻野餐季好伙伴的另个选择「夏恣绽花六角造型礼盒」,选用花语想念我的三色堇为主题、搭配粉绿霓虹般渐层色彩,袖套中央的窗型亦可撕下做为花语书签小卡。
春鲣日本和牛涮涮锅
被日本人视为「海中红宝石」的鲣鱼,于每年春夏捕捞起的称为「初鲣」,是日本人春日必吃的奢华美食。黑毛屋本家在今年春天特别将日本鲣鱼之乡高知县的鲣鱼半敲烧风味融入火锅,由料理职人先以大火均匀炙烧鱼肉表层,锁住鲜美,再下锅涮煮呈现半生熟,佐上以呈现当地风味特制的蒜香紫苏麻油、茗荷,入口满满香气,外熟内生的绝妙口感是春季才吃得到的限定滋味。
火锅并搭配顶级特选日本和牛、生食等级的白虾/北海道干贝/大蛤、伊比利猪虾仁丸、季节蔬菜盘等豪华海陆拼盘。逸品则推出什锦天妇罗杂炊,吸收汤头精华的日本产越息米饭,搭配荷兰豆、芹菜增添清爽感,放上以樱花虾、白虾、蔬菜制成,炸至金黄酥脆的什锦天妇罗,佐上纪州南高梅,品尝清新的春季滋味。
限量琥珀枫糖生吐司礼盒
不只正式进驻高雄汉神巨蛋购物广场开设南台湾首间百货门市,嵜本SAKImoto Bakery更在高雄抢先开卖迪士尼小熊维尼强档联名新品!限量的「琥珀枫糖生吐司礼盒」以虎年最萌代表跳跳虎为主题,使用加拿大原产高级枫糖,烫印跳跳虎专属压纹、镶着虎纹外皮的生吐司撕开就能闻到温柔的清甜奶香,断面也隐约可见金黄色纹路。整颗包装的生吐司搭配橙橘色方型跳跳虎限量礼盒,而单片琥珀枫糖生吐司的铝箔包装则有小熊维尼与它的朋友共五种角色,满足大家的收藏心。琥珀枫糖生吐司3/15于高雄首波预卖,其他地区的朋友在3/18也可以手刀跟上~
除此之外,3/20全台也加码推出升级版的黑糖生吐司「冲绳黑糖夹馅生吐司」,充满香气的吐司越咀嚼越有滋味,还吃得出黑糖浓郁醇厚的内馅
BELLAVITA宝丽广塲新店开幕
中租企业总裁辜仲立于2016年打造的「总裁牛肉面C.E.O Beef Noodle」,在今年进军指针性贵妇百货BELLAVITA宝丽广塲!不只可以尝到稳居人气招牌宝座的总裁牛肉面,还有蕃茄牛肉汤面、油泼舒肥猪肉面、舒肥健康鸡汤面等热门餐点。还有为BELLAVITA端出独家专属套餐包含强势回归、霸气丰富的「五宝面」与首次新创的「麻香抄手拌面」~五宝面选用澳洲及新西兰的草饲牛只,集结牛腱、牛筋、牛肚、富含胶质嚼劲Q弹的牛颊肉与鲜嫩不腻口的雪花牛片,加入柱侯酱、红南乳、豆瓣酱等个别进行卤煮,再将特选23种材料作为汤底耗时费工熬煮至少8小时入味后,最后再次放入卤过之五宝一起炖煮才能端出一碗讲究食材肉质及汤头香醇微辣的完美五宝面。
而新登场麻香抄手拌面的灵魂关键则是融入两款酱料拌匀调味,甘咸适度的麻香酱与香辣醇厚的油泼辣子酱相互融合,创造出无法抗拒的干拌美味面食!而面食套餐都有附上三款精选小菜,用料扎实且份量十足,让更多人都能尽情品尝总裁级的美味!
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