基隆这家在地人都推荐的苗圃意大利餐厅，

刚听到名字我还以为是花园餐厅，毕竟连招牌都是深绿色，

不过去了才知道，是以美式复古风格为主题，

门口装潢设计带有工业风，白色的伟士牌摩托车是老板的收藏，

二楼还有一辆粉红色的，店门设计的也像车库拉门。

 

 

进门最先吸引我的是柜台上方的五彩霓虹灯，

我跟朋友还讨论了半天，想说这到底是什么?

后来餐厅人员才说这是"医院的手。术。灯"

哇哩~也太特别了吧!居然能想到拿这个来当摆设，

不过我比较好奇的是哪里买的到啊?

  

 

门上有食尚玩家、爱玩客..主持人的签名

 

 

出餐口旁边的红瓦墙写有Vivaio Pasta

   

 

一楼中间是长桌高脚椅的座位，

 

  

 

长排皮沙发座椅则有双人跟四人桌，

仔细看墙上还有摩托车头装饰。

 

 

楼梯上美女骑伟士牌的照片特别吸睛

 

 

厕所这幅超人蹲马桶的漫画还挺有趣，

特别想说一下，他们家是用免治马桶喔~

 

 

二楼靠窗边的沙发座位，

有发廊使用的蒸气护发机当装饰，

如果能一边用餐，一边护发应该更威XD

  

 

二楼的楼梯旁是粉色的伟士牌摩托车，

正中了我的少女心，应该要穿个蓬裙小洋装来拍的啊!

 

   

 

窗边的座位有复古台灯、照片、电话，

和小台的伟士牌摩托车模型。

 

 

这里一样也有整排的涂鸦墙座位和车头作为点缀，

恩~好喔!看的出来老板真的很喜欢复古摩托车。

 

 

 

苗圃意大利餐厅 Vivaio Pasta 的招牌是渔夫锅，

不过需要事先预约，于是我们改点2人经典组合，

固定会出的有

1.蒜味薯条

2.义式酥炸鸡

3.和风鸭肉沙拉

4.每日汤x2(今天是玉米浓汤)

5.红茶x2

主餐4选2

1.辣味鸡肉番茄意大利面

2.薄切牛舌意大利面

3.熏鲑鱼芦笋奶油炖饭

4.熏鸡凤梨比萨

主餐我们选的是辣味鸡肉番茄意大利面跟薄切牛舌意大利面

  

 

 

和风鸭肉沙拉的鸭肉吃起来软Q不硬，有满满的蔬菜搭配，

淋上胡麻酱一起享用，还颇开胃。

 

 

蒜味薯条跟义式酥炸鸡是用拼盘的方式上菜，

我觉得大蒜控一定要来，因为蒜味薯条上面就是整颗的大蒜，

煮过的大蒜不呛而且很好咬，也完整保存了大蒜的香气，

 

 

特别要说一下薯条的沾酱是自制的梅子酱，酸酸甜甜，

比糖醋酱还好吃，从第一口沾着吃之后，就完全停不下来。

  

 

义式酥炸鸡，乍看有点像鱼片，突然想到土魠鱼，

但其实是切得比较薄的炸鸡，加了很多的蒜粒，吃起来很够味。

  

 

玉米浓汤的玉米粒放得满多，浓稠度刚刚好，加上香料，

是我喜欢的味道，我觉得我一个人可以喝上两碗。

  

 

辣味鸡肉番茄意大利面，其实辣的部分只是提香，

鸡肉很厚实，搭配细面还满好入口，酱料有点偏番茄肉酱面的风味。

  

 

薄切牛舌意大利面，上面堆得像一座小塔的是马铃薯丝，

并加入糯米椒、蒜片爆炒，糯米椒不辣，但是跟蒜片可以完美融合带出香气，

 

马铃薯丝能增添口感，特别要赞赏的是牛舌，切成薄片的牛舌软嫩好入口，

一般都是日式烧烤出现的食材，没想到跟意大利面其实还颇搭，

吃下去先是牛舌的软嫩，再来有意大利面的Q弹，最后是马铃薯丝的香脆，

就算带回家再热过，史蛋也是赞不绝口。

  

 

 

面里还有切成丝的牛舌增添咬劲

 

 

最后用一冷一热的红茶，结束这一回合，

苗圃意大利餐厅 Vivaio Pasta，装潢属于美式复古工业风格， 

适合网美们拍照，也是满好的聚会餐厅选择，

自制梅子酱沾薯条会让人一口接一口，

别具特色的薄切牛舌意大利面，是店内招牌，

当然美味的渔夫锅，也是不容错过啦! 

  

苗圃意大利餐厅 Vivaio Pasta

营业时间:周一到周日11:30–15:00, 17:00–21:30

电话: 02 2425 2855

地址:基隆市信义区信二路172号

 

   

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