说到彰化鹿港，总会让我想起罗大佑唱的鹿港小镇，

略带沧桑的浑厚嗓音很吸引人，歌词则唱出了在地的特色，

不过除了深厚的文化底蕴，近年来鹿港也在政府极力推动下，

发展地方创生计划，许多在地优质商家也纷纷响应，

以「地方创生券」结合「台湾 Pay」电子支付的方式，

鼓励民众前往消费，目前全台已累积将近1000多家的店家可以前往消费，

今年还有第二波的加码活动，只要绑定台湾pay金融卡，

在8/31日前到地方创生卷店家消费，每一笔不限金额都可获得30%现金回馈，

每个金融机构最高能累积达6000元的现金回馈喔!

  

 

   

 

这次帆帆猫将2022彰化鹿港新玩法写成一日游攻略，

喜欢特色景点、文化故事的朋友，一定要安排时间前往。

富雨洋伞 缝伞DIY->鼎泰兴贰拾陆号洋楼鹿港风味小吃宴->

和兴青创基地 拍文青美照->漫步九曲巷->鹿港茉莉人文环境教育中心->

茉莉东兴联合办公室->鹿木杉芬文创馆->北头文化馆->北头娱椿共同实验空间介绍

 

富雨洋伞 缝伞DIY体验

彰化鹿港有个行业曾经是台湾之光，那就是制伞业，

在民国72年时位居世界第一，外销到国外各城市，

可以说是每40人，就有一位在用台湾雨伞，

  

 

时隔多年，雨伞不只有挡雨遮阳的作用，

更能当作企业品牌的宣传象征，

富雨洋伞有着30多年的制伞经验，

也跟各企业联名合作，有可爱的喔熊伞，

霹雳布袋戏伞、烧肉伞、富士山伞...等，

 

  

 

店面一楼是商品展示，

 

 

二楼则是缝制伞面的DIY体验，

有蓝色、粉色及绿色选择，

 

 

 

缝好还能在伞侧钉上自己的名牌，

做一把独一无二属于自己的伞，

 

  

 

也有可爱的小伞彩绘体验，可以当作家里摆饰。

 

 

做好之后，一定要来一楼的店面和门口拍美照。

 

  富雨洋伞 

营业时间:周一到周五 08:00-18:00

电话:04-7690003

地址:彰化县秀水乡金兴村番花路183号

   

 

鼎泰兴贰拾陆号洋楼鹿港风味小吃宴

复古的红砖瓦房洋楼，是大街的醒目地标，

 

一楼卖的是以蒸笼炊蒸方式制作松软绵密的水蒸蛋糕，

也有其他的特色小吃伴手礼，

  二楼的木桌雕刻的像是拼板舟的造型，装潢摆设古色古香

 

 

 

 

户外露台种有植栽，还满适合拿着洋伞拍照，感觉挺像有钱人家的宅邸。

  

 

我们今天吃的鹿港风味小吃宴，结合彰化鹿港各家特色小吃，

港产乌鱼子吃起来比较咸香软糯，虾猴酥吃起来脆脆的，越嚼越香。

   

 

素珠芋丸，这是用芋头削成丝状加上太白粉，

包入新鲜的猪后腿肉，做成签，

略带咬劲，吃的到芋头香气和猪肉的咸香。

 

 

纪家鱿鱼肉羹，我喜欢脆脆的鱿鱼羹，搭配香软的肉羹，

口感更加丰富，汤头香滑顺口。

 

蔡泽记水晶饺、燕饺、蒸丸，

这是在第一市场中的小吃美食，

历史悠久，从清光绪十年就用摊车贩售，

水晶饺是用甘𫉄粉和糯米一比一做成皮，

猪肉绞碎后再拌成馅，加入特制调料，

看起来晶莹剔透，吃起来很香Q，

 

燕饺皮薄肉鲜滑，会让人想连吃好几个，

蒸丸则用瘦猪肉跟肥猪肉比例调和，

加入葱头、盐、番薯粉..等，再用手揉捏，

会叫做蒸丸就是因为最后的步骤是用蒸的而非水煮，

能将肉的鲜甜锁在里面。

 

 

鹿港古早味蚵仔煎

跟我们平常吃的蚵仔煎口感不太一样，

一般是将蚵仔平舖在上面，这道蚵仔煎则是将蚵仔包在里面，

像是烘蛋包着蚵仔的感觉。

 

 

鹿港鲜肉包

扎实的包子皮，饱满的馅料，吃下去，很有饱足感。

  

港产蒲烧鳗(鹿港当地养殖)

鳗鱼虽甜，却不腻口，鱼刺也没有想像中多，

酱汁在嘴里化开特别香。

 

 

林明堂素菜卷

外皮像炸酥的春卷，里面包满素菜会让我想到润饼。

   

 

市场口肉圆

吃起来没有想像中油腻，皮的口感Q软有弹性，

馅料有笋干和肉丝，可以沾店家特调的甜酱或辣酱一起享用。

  

 

鼎泰兴水蒸蛋糕

对我来说，蛋糕最怕太甜，水蒸蛋糕吃的到松软绵密，

也有蛋糕本身的香气，却不会太过甜腻，会让人想一口接着一口。

 

最后的甜品是冰豆花，再加上水果，

为这顿丰盛的彰化鹿港小吃宴画下完美的ENDING

 

鼎泰兴贰拾陆号洋楼鹿港风味小吃宴

营业时间:周一到周日09:00–21:00

电话:04 776 2166

地址:彰化县鹿港镇中山路26号

 

 

和兴青创基地 拍文青美照

这是在彰化鹿港镇中山路的和兴派出所后方，

一共有8栋建筑物，其中2栋有2层楼，

主要保留日治时期的建筑，门口还有一对洗石子门柱，

二楼天桥上还能欣赏古早瓮墙文化及两旁的木屋建筑。

入口处则有鹿港盐业文化馆，介绍彰化鹿港的盐业历史，

过往晒盐使用的工具和挑盐体验..等交互展区。

  

 

 

我自己很喜欢站在红砖瓦墙的窗边拍摄，感觉特别有复古的氛围，

 

 

廊道上的灯饰是鹿港的学校老师所设计，仔细一看都是鹿港在地街景，

 

  

 

这片彩绘墙面是女孩微笑的侧脸，头发的位置则画上关于和兴记忆点滴，

搭配片片撒落的春仔花的花瓣让人感觉如沐春风。

 

 

和兴青创基地目前有9家政府扶植的在地青年文创工作室，

分别是阿伟师蔬果园、港湾溜鱼文化工作室、万普拉斯鞄制所、参先生工作室、

时习创意工作室、白玥窑工作室、所宅工作室、黎凡特实业有限公司、艺绽有限公司，

都可使用地方创生卷消费。

  

 

阿伟师蔬果园

原本是厨师的张国伟人称阿伟师，从原本拿着锅杓烹饪食材，

后来返乡改拿起锄头镰刀从事栽种，希望从产地严选培植优良蔬果呈现给消费者，

听说为了防止菜园偷菜的小偷，菜园里还24小时播放佛经，真的很有趣啊!

在和兴青创基的阿伟师蔬果园，其实是一间饮食概念馆，

贩售鲜果气泡饮、新鲜采摘蔬果、100%鲜榨果汁及手作体验，

希望能够带给消费者更多食材选择的概念及对土地抱持敬意的心。

   

 

港湾溜鱼文化工作室

鹿港因为靠近海边，所以在每年的11月到隔年的3月，都有全身透明的鳗线，

从小跟在阿公身边的赵俊杰，看着在鱼塭忙碌30年的阿公，

由于风吹日晒加上太过辛苦，后继无人没法退休，就决定在退伍后，

跟阿公从头学养鳗，拉渔网、挑鳗鱼到成为合格养鳗人，

 

在港湾溜鱼文化工作室，不只可以吃到美味的鳗鱼饭，

了解鳗鱼的习性特征，还能自己动手做出特别的鱼塭纪念品。

 

 

 

万普拉斯(ONE+)鞄制所

喜欢海洋生物近乎狂热的品牌设计师陈鼎中，

因为从小就很爱海龟、鲨鱼、鲸鲨..等动物，

又在2015年去峇里岛旅游时，看见精致的皮制双肩皮带，

便决定从事皮革制作，在2016开立了万普拉斯鞄制所，

 

以植物性单宁酸处理而成的植鞣皮革材料更为纯粹，

每一个皮件都精致可爱，值得收藏。

 

 

参先生工作室

参在台语音同"衫"，先生在日语里是老师的意思，参先生就是向"衫"学习，

设计师林纯瑜是高雄实践大学服饰设计与经营学系毕业，

有感于现代的快时尚对于布料的浪费，于是展开"剩布计划"，

要赋予旧衣布料新的生命，虽然是旧布料回收，但处理过程其实比新布繁杂，

因为还要洗净、消毒、挤水、晒干、熨烫，不过当旧布以新的作品现身，

又会有满满的成就感，在工作室中的每一件作品，都是经过这样的处理过程，

有机会还能自己手作体验看看。

  

 

时习创意工作室

在木工家庭长大的卓恩合，专长其实是绘画和平面设计，

会用时光习作这个店名，是因为有一颗想保存文化的心，

这里除了有卓恩合的插画作品制作的插画、杯垫、纸胶带之外，

每个月还有1-2堂的手作课程，让来访游客跟附近居民都能参与"习作"

空间拍起来也很有文青气息。

 

 

白玥窑工作室

这个品牌是由杨登茗与李于婷夫妻共同成立，他们是大学同学，

由于专业都选修陶器制作，才有了开陶艺工作坊的想法，

白玥象征着美好，店里的窑烧则以茶壶、杯子为主，

希望能将艺术生活化的理念带进工作室，茶杯主要是白色的作品，

这样比较能看得出茶汤的颜色，同样不能错过的还有店里的手做蛋糕，

如果想学陶艺也能报名教学课程。

 

 

 

所宅工作室

高中读的是机械木模科，却因为在兰屿吃到了好吃的香蕉蛋糕，

让原本不吃甜点的苏郁雯兴起了回家乡鹿港制作甜点的想法，

店内主要以美味的磅蛋糕与奶酪蛋糕为主，

还有茶跟咖啡和一些手作小物贩售。

 

 

黎凡特实业有限公司(内核 The core )

这是三个不同品牌激荡出的火花，

黄庚凯的艾丝岚岛、施岱伶的酵米米、熊熊的Light Somewhere ，

他们三位也都是彰化返乡青年，希望能将在地精神与生活带入品牌当中，

 

店内主要有好吃的优格、蜂蜜冰棍、手作小物，

 

  

   

桌上的诗词小卡是可以免费拿取的喔!

 

 

艺绽有限公司(AM ART SHOP)

总监Jenny以"彰化好物"为主题，打造新型态的时尚选物店，

店内主打商品为包装盒结合了和兴青创基地建筑特色的"艺品春晓"草本茶包，

还有"艺抹哲理"系列香氛精油，让店里不只有视觉还有触觉跟嗅觉的沉浸式体验，

 

 

以水泥为材料制作的生活对象也好特别，像是口罩扣、杯垫、扩香石，

可爱的猫咪图案扇子都让我爱不释手，

 

 

 

 

店内的干燥花墙也好好拍啊! 

 

 

和兴青创基地

电话: 04-8883288

地址: 彰化县彰化县鹿港镇中山路108号

   

 

彰化鹿港老宅数量惊人，光是鹿港老街就有4956栋，

台湾小镇文化协会理事长  许书基老师就来和我们畅谈老宅保存心得，

他有一个神圣的使命就是20年内要在鹿港修筑100栋的老屋，让年轻人回流扎根，

之所以有这样的想法，是因为他是清朝末代武进士兼泉州泥匠的许肇清的后代，

1856年生的许肇清在光绪8年中科武举人，又在光绪20年封武进士，

是鹿港唯一的武进士，这样的泥水工夫祖父辈传承下来，也让许书基老师从小耳濡目染，

在经历老屋的拆迁破坏后，毅然决然投入老宅保存之路。

 

  

鹿港茉莉人文环境教育中心

我们跟着许书基老师的脚步来到鹿港茉莉人文环境教育中心，

这里位于鹿港的金盛巷，又被称做九曲巷，因为街巷多弯曲，

就算有九降风，却也被曲折弯绕而削弱，"九曲巷"也由此得名。

 

 

 

茉莉东兴联合办公室

东兴老屋以红砖墙作为入口，门楣的东兴则是屋主的名字，

现在则是台湾小镇文化协会据点

  里面的家具则是以前留下来，

像是客厅的木桌椅、自行车、电视机和房间的红眠床..等，

  

 

  

墙上则有人物彩绘，二进之后有天井，并设计了水池，中间是木栈道，

左边是白色鹅卵石，右边则是有养鱼的活水水池，看起来是一个八卦的造型，

 

 

角落则有许书基老师这些年保存老屋相关的照片记录，三进之后才是办公室。

 

茉莉东兴联合办公室

地址:彰化县鹿港镇中山路127号后方

   

 

鹿港茉莉人文环境教育中心

原本是盐馆师爷住处，距今有130多年的历史，

可以说是年代最悠久的老屋，

 

 

庭院地上有如八卦布阵的石板，

 

   

老屋内的金色灯笼"龙灯"高挂，搭配桃红色布幔，

既喜庆又保有复古的氛围，灯笼是国宝级大师"吴敦厚"的作品。

  

 

鹿港老街还有他的灯笼店，有机会可以逛逛。

 

 

桌上则有老屋保存的相关刊物介绍，里屋有以前的一些建筑摄影照片展示，

现在陆续有人文环境教育的课程，

像是老屋绘本导读、鹿港老屋串门子..等，通过这些课程，

让旅人们能从不同角度，认识鹿港老宅，了解这里的文化。

 

   

鹿港茉莉人文环境教育中心

营业时间:周一、周二休

周三到周日09:00–17:00

电话: 04 778 3357

地址:彰化县鹿港镇金盛巷23号

  

 

乘坐三轮车 游览鹿港老街

想要用不同的方式游览鹿港老街?那就试试看三轮车吧!

虽然三轮车是古早的外观，不过其实是电动观光导览车，

比脚踩的省力多了，这会让我想到之前在马六甲鸡场街的人力车，

只是没那么花俏，沿路吹风欣赏两旁的建筑风光也相当惬意。 

  

 

  

鹿木杉芬文创馆

在彰化鹿港城隍庙对面有个饿鬼埕，会有这个名字不是因为鬼怪传说，

而是以前船工渔民回家必定经过的市集，因为工作的关系，饥肠辘辘，

经常不顾吃相，就像"饿鬼"一样，在台语也有贪吃的意思，所以称作饿鬼埕。

 

 

鹿木杉芬文创馆，也是许书基老师修缮的老屋，之前是桂花巷人文茶馆，

以毛笔字体雕刻的木板为招牌，

   

  

 

主要贩售窗花杯垫和铜龟，有原木家具设计订制，

也有工艺DIY课程

 

 

打开百年木门，里面的家具大多以榫卯结构为主，就是不用一根钉子组成，

 

 

 

门窗上的神仙像雕刻精细，座椅仿佛也在述说着老故事。

 

 

 

 

 

鹿木杉芬文创馆

营业时间:周一、周二休

周三到周日10:00–18:00

电话:0929 568 809

地址:彰化县鹿港镇后车巷74号

  

 

北头文化馆

北头文化馆就在鹿港忠义庙旁，是蔡槐泽家族的老宅，

红砖瓦墙上以黑色毛笔字体书写着"北头文化馆"五个大字，

是保存相当完整的渔村三合院，1885年建造，至今有130多年历史，

  

   

也是用传统古法保存的老屋建筑，可以看的到护龙有穿斗的结构建筑，

清代楼拱及天窗，仿巴洛克风格的泥塑古典花窗，

 

还有以前的五斗柜、红眠床、梳妆台，能欣赏到鹿港的文人书法及老旧照片，

浴室是缤纷花砖的低矮浴缸，最妙的是神桌上居然是液晶电视XD

分不清楚是给人看还是给神看，

  

 

 

 

   

现在则是以民宿方式经营，

喜欢老屋，想要入住体验看看的朋友也可以和民宿老板联系。

  

   

北头文化馆

电话:郭阿良0983729092

地址:彰化县鹿港镇郭厝巷50号

  

 

北头娱椿共同实验空间介绍
北头娱椿共同实验空间，就在北头文化馆附近，巧妙的运用旧地名"北头渔村"，

并把渔村的渔改成了娱乐的娱，希望将这个空间变成当地的娱乐空间，

 

 

 

 

也是可以悠闲放松玩桌游喝酒的聚会场所，我喜欢墙上写的尽情耍废，

舒服的沙发座椅让人坐了就不想起来，

 

 

 

包厢则有复古海报，好适合拍照，

 

  菜单用插画方式呈现，喝到了用7UP盛装的面茶奶酒风味独特，

 

 

角落的空间就算一个人窝着也觉得很自在。

  

  北头娱椿共同实验空间介绍

电话:0983 729 092

地址:彰化县鹿港镇郭厝巷32-1号　　

  

 

鹿港民俗文物馆

这栋鹿港民俗文物馆是1973年所建，

馆内收藏了六千多件清代到民初鹿港当地的民俗文物，馆藏丰富，

建筑分为旧式房屋及庭园和西式洋楼，西式洋楼是仿巴洛克式建筑，

一共有14个展览室，有以前的使用文献跟生活用品，

旧式房屋则在B、C馆，一楼有神明厅、厨房..等，

二楼则有书房、大厅、书房...，想要了解鹿港更多民俗文化，可以进来参观。

   

 

鹿港民俗文物馆

票价:

全票130元
半票70元
团体学生票40元

营业时间:

上午09：00至晚上17：00止，每周周一休馆。
国定假日与重要节庆日照常开放

电话:04-7772019

地址:彰化县鹿港镇中山路152号

  

   

彰化鹿港新玩法结合老屋在地文化、鹿港小吃美食、地方创生体验，

玩法丰富多元，有机会一定要安排假期来这里深度探访喔!

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