01
APR
2022
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry｜接吻会心动的香料咖喱！还是猫咪餐厅
by 苏摸摸
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry｜接吻会心动的香料咖喱味！还有店猫陪客人吃饭！
吸猫吸到ㄎㄧㄤ❤捷运国父纪念馆站
台北东区咖喱推荐，位于延吉街的【Takeout Curry】
其实……我一开始并不想写这篇文章
私心要收藏口袋名单（免得客人太多，以后去都要订位）
但最近看见脸书上不少朋友在分享咖喱美食，心痒痒之下在半夜打开电脑迅速写完
截至目前为止【Takeout Curry】吃过五次以上
每次在台北东区要吃咖喱，我都会第一个想到这家店
Takeout Curry不论是装潢、餐点味道、咖喱浓郁跟层次感、价位都很喜欢
尤其是（重点）
店内有两只非常亲人的店猫，更是猫奴必冲的猫咪餐厅！！
【Takeout Curry】也是我个人最喜欢的台北咖喱推荐十大店家之一（告白）
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry，店家信息↓↓
- 店家 TAKEOUT CURRY SHOP咖喱专门店
- 营业时间：11:00 - 22:00
- 联系电话：(02)2775-4804
- 住址：台北市大安区延吉街160巷5之3号（捷运国父纪念馆站）
- 咖喱：香料牛肉咖喱、奶油鸡肉咖喱、炸鸡咖喱、牛肉汉堡排咖喱
- 炸物：炸葛玛兰黑猪排、炸虾
- 甜点：起司蛋糕、浓厚布丁
- 粉丝团: https://www.facebook.com/TAKEOUTCURRYSHOP/
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台北咖喱地图｜东区Takeout Curry
这里自首，因为每次去都太开心了～
玩猫玩得很快乐，真的没有骗你！！
Takeout Curry的猫是自己主动会跳到你的大腿上，让你尽情地抚摸
是不是非常的亲人（吼～～太喜欢啦）
完全不用担心没有猫玩，想要吸猫吸到ㄎ一ㄤ也可以（误）
就是因为每次来都太开心，店内装潢照片是翻拍自Google Maps
在此感谢强大的网友无私分享(･ω･ﾉﾉﾞ
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry咖喱专门店
第一次去吃时，我跟同事两个人不约而同都点了炸鸡咖喱！
说真的～～工作累的时候，特别想咬东西
炸鸡酥酥脆脆的口感就很棒，累的时候更特别想吃
（编辑OS 到底是多累？老板什么时候可以加薪啊啊啊啊）
上桌的时候！吓一跳
怎么这么大盘（眼睛瞪的大大的确认是一人一盘的份量没错）
虽然没有拍摄盘子跟人物的合照（顾着吃）但尺寸比脸还大
这种份量非常有诚意，很可以啊！先给一个赞👍🏻
男生来一定吃得饱，女生可能会觉得份量有点多～～
一大盘的咖喱与炸鸡块，还有简单的配菜
而且我来了好几次发现，每次配菜都差不多（玉米笋跟花椰菜...）
虽然变化不大，但是水准很稳定，不会随便搭配
不管什么时候来都可以吃到好吃咖喱饭，绝对不踩雷！！
一般炸鸡有三种口味，台式炸鸡、韩式炸鸡、美式炸鸡
Takeout Curry是「台式炸鸡」，使用已经去皮去骨的鸡肉块
用的是湿粉，酥炸之后呈现金黄色，快快趁热咬一口
个人觉得比较不一样的是～～
炸鸡外皮比较薄、油味比较少，控制体重的女生也能开心吃！
店家也很细心处理腌渍，鸡块的肉质吃起来不会干涩
咬下去都可以看见juicy，肉汁滢滢闪动，超级诱人滴♥♥♥
整体来说，炸鸡块非常好吃，甚至冷掉也一样美味！
我造访这家店五次，有三次都是吃炸鸡咖喱～(´▽｀)／
注意
Takeout Curry不论点哪一种主餐，搭配咖喱酱都是一样
咖喱酱的颜色比较深，强调香料的运用，也是店内独门功夫！
我上网搜索发现，美食版网友讨论认为
Takeout Curry咖喱专门店走的是浓厚路线辛香料味较重、偏辣风格
当然～说起咖喱，不谈香料，好像有点说不过去啊！
日本咖喱ＶＳ印度咖喱
很多人不太清楚，在这里简单说明
日本咖喱是会用数十种香料，混合面粉、油脂
还有可以增加鲜味的调味料（如高汤、奶油、奶粉、砂糖）
食材经过调制后，做成咖喱块来使用
这样做法也是方便掌控每一餐要煮的份量！
此外，日本咖喱常常加入蔬菜、水果、蜂蜜一起炖煮
咖喱味道比较甜，带有香醇的浓郁感，许多小朋友都爱吃
相对来讲，印度咖喱的味道就不一样了。
印度咖喱使用原状和粉状的香料，先用油炒，让香味挥发
因为没有添加多余调味料，单纯靠着香料来突显食材的味道
所以非常考验着用户对于每一种香料特性的掌握！！
印度咖喱没有添加淀粉，只使用洋葱和蕃茄糊
厉害的香料咖喱看似浓醇，吃起来却非常清爽（很重要）
Takeout Curry咖喱专门店就是厉害的香料咖喱，浓而不腻，真的满好吃！
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry
店家自制辣椒酱也很厉害！！千万不要小看，辣度没开玩笑
辣椒酱可以视乎个人口味，一起搭配咖喱酱而增删
我就建议别加太多辣椒，避免盖过咖喱的香料味道～～
台北咖喱地图｜东区Takeout Curry
葛玛兰黑猪汉堡排咖喱，也非常对我的口味！
来自宜兰的葛玛兰黑豚，是盘克夏品种在台湾圈养的代表
这种猪品种的特质是油质多、纤维细、甜度高
（听起来就很好吃，据说太好吃了，有钱也不一定买得到？）
网络上还有一篇今周刊报导，米其林二星餐馆RAW也抢着要葛玛兰黑豚
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/214983/post/202101060029/
Takeout Curry把葛玛兰做成汉堡肉排，味道也很优秀！
脂肪部位清爽、肉质浓而不坚韧
建议先吃汉堡，每一口都油香肉嫩，吃到心满意足
再来搭配香料咖喱，咖喱脂香在口腔持久不散，滋味无比～
如果你跟我一样是「猫控」，更一定要来这家咖喱店推荐
TAKEOUT CURRY有超萌的店猫坐镇（而且有2只店猫）
猫店长躺在沙发上、敞开肚肚直接开睡
看见客人坐上沙发，主动过来一直蹭着你的大腿撒娇
趁这时候可以尽情的撸猫吸猫，任你摸店猫的肥美肚肚
店猫超级亲人！一定要撸！
玩着玩着，咖喱上桌了～
服务员提醒，小心喔！猫咪会偷吃
（疑不管真假，美食当前已经迫不及待，忍痛把猫咪放下去）
看见猫咪走路摇摇晃晃、有点像小企鹅的感觉也超级可爱～
有趣是
吻痕在广东话有「咖喱鸡」的俗称，而台湾人则称它为「种草莓」
每次吃完Takeout Curry咖喱饭，满口「咖喱味」仍要接吻
一开始很担心自己的形象崩溃，没想到～咬咬竟然说「很香」！
哈哈哈～～它们家的咖喱真的很香，浓郁而不腻
以上就是我收藏的台北咖喱推荐十大店家之一！！
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本文皆为本人亲自吃过后的体验心得。美食口感因人而异我只是一个爱吃鬼，觉得好吃推荐，实际口感依每人味蕾为主未满18岁禁止饮酒，开车不喝酒，喝酒不开车。
