最近收到新玩具-德国百灵BRAUN手持式搅拌棒，发现操作起来超方便又好清洁，整个人着迷于用它做料理啊！

我使用的是BRAUN-手持式搅拌棒7038X，这台可以一机多用，有搅碎、混合、研磨、打发、打碎五大功能，配件有打蛋器、搅拌轴、600ml搅拌杯、500ml切碎盆、跟研磨器。我今天是拿搅拌棒来做南瓜浓汤，金钟罩刀头防泼溅且不易吸锅，打浓汤变得很安全啊！

 

🍴南瓜浓汤🍴

食材：
南瓜 1颗 约400公克
洋葱 半颗
牛奶 约200c.c.

 

作法：

1.南瓜切块后进电锅蒸熟，外锅一杯水，之后将蒸熟南瓜去皮后压成泥备用。

 

2.将洋葱丁炒软后加入南瓜泥及牛奶后煮沸。

 

 

3.熄火后使用搅拌棒打成泥就完成啦！
 

刚打完的南瓜浓汤也可以直接做成冰砖，之后用来煮南瓜意大利面或是给孩子当副食品唷！

 

南瓜浓汤装碗后可以加入一点鲜奶油、面包丁会更美味唷！