全台最大火锅集团「肉多多火锅」

火锅第一品牌－乐多多集团，

除了火锅也有高级铁板烧明水然

明水然 无菜单铁板烧庆城店

环境漂亮质感挑高专属桌边服务，

有包场需求有25人以上至60人包场，

让美味与质感和安心一次通通拥有，

好吃的东西很多，但私厨质感不同！

网络讨论度超高，

聚餐约会、商务聚餐的首选 

主厨的尊爵飨宴款待最重要的人～

 

明水然无菜单铁板烧-庆城店

地址：

台北市松山区庆城街18号之1,2楼

电话：

02-2716-8818

明水然 无菜单铁板烧-庆城店官方粉专

https://www.facebook.com/MSZ018

 

质感料理很多朋友都推荐明水然，

交通位置也十分的方便，

捷运南京复兴站品尝美食很简单，

出口大概三分钟左右就可以到达！

建筑也很漂亮，来之前建议先预订。

 

乐多多集团拥有50年的渔船背景，

超高cp值无菜单创意，

所以我们不用雪隧塞车到宜兰

台北人每到假日就是开车前往宜兰旅游，

必吃的就是无菜单料理。

一楼入口处左边有水族箱柜子，

里面虾特殊日子还会有水姑娘。

 

喜欢这里是做挑高的装潢设计， 

看起来很气派有面子用餐也舒服

到店时务必先做实联制与量温度

这样大家用餐起来也会比较安心！

 

在店里面使用的是各地的精选肉类，

若想要确认可以看一下这边公布告示

像是鸡和猪都是有使用台湾本地的。

 

因为是质感极佳的餐厅所以不少

艺人明星或名人政要都常来这里。

 

 

整体空间上设计是寛敝漂亮的，

若是白天的时间来还有日光洒入

而晚上看起来也很有质感，

感觉很舒服很喜欢这样的用餐氛围，

原来铁板烧的质感也可以如此的雅致。

 

座位己经放置好所需的餐具餐巾，

座位下方有提供篮子可放包包，

整个就是高级餐案的规格陈列，

若是多人一起的还可以订包厢。

 

而到明水然这边加入乐多多会员

不定时有好康活动，像目前就有送

超好吃的现做鲜味虾蒸蛋一份，

另外寿星或特殊聚会可以

在订位时告知，会准备神秘惊喜。

 

料理基本上有前菜和主餐及点心，

分成1390、1890、3000三种价位可供选择，

可依照自己的需求及预算来点餐

菜单设计会不定时有内容的微调，

这次吃到的是1390元的套餐。

$1,390 铁板套餐

主厨特制前菜

特制面包  /    汤品

前主餐：季节鲜鱼、活波士顿龙虾

（半只，+480 升级为全只）

主餐三选一：

精选牛排 The Steak、

香煎鸡排Chichen Thigh、

特选松阪猪Matsuasaka Pork

 

在明水然的整体气氛极佳，

星级厨师在您面前为您料理，

在这里的料理皆在水准之上 。

 

在明水然的话点水是会另外收水资的，

不是一般的水而是国外进口的气泡水

意大利进口S.Pellegrino还加上柠檬片。

 

在明水然每一道餐点都是超好吃，

平常没有特别爱吃这种烤面包片，

这次的香蒜面包却吃到想再来一份。

 

 

吃无菜单料理的沙拉当然要奢华点，

炒过的菇菇配上新鲜的清脆生菜，

再淋上特调松露吃起来很开胃。

 

主厨例汤—牛肝菌浓汤

牛肝菌菇浓汤喝起来味道浓郁，

喝的到松露奶油味道咸咸香香。

 

主厨例汤—牛奶贝鲜汤

另一款汤品则是有清甜的感觉，

有一颗很大的牛奶贝汤也是熬过，

吃起来口感非常新鲜弹牙不在话下，

再搭配清甜的汤吃起来十分的爽口！

 

时令小品—广岛生蚝佐明太子酱

如果是一般的店家给两颗烤生蚝

那种通常吃起来会有一种鲜和腥味，

这样的料理法有加面皮去炸再配上

特调明太子酱吃起来又酥又香很美味！

 

香煎鲜鱼—午仔鱼

彭湃海鲜鱼货均以当季的鱼获为主，

午仔鱼之前朋友来吃明水然时也很推荐，

本来自己是比较少吃这种有细刺的鱼，

但主厨超贴心帮忙去骨吃起来很方便，

肉质细嫩又新鲜加上芥茉椒塩超美味。

 

香煎鲜鱼—鳕鱼

最欢吃一片片鱼，吃起来极少刺

而且肉质也很细嫩，主厨煮的是我

想要那种金黄又香洒上楜椒很可口。

 

 

波士顿龙虾半只

鲜活波士顿龙虾，半只直接霸气上桌

无菜单料理最让人期待的就属于

这道波士顿龙虾了而且在过年前

可以加价升级成更顶级＂水姑娘＂

所有酱汁及小菜均由师傅

以天然食材手工制作吃起来鲜美。

 

龙虾里面有浓郁的虾膏在虾头，

蟹脚己经帮你取出并且加上金沙酱

吃起来肉质鲜甜酱又咸咸香香的。

 

时令小品—娃娃菜＋构杞丝瓜

小品则是妙妙琳平常就爱的娃娃菜，

搭配的是微甜的构杞和吻仔鱼

加上清爽的丝瓜吃起来十分爽口。

 

特选肉品—樱桃鸭佐牛奶鳯梨

这道樱桃鸭十分划算，煮起来蛮多片的

还有附上很多香香的炒过的蒜片，

鳯梨是甜甜牛奶鳯梨，肉质又嫩又香。

(这道是需要加价一百元的)

 

特选肉品—菲力牛排 

牛排的等级重要煮的功力也很重要，

在烹煮前主厨会确认我们可以吃的

熟度以及口感等等，我们选五分熟

吃起来熟度刚好不会老且香嫩多汁。

 

铁板特制炒饭—樱花虾炒饭

这是我吃过最好吃的炒饭没有之一！

饭里面还有明太子炒的粒粒分明，

整个吃起来又香不油不腻超可口。

 

特制甜点—蜂蜜芋头饼

吃了这么多接下来到甜点的阶段啰！

是妙妙琳最喜欢的芋头饼耶～

经过煎的芋头吃起来好香松，

搭配蜂蜜吃起来微甜非常美味！

 

特选饮品—葡萄乌龙茶/咖啡

饮品的选择蛮多的有果茶或茶

也可以选择洛神花或咖啡等等，

妙妙琳喝了葡萄乌龙茶非常去油解腻

还可以吃的到果料相当的不错，

咖啡则是顺口比例恰到好处。

 

明水然也有提供酒窑给常客们，

若有需要可以询问一下店内人员 。

 

最后吃完了也去一趟洗手间，

看到里面的备品也太贴心了吧！

从潄口水到牙刷组和护垫甚至

还有乳液以及棉花棒等等超齐全。

 

明水然里面有很多种支付方法，

像是现金和信用卡以及电子支付

也可以使用五倍券非常的方便。

 

重要的节日和家人朋友都怎么过的呢?

在明水然吃饭主厨匠心料理全心投入，

. 每一道餐点都是历经长达3个月

的口味不断测试、研发、创新，

定期更新餐点，每次来都有不同的惊喜，

桌边体贴细微的服务，

严谨坚持料理中的每一细节，

还有最桌边体贴细微的服务，

很推荐带他们来吃明水然—庆城店喔！

在这里每一道都吃的到质感与美味。

 

明水然无菜单铁板烧-庆城店

地址：

台北市松山区庆城街18号之1,2楼

电话：

02-2716-8818

明水然 无菜单铁板烧-庆城店官方粉专

https://www.facebook.com/MSZ018

 

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