现在每个家庭都必备的小家电一定就是电烤盘了!

实在是太方便，不用开火一机就能多用，可以说是煎炒烤煮样样都行阿

尤其我家又有小吃货哥哥，常常需要变化菜色，每次拿出电烤盘来准备菜色都让小孩觉得特别兴奋!

 

 

 

赶快开箱这台SANSUI山水多功能电烤盘 

 

 

SANSUI山水其实在电器类一直都是蛮有名气的，1944年在日本东京创立的总部，

一直致力于开发与制造各类影音产品，像是家庭剧院系统、影音接收器、DVD拨放器、高级数字音响组合等等

但后来我发现SANSUI山水也渐渐跨足别的家电领域，甚至之前我也有用过他们家的除湿机，印象也很好，

这次的电烤盘就是SANSUI山水家的新产品啦!

 

 

【SANSUI山水】多功能电烤盘 SEBW-Q699

2种颜色：胭脂红/冰绿，我的是胭脂红，是很饱合的红色，带了点雾面的质感，

以一般印象中的电烤盘来说，这组SANSUI山水多功能电烤盘很大一台阿~~~而且是这种椭圆型设计的，

标准配备一共有7件组：主机*1、平板煎烤盘*1、章鱼烧烤盘*1、专用陶瓷涂层深锅*1、锅铲*1、章鱼烧叉*2

 

 

就这样买! 各种最基本的、会用到烤盘们的一次到位，连锅铲、章鱼烧叉子也一并帮大家传便便，不用分批购买我觉得超贴心，

SANSUI山水多功能电烤盘有多好用呢，只要更换烤盘就能随意料理、让料理便得有趣了，

 

 

 

 

烤盘细看都很有精致感阿

 

 

 

先来介绍几点实际用下来我觉得很棒的地方

✔大面积/大容量煎烤，食材一次可以准备更多、多人聚会更便利

✔四段火力调节，保温、低、中、高温，平移式的控制左右滑动很easy

✔U型导热管、12000W火力，受热面积广、烤盘更可以全面快速受热

✔平板煎烤盘/章鱼烧烤盘，采用食品级不沾涂层，好清洁耐高温，冲洗超简单

✔专用料理深锅，可以直火加热、有防烫把手设计，炖饭、火锅、寿喜烧通通都可以

✔油烟不多、味道不浓，不用担心家里的空气问题

 

   

 

不只这样，全机都有BSMI标准检验合格、SGS检验合格，更有1000万产品责任险，

主机还享有1年原厂保固喔!

 

我最常拿SANSUI山水多功能电烤盘来做一些点心类，对小孩来说更好吃、也更新鲜

 

日本章鱼烧

看到章鱼烧烤盘就要把我的章鱼烧粉拿出来用~~~

我个人很推荐这款日本章鱼烧粉，做起来就很像是外面卖的章鱼烧啊! 大概有89分像啦我不夸张!

 

 

章鱼烧食材：

①基础章鱼烧浆：章鱼烧粉100g、水250g、鸡蛋一颗

②内馅：高丽菜丝、熟章鱼、各种想吃的海鲜切小块

    

 

章鱼烧步骤：

①开到中火热锅预热、刷子上薄层油

②倒入章鱼烧浆约1/2

③依序加入食材：章鱼、其他海鲜、高丽菜丝、继续倒满章鱼浆，  

④表面稍微凝固后使用章鱼烧叉子延着隔线分割，一颗颗的转动、翻面；

 

 

P.S试做几次后发现翻面时建议可以再加点章鱼烧浆会更饱满，此时也能再补点油没关系!

   

 

慢慢的烤到颜色变深、压起来有弹性就是差不多好啰，建议此时要使用中小火，因为烤盘本身导热速度超好的，

如果持续使用大火不小心就会烤焦阿~~~

 

刷上章鱼烧酱、挤上美乃滋，美味的章鱼烧就完成啦!

 

真的0技巧，连小孩也可以一起同乐动手作，超推荐一定要自己做做看!

 

蛋煎节瓜

这倒也是超级好吃，连不爱吃蔬菜的小孩都会爱上的! 使用的是平板烤盘

准备食材：

①面糊：cj韩国煎饼粉、水，比例约是1:3/4

②节瓜切片

③全蛋蛋液体1颗

 

步骤：

①将节瓜沾上满满的煎饼粉浆，稍微静置

②开到中火预热锅、倒入些许油

③每片都沾上蛋液再放上烤盘煎

 

 

因为加了蛋液，所以煎的过程中好香阿~~温度维持在中火，烤盘很大一次就能放很多片，

看起来超疗愈，

但两面都煎到恰恰就能起锅啰～~

   

 

一定要称赞一下，内附的锅铲超好用，超平超大很好用耶~~~就是要这种硅胶材质才不伤烤盘!

 

 

我看烤盘上还残留一点油，顺势也煎了一点酥脆的虾子，

步骤：

①将虾子使用米酒、盐巴、胡椒粉腌过静置

②均匀的沾满面包粉

③直接放上平板烤盘上

 

瞧瞧，完全超好煎阿，还不会烧焦、不用顾火，酥脆的口感不用大锅油锅就能达到，超赞的!

 

地瓜球

 

 

夜市最爱的小吃我们现在也能自己做啰~~~~而且不用担心一大锅油何处去，用电烤盘真的超适合

①食材准备：树薯粉100G、黄地瓜300G、白砂糖20-30G

②地瓜先蒸熟后，将所有食材趁热搅拌均匀

 

 

③分成小颗，一颗约10G左右，(太大颗不易熟比较不好烤喔)

④中大火预热章鱼烧烤盘，每小格均要倒入些许的油量

⑤将揉好的小颗地瓜面团轻轻放入，等稍微定型之后再开始挤压塑型；就是一直挤一直压就对了!

 

 

p.s此时建议温度要随时操控，千万不能开到大火不然很容易过焦，油罐也要随时备用随时加油!

   

 

焦了没关系，多练习就会越做做好

一颗颗澎澎的地瓜球就完成啦~~吃起来就外面的地瓜球无误啊!

   

 

 

脆皮松饼

 

这是我们家最爱的早餐款!

使用的也是平板烤盘，因为不沾锅涂层，所以完全不加油也不会黏锅，甚至连奶油都不用刷

偷偷告诉大家，不加油的煎松饼，才会煎得更漂亮

 

 

食材/步骤：

①脆皮鸡蛋糕粉100G、鲜奶70G、全蛋液17G、液态油10G

②中大火预热烤盘

③舀入松饼浆，一定要煎到冒小泡泡才能翻面喔；翻面继续煎到有蓬松感极可

   

 

颜色是不是超漂亮的! 快要达成那种0毛孔松饼啦!口感也超赞的，大家一定要试试看!

 

 

 

这次用了SANSUI山水多功能电烤盘做了很多好吃的小点们，都是我们家会一直重复被点餐的食物呀，

因为太好吃所以才会一直被点餐呢，

其实下厨是一件很麻烦的事情呐，但因为SANSUI山水多功能电烤盘让这个过程多了一点优雅、乐趣

烤盘们都超级好清洗，不需要太多的清洁剂、几乎用清水就都能清洗干净，

 

 

  

为了保护不沾涂层一定要用海绵类才清洗，更能延长使用寿命呀!

 

盖子边缘甚至用擦的，油渍也一下子就被擦起来，恢复漂亮的雾面质感!

 

 

收纳我觉得也深得我心，不要看烤盘好像很多、圆形的很难收?!

但其实都可以堆栈起来的，不太会占空间， 

   

 

这种电烤盘最让人担心就是室内使用会不会满屋子油烟? 或是味道很大? 

结果SANSUI山水多功能电烤盘完全不用担心，到目前为止我们使用完都没有遇过那种满屋子烟雾、或是气味久久不散的状况耶，

即使是室内使用也可以很安心的享受美食!

这点也让我很喜欢~~~

 

苦恼着今天要煮什么吗? 更多SANSUI山水多功能电烤盘让0厨艺的我们也能变身厨艺大师啦!

好吃的小点心们一起做起来~~~

 

我已经准备好下次要来做寿喜烧以及猪五花金针菇卷啦!!

  

 

 

SANSUI山水 多功能电烤盘SEBW-Q699

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