这阵子疫情待在家里的时间变多了

每天叫外送好贵又吃得不健康  

胖虎很喜欢吃汉堡   现在早餐店一个汉堡夹蛋就要80元  实在不便宜

买过全联的汉堡排  130元只有4片   想想既然这么爱吃汉堡那就自己做汉堡排吧！

起司汉堡排食材:

猪绞肉（细）2盒约600g  我买不到牛绞肉所以用两盒猪绞肉代替  一样好吃喔！

洋葱半颗

鲜奶半碗

面包粉半碗

蛋1颗

起司块

黑胡椒少许、盐巴少许

猪绞肉我是在全联买的   本来就是细绞肉不需再搅碎

洋葱半颗用调理机打碎很方便    好入口大小不会太大块

用手均匀混和后加一些胡椒粉和盐巴   适量就好不用太多

接着用双手左右拍出一个汉堡排的圆形    中间夹一颗起司块

如果不包起司也可以    史帝昏很爱起司  所以就包了整块起司

汉堡排的厚度和大小自己决定    我都差不多捏一个掌心大小  

吃的时候可以用煎的或是烤的都很美味

我最近用水波炉烤250度18分    非常多汁不怕中间肉没熟 

如果用煎的可以用筷子压中间肉   有肉汁出来代表有熟  

用水波炉就很方便   调理时不用管汉堡排还可以先做其他料理喔～    

同场加映龙猫公车汉堡

我真的好爱全联   他们的阅读面包都很好吃  

买了汉堡准备做龙猫公车   成品出来是不是超可爱！！！

朋友的喜还看到照片还说要买这个汉堡）））））太可爱了～

龙猫公车汉堡准备食材:

全联美式汉堡

两种起司片

多力多滋饼干

用牙签割出猫的眼睛

嘴巴我是用剪刀剪形状

海苔是做料理的好帮手   用剪刀剪好形状用美乃滋粘上去

耳朵用刀子切开   把多力多滋三角形的部分塞进去当成耳朵 

龙猫公车汉堡有满满的配料  

自制汉堡肉、起司、番茄、生菜、蛋

这一个汉堡超大    嘴巴要张很大才能吃   超级好吃呀！！

汉堡排可以做很多料理   

我还做了日式汉堡排套餐   汉堡排煎完后上面加一片起司片就很好吃

当成早餐配料也很适合    营养满分又健康  

大家可以在家试试看喔:）