［吃］初鳗x职人味自慢信义松烟店-鳗鱼饭＆寿司一次满足！

之前去松烟经过初鳗
看到招牌长得很可爱就记住了这间店
终于有机会去吃啦～
而且还一个月内去吃了两次XD
所以菜色很多就一起写啦～
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初鳗在晴光市场还有一家分店
但我觉得松烟店长得比较可爱
店内座位还满多的
有吧台、榻榻米座席、普通座椅区

官网的菜单可以参考
实体菜单排版不是长这样

鳗重小＄320 大＄540

鳗重有分大小尺寸和酱烧＆白烧口味
这次点的是酱烧
初鳗的鳗鱼吃起来比较有脆脆的口感
和之前在鱼庄的入口即化的软是完全不同的感觉
就看每个人喜好啦～

不过以初鳗的价格和味道
我觉得是非常可以接受的
点主餐都会附汤和小菜

上乘寿司＄480

这盘有12个寿司
吃完真的会超级饱！
寿司整体吃起来都满新鲜
而且每个几乎都有很用心的小点缀
如果不喜欢吃鳗鱼的人要点寿司也很ok啦～

特盛刺身＄480

生鱼片也是满新鲜的
特别是干贝＋海胆那组真的很赞啊！

日产生蚝＄160

初鳗的菜色真的很多
还有炸物和串烧
整体更像有卖鳗鱼饭的居酒屋的感觉
生蚝是朋友点的我没有吃
但连两次都有点应该是有满意啦～

酒蒸蛤蜊＄140

酒蒸蛤蜊就是一道安全的菜
蛤蜊量满多的汤也好喝

两次去初鳗都没有什么人
疫情对餐饮业真的影响很大啊～
初鳗用餐环境还满不赖
整体菜色真的很多
如果去松烟附近想不到要吃什么的话
真的可以去试试啦～

📍INFO
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷22弄10号
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00

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