520那天没有出去餐厅烛光晚餐，只好在家自己煮。
简单的烤鸡肉&西兰花配菜，还有来凑热闹的可爱鸡蛋。
各种仪式感都派上用场，就只差蜡烛和白酒~

 

其实我的做法是有点懒啦，鸡蛋是蒸的，
肉和菜都是用微波炉搞定。


首先，先把所有配菜的材料倒进微波炉专用锅，
然后“叮”5~7分钟，倒进盘，撒点盐&Herbs，备用。

 

同一个锅，
趁别人没注意的时候加上一个蒸盘，

 

放入鸡肉，“叮” 7~10 分钟, 搞定！



 

可以依据自己喜欢的"烧焦度"，想吃焦一点的就"叮"久一点

这样鸡腿肉+配菜，几乎完美的2人晚餐~



配菜的卖相还可以，
这样做也可以当成平时吃饭的一道菜。

材料：
- 洋葱（Onion)
- 西兰花（Broccoli)
- 胡萝卜（Carrot)
- 杏鲍菇（King Oyster Mushroom)



至于腌鸡肉呢？
我是在超市买现成腌制好的，口味是黑胡椒，
可是它不会太辣，而且还有Herbs味，是蛮香的，
我认为你家小朋友也都应该会喜欢这样的口味。
（哦原来是买的，难怪 Yeah猫紫会煮得那么有信心啦）

什么？
你很想知道我在哪里买的腌制鸡肉？
好吧，是在古晋石角MJC的永升（Everrise)
如果你也在古晋，可以去买来试一试哦！



 

那无端端为什么会出现鸡蛋呢？
续上一篇文，521代表"我愿意"，
我在文章里建议 521 女生们可以煎蛋,
然后把辣椒/番茄酱剂成心型
(欢迎爬文，为520那天写的)

 

 

为了表示一点诚意，
我今晚也想在蛋上画个心，
可是我不是煎的蛋，
而是蒸的，不油不腻。

 

煎/蒸鸡蛋
再用辣椒酱挤成爱心型，
仪式感没有100分也有80分对吧?

 

不啰嗦了，再不吃，肉&菜都凉了。
那我们这就去享用晚餐了，祝大家521快乐~

今天的 #老紫有闲 就暂时分享到此，
下次再挑战做不一样的菜色吧！
谢谢你的耐心阅读，
下次有做不一样的菜色我会再分享哦~