来野柳吃什么?当然要吃海鲜啦!这家望海亭海鲜餐厅是吃货们一致推荐的海鲜料理店，

邻近野柳海洋世界跟野柳地质公园，有一大片的停车场，来用餐不担心找不到停车位，

红色招牌相当醒目，他们家的渔获都是当天新鲜现捞，非养殖贩售，

老板有自己的渔船，每天会开船出去捕鱼，想吃什么，直接从玻璃缸挑选，

基隆野柳｜野柳海洋世界门票 这里买 链接

新北万里｜野柳地质公园门票 这里买 链接

  

 

店员都会现场秤重写价格，不用担心会以"时价"这个理由就地起价，也不用怕临时被掉包，

像是软丝、黄鸡鱼都会先秤好重量，龙虾则是都写在玻璃缸上，1只是680元，

 

 

 

 

基隆野柳｜野柳海洋世界门票 这里买 链接

新北万里｜野柳地质公园门票 这里买 链接

 

 

大蛤是5颗350元，大约有半个手掌那么大

 

 

之前新闻报导多少都有看过，去海鲜料理店被临时坐地起价，

或是原本挑的是大鱼端上来却"缩水"，来望海亭海鲜餐厅，其实不会有这样的顾虑，

因为餐厅本身知名度就很高，最近还有综艺节目主动联系采访，所以也很重视口碑。

 

  

我今天品尝到的菜色有蒜泥龙虾板条、咖喱蟹黄吐司、软丝两吃(避风塘跟清炒)

黄鸡鱼(火烤、姜丝汤)，炒海瓜子、虾松、酒蒸大蛤。

 

 

  

蒜泥龙虾板条，先在虾身抹满蒜泥，撒上葱花，我本身就很爱吃蒜，

蒜泥龙虾是我最爱的龙虾料理做法，咬下去，龙虾肉饱满有弹性，

蒜泥的香气环绕在口中，葱花是很好的点缀，唯一就是多了香菜，

我本人真的超不爱香菜啦!还好只有一点点，还能接受，不过下次去吃，

一定会提醒老板不要加香菜XD，

 

 

 

基隆野柳｜野柳海洋世界门票 这里买 链接

新北万里｜野柳地质公园门票 这里买 链接

 

 

板条吃起来很Q，也有嚼劲，会让加在上面的蒜泥越咬越香，

这道不但有饱足感，也会越吃越开胃。

 

 

咖喱蟹黄吐司，这道料理其实之前在台北的渔闻乐海鲜料理有吃过，

而且口感还满相似，想说怎么会那么凑巧，一问之下，

原来望海亭海鲜餐厅是本店，渔闻乐海鲜料理是分店，

咖喱蟹黄酱吃起来是甜甜的咖喱味，好像融合了浓稠的奶油浓汤口感，

 

  

涂在扎实有咬劲的吐司上面，会让人想一口接一口，

而且我觉得是这是小朋友会喜欢的口感，家中长辈也很适合品尝。

 

基隆野柳｜野柳海洋世界门票 这里买 链接

新北万里｜野柳地质公园门票 这里买 链接

 

 

避风塘软丝，以往避风塘都是做炒蟹居多，想不到蒜酥跟软丝也很搭，

外酥内软，是很好的下酒菜，原本对避风塘的印象都是偏辣，

不过望海亭餐厅的避风塘软丝有调整过口味，毕竟附近都是适合家庭旅游的景点，

所以这道避风塘软丝吃起来咸香，却没什么辣度，只有吃到辣椒的时候，

才会感觉到微辣的口感，所以小朋友想吃也是ok的，我觉得也很适合当下酒菜。

 

  

清炒软丝，加了姜丝跟蒜粒爆炒，清炒的软丝比起避风塘多了清脆的口感，

这道还满下饭，要不是有蒜泥龙虾板条又有咖喱蟹黄吐司当主食，

早就想点一碗白饭来配了。

 

 

黄鸡鱼，这条是时令鱼，夏天才吃的到，鱼体的头部跟胸鳍呈现鲜黄色，

鱼肉的口感扎实，但是像鸡肉一样鲜美，所以才叫做黄鸡鱼，

烤鱼的鱼皮带有烤过的独特香气吃起来有点酥酥的，

鱼身上的刺不会很多，鱼肉很好夹，吃起来没有土味或腥味，还满鲜甜，

想要提味可以挤点柠檬，微酸可以把鱼肉的香甜更加提升。

  

  

姜丝汤里面有小块小块的豆腐，主要是用鱼头熬煮，姜丝的味道浓郁，

适合当作清汤解腻。

 

 

炒海瓜子份量给得很足，满满一盘，一般都会给到12两左右，

每一颗里面都有海瓜子肉，不会有"空包弹"的情况，有的还有2颗肉喔~

吃的到满满的蒜粒，对于我这个蒜控来说，也是吃的大呼过瘾，

尤其炒海瓜子可是下酒菜的第一名，要不是还要坐公车回家，

不然真的很想点个两瓶啤酒一起品尝。

  

   

像一座小山一样的虾松，软Q的虾肉粒搭配脆脆的洋葱粒，

加上香酥的油条，包在大片的生菜当中，

先是吃到虾肉粒的鲜甜，中韵是酥脆的油条香和爽脆的洋葱，最后以生菜的清甜做为结尾，

丰富的层次跟口感令人惊艳，会让人吃到嘴巴停不下来，而且意外的很有饱足感耶!

  

   

酒蒸大蛤，有半个手掌大小，蛤肉饱满，用加了姜丝的清汤做为烹调方式，

里面还加了枸杞跟葱花，咬下去微喷汁有淡淡的酒香，

鲜甜感会让我觉得仿佛置身在大海里，只有一句感想，那就是过瘾。

 

吃完之后，决定把望海亭海鲜餐厅列为我的口袋名单，

因为每一道料理都很新鲜，价格公开透明，是来野柳玩必吃的海鲜名店，

推荐给同为海鲜控的你喔!

 

基隆野柳｜野柳海洋世界门票 这里买 链接

 

新北万里｜野柳地质公园门票 这里买 链接

 

 

望海亭海鲜餐厅

营业时间:周一到周日11:00–20:00

电话: 02 2492 1605

地址:新北市万里区港东路162之15号

 

想"发露"帆帆猫的最新旅游信息就卡紧来按赞啦~

(不要忘了赞之后要到粉丝团设置成接收全部消息喔)  

 

喜欢帆帆猫这篇文章的朋友请帮忙在文章标题下方点赞及分享，这是我po文的原动力喔>//<