在2007年成立迄今的北泽寿喜烧台中公益店有着纯正日本关东风味寿喜酱汁，搭配着严选的肉品及自助吧无限供应

一直深受许多消费者的喜爱

 

【目录索引】

‧北泽寿喜烧台中公益店-位置/停车信息介绍

‧北泽寿喜烧台中公益店-用餐环境介绍

‧北泽寿喜烧台中公益店-菜单/用餐方式说明

‧北泽寿喜烧台中公益店-餐点介绍

 

台中公益店是北泽寿喜烧第一家旗舰店，另外还有一家在台中大里

台中公益路上是餐饮业的一级战区，走在这条路上可以看到一家比一家还大的餐厅

很多餐饮的旗舰店或总店都设立在此区

能坚持下去、屹立不摇都有着过人之处

 

【北泽寿喜烧台中公益店-位置/停车信息介绍】

北泽寿喜烧台中公益店有着寛敞的店面，空间约是一般店面的2～3倍

骑楼处有设置座位，不管是候位或是用完餐后稍坐一下都很方便

 

门口旁的屏幕也有菜单、特约停车场等信息可以查找

特约停车场就在对面马路，星巴克的后方

用餐消费满600元即可凭停车票券兑换一小时停车券一张、满1200元可兑换两张，以两张为限

 

【北泽寿喜烧台中公益店-用餐环境介绍】

用餐空间非常寛敞，空间有着浓厚的日式风格

搭配着五颜六色的图样及灯饰，又散发着活泼生动的气息

 

主要以木制的设计，日式清新简约的风格，视觉效果非常棒

不管是家人聚餐、朋友聚会都好适合

 

【北泽寿喜烧台中公益店-菜单/用餐方式说明】

菜单

有三种价位可以选择

平日午餐／假日午晚餐：经典飨宴$488／$538、霜降精选$638／$688、安格斯黑牛$738／$788、极上双和牛$938／$988

未满3足岁免费、3足岁未满6足岁100元、6足岁未满12足岁半价

以上价格加收10％服务费，用餐时间90分钟

 

汤底选二，有寿喜锅、香辣麻奶锅、番茄豚骨、雪见白玉锅、鸡骨白汤、豆奶汤锅

除了经典的寿喜锅之外还可以品尝到别种汤头，真的很不错

小麦本身很爱寿喜烧的汤头之外，也非常喜欢香辣麻奶锅，所以来到北泽寿喜烧台中公益店让我同时享受到这两种汤头，觉得好幸福～

 

用餐方式是吃到饱，肉品以单点吃到饱的方式

另外提供自助吧，有越光米饭、咖喱酱、炸物、小菜、蔬食火锅料、各式冷热饮、霜淇淋无限供应

 

自助吧集中在此区，要拿取食物相当方便

 

蔬食、火锅料提供非常多样化的食材

像南瓜、芋头都切的很大块，非常大器

也有提供超多款面食

 

各式冷、热饮，有咖啡系列、冰沙系列、及多种冷饮

还有霜淇淋，饭后一定要来DIY

 

冰沙是蔓越莓跟葡萄口味，满特别的

霜淇淋提供抹茶酱、黑糖蜜、玉米脆片、五彩球可以做搭配

 

酱料区

我觉得吃寿喜烧，食材都有入味，不用沾酱吃起来也非常有味道

 

副食区

 

有红豆紫米、咖喱酱及越光米饭，还有辛口白菜、腌制大根、炸物

 

当天提供三款炸物有唐扬炸鸡、双色地瓜球、萝卜糕都非常有水准

尤其唐扬炸鸡一端出来可说是秒杀

 

点好汤底及肉品后，就可以来自助区取用想要吃的食物了

 

突然，被一阵音乐声给吸引了，原来北泽寿喜烧有送餐机器人

第一次亲眼看到觉得好神奇，不自觉被吸引了目光

送餐机器人会将餐点送至桌边，取完餐按下按键送餐机器人就会离开

而且在人来人往的用餐区，还会自动闪避人群，真的是太有趣了

 

【北泽寿喜烧台中公益店-餐点介绍】

第一轮除了鸡肉外，全部肉片都上一轮

另外店家还上了一盘海鲜拼盘，里面有两种虾子、扇贝及鱼肉

 

用木盆装蔬食火锅料看起来更有日式风味，也更加有质感

虽然吃到饱就是要大口吃肉，但本身就爱蔬食再加上光吃肉容易腻，还是要配点时蔬

小麦最喜欢的食材有玉米、南瓜、芋头、腐竹、高丽菜、麻吉烧、菇类，青菜部份都清洗的很干净

 

▲香辣麻奶锅

常看小麦文章的人应该都知道，我很常分享火锅

而且只要有麻辣牛奶汤头，很难抵抗它的诱惑，所以我选了香辣麻奶锅

 

有着麻辣的香辣滋味还有浓郁的牛奶香

虽然火锅汤头不建议喝，但我还是忍不住喝了好几碗，如果加个面条也非常美味唷

但我食量本来就不大，吃了面肯定无法大口吃肉所以只好打消吃面的念头

光喝汤就让我觉得超满足的

 

▲寿喜锅

不管是加入时蔬或肉片都有着寿喜锅咸甜风味

 

桌上备有高汤跟寿喜酱汁可以添加，可依照个人口味调整出自己喜欢的汤底味道

也有提供七味粉可以搭配着鸡蛋，制成寿喜烧的沾酱

让肉片吃起来更滑嫩且有着七味粉微辣的口感

 

▲鸡蛋

店员会准备一人一颗鸡蛋，吃寿喜烧用鸡蛋搭配七味粉最对味

 

▲海鲜拼盘

有两种虾子、扇贝及鱼肉

如果吃完想再吃，菜单上也有单点的品项可以选择

 

原本想说副食区的炸物只是配角，没想到啊~没想到

唐扬炸鸡外酥内鲜嫩多汁，忍不住想说是被寿喜烧耽误的炸鸡，但寿喜烧也很赞就是了！

萝卜糕口感像港式的，感觉吃的到腊肉而且因为我跟男友都很爱吃萝卜糕

这萝卜糕完完全全正中我们的口味，好好吃

双色地瓜球炸到外酥内Q软，两种颜色吃起来呈现不同的地瓜风味，香香甜甜又QQ的

 

▲澳洲和牛

 

澳洲和牛有着丰富的油花，吃起来比一般牛肉的香气更浓厚、口感也更软嫩

油花够多，吃起来有一股香甜的牛油味道

 

▲美国极黑和牛

 

美国极黑和牛油花如雪花般分布着，肉质滑嫩有着油香与肉香

 

▲美国安格斯牛

 

美国安格斯牛肉口感软嫩带有嚼劲

 

▲美国黑毛牛

 

美国黑毛牛肉质软嫩鲜甜，带有浓郁的牛肉香气

咀嚼时可以感受到有着香甜的肉汁及油脂香气

 

▲松板猪肉

 

松阪猪带有弹性微脆弹的口感

 

▲美国小肥牛

 

美国小肥牛有着丰富的油花，口感软嫩鲜甜、牛肉香气十足

吃起来口感也不会过于肥腻

 

▲低脂牛肉

 

油花较少但依旧有着软嫩口感的低脂牛肉，深受女生朋友或不喜欢油花太多的人的喜爱

吃起来较没负担又能享受到美味的牛肉

 

▲梅花猪肉

 

梅花猪肉肥瘦适中、油花均匀分布，吃起来有着鲜嫩的口感

以猪肉来说，喜好程度除了松板猪之外就属梅花猪了

 

▲里肌猪肉

 

里肌猪肉带有嚼劲的肉质，鲜嫩中带有肉汁

 

牛肉轻涮几下让肉质保有粉嫩的色泽口感最鲜嫩了

而且都有吸附到香麻牛奶或寿喜锅的滋味，又能尝到肉质本身的鲜甜味

 

男友喜欢将肉片拿来搭配白饭，而我则是喜欢一口接着一口吃着肉片

 

鱼肉扎实中有着鲜美的滋味，没有鱼腥味

 

贴心的男友先将虾子、扇贝剥壳后再丢入锅中涮煮

起锅后直接可以食用

不用等到放凉再剥壳，而是可以吃到热腾腾的海鲜

虾子有两种，一种肉质Q弹鲜美、另一种口感比较偏松软

我个人比较喜欢有着Q弹肉质的虾子

 

不管是菇类、时蔬都吸收到汤汁的精华，吃起来都好有味道

我特别喜欢高丽菜的味道，好好吃

 

饭后一定要来DIY霜淇淋，是香草口味的

味道很浓郁很香甜，会让人忍不住一口接一口

 

北泽寿喜烧台中公益店食材丰富又新鲜，不管是肉品、海鲜还有自助吧的食材都有相当的水准

对于放假喜欢吃美食放松的我们来说，真的很满足

提供特约停车，让您停车没烦恼

餐点内容也有三种价位可以选择，想吃好一点的也有极上双和牛飨宴可以选

可以的话，当然要和牛吃起来！！

 

【店家信息】

店名：北泽寿喜烧台中公益店

地址：台中市南屯区公益路二段136号

订位专线：04-2320 9922

营业时间：平日11:30~22:00（最后收客21:00）、假日11:00~22:30（最后收客21:30）

粉丝专页：https://www.facebook.com/kitazawasukiyaki/

官网：https://www.sukiyaki.kitaro.tw/

附有特约停车场、用餐时间90分钟、加收10％服务费

 

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