工作忙太晚、假日玩太晚，一不小心就错过一般餐厅的晚餐时段吗？

推荐google评论5星好评的狂一锅三重重新店作为宵夜火锅首选

狂一锅跟肉多多一样属于乐多多集团

品牌定位是将台菜与火锅结合

将一道完整的台菜菜肴改良研发成火锅汤品

狂一锅三重重新店位在捷运台北桥站步行约五分钟的距离

朋友聚会在交通上也是相当方便

 

 

用餐这天因为去外县市玩回来，10点才吃晚餐(?)

一入店就会看到开放式的厨房，难怪我觉得超香

店内座位数多，照片中只是其中一区

另一区有多人用餐不太好意思拍

座位也有一人座位区，一个人来用餐也不尴尬

 

 

每一桌旁都有像这样的一台三层餐车

上面可以放桌面放不下的肉盘、加汤汤底与卫生纸等

也就是这个汤底是一桌给一壶，不用远远的从自助区提过来超贴心

在用餐过程中觉得这个餐车真的超好用

 

 

自助取用区的酱料除了常见的沙茶酱、葱花、蒜泥与辣椒

还有日式酱油、和风柚子酱可以选择

来个台式火锅+日式酱料的混搭好像也不错

我这天就搭配了和风柚子酱，非常去油解腻

 

 

菜盘的部分采自助的形式，种类也超级多

我觉得非常棒，以往吃火锅的菜盘并不是每一种都爱

自助式的就可以适当的挑食XD

 

 

自助吧的饮料有４种富有台味的选择

直接把黑面蔡杨桃汁搬进店里

还有超搭麻辣锅的乌梅汁

爱喝果汁还有芭乐汁可以选择

去油解腻的无糖茉莉绿茶也不可少

要不是吃太饱真想把饮料都喝过一轮

 

 

狂一锅菜单

火锅汤底有１１种爆炒台式汤底

每一种看起来都像是一道台菜

都可以搭配选择猪肉、牛肉与海鲜

甚至只要500多就能吃到和牛，必点啊！！

 

 

狂一锅已经有多款独家汤头，但并不愿止步于此

更是求新求变，不定期都会推出特色汤头

近期与台菜王子黄景龙主厨合作，特别调制客家咸汤圆锅

 

 

客家咸汤圆锅的腊肉、虾米、香菇爆炒一样也没有少

加入汤圆的份量也不少，还有蒜苗与白胡椒等调味香料，整锅一上桌香气爆表

以往对火锅汤底的印象就是不管什么汤底就是加一点味道而已

但这个客家咸汤圆汤底一入口会让人忘记这是火锅汤底

这根本就是一锅客家咸汤圆吧！

千万不要忘记煮肉阿各位～

 

 

最新的火焰香辣锅里面自带三块100%鸭血，吃起来软嫩咸香

香辣锅是以顶级三椒调制的独门川麻汤底与十多种汉方辛香料温火慢炖

看起来好像很辣，但吃起来的香气层次丰富，麻而不呛辣

很适合煮各式肉品与海鲜

 

 

火焰香辣锅的汤底比较特别

加汤的汤头也是另外附的

 

 

海鲜盘有鱼片、虾子与蛤蛎

海鲜食材相当新鲜，虾子吃起来很清甜

 

 

和牛的部分带有丰富的油花，让肉质更软嫩

 

 

享用和牛就要用相对清淡的汤头来煮

稍微涮一下有熟就可以拿起来了

千万不要丢在锅里一直煮就浪费了

光是用闻的就能感受到和牛的肉香

入口的软嫩不用多说，满满幸福感！

 

 

活力梅花猪

看到这应该想说两个人点两个锅

前面介绍过海鲜跟和牛，肉品不就结束了吗？

因为我有加入乐多多APP会员

然后又误入10点后宵夜场

所以每人又多送一盘梅花猪+一盘鲜嫩鸡腿

（关键字都帮你们画起来了）

不是夜猫子，10点前来用餐的话

只要公开分享狂一锅的FACEBOOK置顶贴文

也能获得软嫩鸡腿or活力梅花猪

 

 

即便是送的梅花猪，但肉的品质却不差

猪肉的味道顺口没有腥味

平常自己是不会点猪肉的

但这盘梅花猪的口味我还是吃光光啰

 

 

软嫩鸡腿

狂一锅宵夜场送的肉品都不是意思意思给两块的

看看这个鸡腿就是完整的一份阿！！

等于说宵夜场点一锅有三盘肉品，哪间火锅店能比这更狂

来狂一锅吃消夜可以饱到隔天早餐了

 

 

附餐可以选择关庙拉面、关庙刀削面、关庙细面、锅烧意面、白饭或鸡蛋

种类超多让我好好多思考了一下

最后这是关庙刀削面与锅烧意面

完全不用怕吃不饱，只怕吃太饱

 

 

饭后真的一定要留胃给甜点（反正甜点是另一个胃！？）

这天的DIY霜淇淋是黑糖奶茶口味的

冰沙的口感吃起来也比较清爽

即便是吃饱饱的也不会觉得甜点腻口

黑糖味道香醇不会太甜，感觉就差加珍珠了是吧XD

 

 

狂一锅三重重新店

地    址：新北市三重区重新路二段79号1楼

电    话：⁠02-2971-8833

营业时间：平日：11:30-15:00（最后点餐14:00）、17:00-隔天1:00（最后点餐24:00），假日：11:30-隔天1:00（最后点餐24:00）

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狂一锅 IG @twfondueretro