12
JUL
2022
台中逢甲商圈咖啡豆|滴咖浓负离子能量咖啡~自家烘培咖啡豆,必喝冰滴咖啡、手冲咖啡,香气浓郁又顺口
by 麦的小窝
滴咖浓负离子能量咖啡座落在台中逢甲商圈附近、寛阔的汉翔路上
是一家主打自家烘培咖啡豆的专卖店、也是一家咖啡厅
一开始主要以贩售咖啡豆为主,而且是负离子能量咖啡,后来慢慢推出轻食及甜点
让客人来到这里,除了可以品尝各种风味的手冲咖啡、冰滴咖啡及各式饮品外,还有点心可以搭配食用
【目录索引】
滴咖浓负离子能量咖啡的店面虽然不是一看就非常寛敞、显眼
但前方有着绿意盎然的环境,经过时会忍不住想多看一眼是什么店?
店家前方空间营造出一座小花园、小森林的氛围,如果天气不会太热坐在这里享用咖啡与点心,会更惬意
设置有四人座位、两人座位,还有水流造景
天花板也有提供吊扇,而且红色的大门让我有种英式风格的感觉
还没开门走进去,光室外的环境就让我好喜欢
推开门~精心布置的环境,充满着一股乡村、温馨的风格
右手边是吧台/柜台,一进门就亲切招呼着
店内使用色彩缤纷的座椅、壁贴、绿色植物、红砖布置,用餐环境非常舒适
让人会想窝在这里一下午!
入口处也有一张高脚桌椅,如果一个人来坐在此区
欣赏着门外的造景也满自在悠闲的感觉
来到滴咖浓负离子能量咖啡,一定要尝尝手冲咖啡或冰滴咖啡
在店内一处正在滴着美味香醇的咖啡~
提供好喝的柠檬氢氧水可以自取
店内展示各种咖非豆、冰滴咖啡
老实说~连平常比较少喝冰滴咖啡的男友都因此而爱上冰滴咖啡的风味
甜点柜里有满满的甜点种类可以选择,真的很容易让人陷入选择障碍
好在甜点都是小小的,所以可以贪心的一次点很多个XDDD
至FB打卡按赞或Google留下好评,好礼二选一
「人气耳挂一包」或「布朗尼巧克力蛋糕一颗」
▲厌氧乌拉嘎冰滴咖啡
滴咖浓负离子能量咖啡在送上手冲咖啡跟冰滴咖啡时,都会附上咖啡豆的名字及风味介绍
店员建议喝之前,先闻闻它的香气
入口时先含在口中感受一下香气再吞下去,不苦不涩也不会过酸,嘴里散发着咖啡香
香气醇厚饱满,但口感相当清爽,尤其搭配着甜点特别适合
▲义式拿铁咖啡
喝的到浓郁的咖啡香,但虽然很香浓也不会有过苦的口味
结合咖啡香与奶香,喝起来香浓顺口
▲蜂蜜柠檬汁
酸酸甜甜非常爽口
▲吉利马扎罗火山咖啡AA手冲咖啡
吉利马扎罗火山咖啡AA手冲咖啡的风味是兼具有莓果香及花香,还有淡淡的巧克力、奶油香
咖啡豆属于深焙,风味醇厚、浓郁带点微酸的口味,后韵有着回甘且多层次的口感
▲意大利海鲜手作米披萨
薯条炸到外酥内松软,直接吃也好吃
也可以搭配着番茄酱一块入口,多了酸V口感的番茄酱更爽口解腻
海鲜有鱿鱼圈、蟹肉、虾仁,再加上莫扎瑞拉起司
薄皮的口感非常酥脆,尤其是底层的部份
虽然薄但该有的海鲜也没马虎,起司给的量也很充足,整体味道相当不错
▲火腿相思塔玛荳帕尼尼
夹层有火腿、番茄、起司
我不喜欢吃起来有干干的口感,但因为有加入番茄及起司
有帕尼尼烤过的外酥内柔软,内馅也带有湿润的口感,让整体口感非常丰富
▲香草巴斯克奶酪蛋糕
甜点上桌时,都会做盘饰,每一道甜点看起来都很赏心悦目
上层烤到呈现深褐色,里面是香浓的奶酪滋味
带点微湿润的口感,吃起来不干口又有着浓郁的奶香
再配上一口手冲咖啡或冰滴咖啡都是那么的恰到好处
▲提拉米苏
绵密柔滑、香甜不腻,底层带点香酥的口感
可可及香草的芳香融化在嘴里,苦甜滋味交叉着,呈现出不同层次的风味
且可可粉微苦的口感综合掉了甜腻感,吃起来更加香甜不腻
▲核果肉桂卷
才一端上桌就闻到了肉桂独特的香气,上面洒上核果吃起来更多了坚果的香气
肉桂卷扎实带有微Q弹口感、浓郁的肉桂香,虽然小小一颗但吃起来颇有饱足感
滴咖浓负离子能量咖啡的热饮外带杯是有着如蓝天白云般的色彩
觉得很有质感
来到滴咖浓负离子能量咖啡,强烈推荐一定一定一定要试试它的冰滴咖啡跟手冲咖啡
再配上小巧精致的甜点,享受一场愉悦的聚会或是悠闲的午茶时光
离开时,外带了一杯西西里咖啡
原本的冰滴咖啡就带点淡淡的果香,加入柠檬又多了清香及酸酸的果香
第一次喝到这么顺口的西西里咖啡,我跟男友都很喜欢
虽然一样都是西西里咖啡,但咖啡的基底非常重要的
好喜欢滴咖浓负离子能量咖啡的冰滴咖啡及手冲咖啡
尤其男友喝了冰滴咖啡更是颠覆了他以往对黑咖啡的印象,而且也深深爱上
所以挑选了一些咖啡豆回家
挑选时,将喜欢的风味告知店家,可以推荐适合我们口味的咖啡豆
如果觉得要自己研磨很麻烦,想更简单一些的,也有滤挂咖啡包可以选择唷~
来滴咖浓负离子能量咖啡,停车相当方便
周边的道路都有路边停车格、旁边也有一处超大型的停车场(采路边收费制)
不管是朋友、家庭等多人聚会都不用担心停车的问题
店名:滴咖浓负离子能量咖啡
地址:台中市西屯区西安里汉翔路216号
营业时间:周一至周五09:00~18:00、周六10:00~18:00,周日公休
电话:04-2451 3113
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