米其林必比登推介、台湾餐馆评鉴最高荣誉五颗星，江南美食餐厅-点水楼。

除了经典江浙料理功夫菜，还有严选台湾在地当季鲜蔬入菜，季节限定新菜色。

点水楼2022夏季新菜单的主角，就是有「黄金笋」「绿宝石」之称的观音山绿竹笋。

一系列当季绿竹笋料理，包含: 果醋/沙拉绿竹笋、绿竹笋烧肉、绿竹笋炖鸡汤，每一道都超好吃啊！! 

这次我们到点水楼大直店聚餐，也品尝了港点新菜：鲍鱼烧卖、百花丝瓜卷，另外还有夜来香也入菜啰，好特别喔！

 

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点水楼Dian Shui Lou大直店营业信息

订位电话：02-8509-8080

地址：台北市中山区乐群三路299号3楼-5楼

营业时间：
11:00-22:00 最后点餐 21:00

点水楼大直店怎么去? 交通信息

捷运文湖线(棕线)，搭到剑南路站，步行约8分钟就能抵达。

开车到点水楼大直店，对面就有收费停车场，停车也很方便。

 

点水楼在台北市共有:大直、南京、怀宁、复兴四家分店。

点水楼大直店位于美丽华旁的EAT-T大楼，餐厅包含三到五楼。

三层楼共有196个席位，有小家庭、情侣用餐的座位，也有隐私独立的包厢，最大包厢可同时容纳20人座席。

因为分层的特色，也很适合整层包场 ，不管商务用餐、亲友家庭聚会、尾牙、春酒、party宴会都很合适。

Wenwen和好友相约，一起品尝2022夏季新菜单。

抵达三楼电梯一打开，映入眼帘就是恢弘大气的接待空间。

大大的点水楼徽记，复古典雅的太师椅，温润古朴的砖墙，搭配华丽水晶吊灯竟毫无违和感。

 

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点水楼大直店，地面铺设的是江南风情的京砖，墙面是古典美女金箔带画，搭配着时尚的垂挂灯饰。

相较于古色古香的怀宁店、雕花流水飞瀑雷鸣的南京店，点水楼大直店透露出独有的时尚文化气息。

点水楼使用的绿竹笋，是为台湾北部观音山特有的夏天季节时令菜。

绿竹笋又称绿宝石，观音山的绿竹笋纤维细致、滋味鲜美，因为外观呈现亮丽黄色，有「黄金笋」之美名唷! 
 

先奉上 ★2022点水楼夏之旬味 菜单价格★

 

 

2022夏季推荐竹笋菜色，大推：沙拉/果醋观音山凉笋、观音山绿竹笋烧肉、观音山绿竹笋炖鸡汤。

竹笋控一定不能错过这夏季的专属美味

沙拉观音山凉笋

凉笋是夏季最应景的凉拌料理，点水楼的观音山凉笋，清甜爽口又多汁，口感好像在吃水果^^

没有令人害怕的竹笋苦味，冰冰凉凉搭配甜甜的沙拉酱感觉好清新~

果醋观音山凉笋

观音山凉笋搭配酸甜的果醋，感觉格外清爽，炎炎夏季没胃口吃饭，就用这道料理开胃吧^^

 

观音山绿竹笋烧肉

台式焢肉丰富的油脂，搭配绿竹笋享用，显得更加鲜美不腻口，真的是绝配~

鲜甜竹笋搭配入口即化的焢肉，还有甘甜咸香的酱汁，这道菜感觉好下饭，于是我们点了一碗白饭想试试。

白饭上桌先分半碗给东尼，大人一边聊天拍照，没想到东尼小朋友默默把另外半碗白饭也喀光!!

看到小朋友胃口大开，乖乖的吃饭，下次是不是要外带/外送一份在家享用^^

 

 

观音山绿竹笋炖鸡汤

观音山绿竹笋炖鸡汤，将鸡肉炖得软嫩又保有弹牙的肉质，刚刚好的口感让东尼连吃了两块鸡肉唷！

不得不说这孩子还真是小饕客，识货的很^^

我们三大一小来用餐，点了小份的鸡汤，把精华的鸡汤喝得一滴不剩，分量刚刚好^^

 

百合夜来香

点水楼服务人员送餐的时候，特地向我们介绍，这是夜来香！是会开花的夜来香～

Wenwen脑中忽然传来夜来香歌曲旋律：那南风吹来清凉，那夜莺啼声轻唱……

但是不好意思，等不及开花吐露芬芳，我们要先开动了XD

入菜的部分是夜来香的花苞与嫩茎，是高纤低热量的美食唷!

夜来香嫩茎，颜色和口感有一点像芦笋，不过她有一种独特的香气，吃起来真的很不一样，很推荐大家来吃吃看!

搭配百合与甜椒，是一道营养又缤纷的夏季菜色。

 

金沙苦瓜

营养又退火的苦瓜，是Wenwen很喜欢的食材。

不过平常在家里根本没机会煮，因为我们家的男生都不吃苦啦!

点水楼的金莎苦瓜处理得很好，苦瓜被满满的金沙包覆，吃起来都不像苦瓜，非常美味唷~

鲍鱼烧卖

点水楼大直店有广东菜色，当然也包含港点。

最新的港点新菜-鲍鱼烧卖，把一整颗小鲍鱼放在烧卖上面，真的好狂!

鲍鱼处理得很入味，油亮的色泽乍看就像颗小金元宝。

百花丝瓜卷

百花丝瓜卷是一道很细致的港点，用满满鲜甜的虾浆，包裹海苔以及丝瓜。

口感非常有层次，视觉效果也很棒!

雪花椰香糕

点水楼的点心类，是一定不能错过的!

像是招牌的杏仁豆腐、龟苓膏、流沙包、心太软、酒酿汤圆......Wenwen都很喜欢。

最新的甜点雪花椰香糕，用纯牛奶制作充满浓郁的乳香，口感绵密入口即化，为我们的聚餐画下完美的句点^^

点水楼餐点美味，菜色辽阔从江浙大菜到精致港点都有提供，不管是单点小酌或是桌菜大宴都没问题。

在点水楼宴请重要的宾客，或是长辈寿宴，庆祝即将到来的父亲节，一定能宾主尽欢，让主人很有面子。

想要品尝夏季限定绿竹笋新菜单，记得把握时间赶紧预约喔~

 

 

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