暑假到了，不知道要去哪遛小孩吗？情侣约会去哪可以晃一整天？爱丽森今天来分享一个，期间限定的快闪店！让你有吃、有玩、有美照可以拍！位在台中新社的薰衣草森林新社店，跟着网美们踩点的朋友都不陌生，现在有个重大好消息！7/1~8/31，自己做烘焙聚乐部来这边插旗快闪店啦！赶快来跟着爱丽森一起去窝在森林里，自己动手做甜点吧！

 

 

一进入园区，就马上看到熟悉的森林岛屿，随着微风传来阵阵的精油芳香，一直很喜欢薰衣草的香气，走入园区就开始感受到疗愈放松的步调。

 

 

自己做烘焙聚乐部森林快闪店7/1~8/31

 

7/1~8/31期间限定的自己做烘焙聚乐部快闪店，就在薰衣草森林园区内，看到这消息我超兴奋又期待！一直吵着跟小帮手说要来！窝在森林里做甜点好浪漫啊！

 

 

做甜点的位置在园区最高处的初衷小屋，假日不能预约，要早点出发，以免满位要等候！提醒大家，做甜点的时间大约1~1.5小时，建议最晚下午4点前要抵达喔！

 

 

真的是在森林里的小屋做甜点耶！这里超适合亲子或是情侣同游，除了逛园区外，还可以一起沉浸在DIY的愉快时光。来到柜台区确认人数跟选好要做的甜点，就可以自由入座。一份甜点陪同限一位，10岁以下的小朋友需要成人一位陪同喔！这边的流程很简单，会给一份说明卡跟基本材料包，其他需要的材料再来柜台取料区，最后烘烤交由柜台人员，结束后再把器具放回收区就可以了，一切采自助式，没有压力，很轻松自在的感觉。

 

 

座位是一张大长桌，如果有多位朋友也可以揪来一起做甜点，一人做一种，最后就可以有很多甜点可以一起享用！

 

 

甜点的种类蛮多样的！我们选了义式微醺提拉米苏盒

 

 

还有很酷的一点，就是这个手捏包也太厉害的设计了！只要把不同材料倒进去，混和，开始一直捏捏捏，然后倒到容器就好了！不用洗一堆工具也不会弄脏手，我真的太喜欢这个发明！爸妈也不用担心小朋友不会做，可以让他们动手玩，增加亲子交互，情侣约会女生也不用担心会弄脏衣服，整个过程真的会让你爱上做甜点！

 

 

以前在家做提拉米苏就觉得很麻烦，因为要洗很多容器，还有像是材料中的吉利丁跟兰姆酒做一份甜点都只会用一点点，家里囤一堆材料还要烦恼怎么消耗。来到自己做烘焙聚乐部就没有这个烦恼，而且也不用自己秤重，全都帮你算好份量一包包的包装好，如果小孩吵着要做甜点，建议妈妈们带来这里最方便啦！

 

 

制作过程可以参考文章开头的视频喔，真的很简单就完成了，推荐没做过甜点的人也可以来这边一次上手！会让你很有成就感喔！今天做的提拉米苏完成后需要请柜台人员冷藏，会给你一个计时器约20分钟响了就可以来取走你的甜点啦！提醒大家，冷藏类的甜点1~2小时内没吃完的话要冰喔！

 

 

森林咖啡馆 | 享受疗愈系森林午餐

 

除了自己做甜点之外，我还要推荐你们一定要来这间森林咖啡馆用餐，因为环境实在太美太梦幻了！跟市区内大部分是假花假草的森林系咖啡厅完全不同！这边就是真正的森林！开放式的建筑，采光跟透风性都很好，四周有许多树遮荫，完全不怕热！

 

 

我好喜欢这个位置！面对整片森林！

 

 

我们今天要去葛雷斯花园座位区，包厢式的小villa午餐约会喔！花园内的植物很有南洋度假气氛，就像是私人度假小岛一样，不管是情侣或是家人，都可以享受一个很浪漫气氛的午餐。

 

 

看我吃得多开心，就知道有多美味吧！这道人气必点的美食就是柠檬香草烤全鸡，好难得可以在这种园区吃到烤全鸡，感觉得到餐厅的用心。

 

 

外皮酥脆内鲜嫩多汁的烤全鸡，刚上桌时很烫，服务人员贴心提醒先用刀叉切开后，再戴上手套剥开喔！还有搭配很特别的沾酱，是这边才吃得到的主厨特制迷迭香辣椒酱，视频中有拍到，我觉得是属于中度的辣，混和着迷迭香的香气，在辛辣的尾韵中增添了一些香草的温和气息，很好吃！

 

 

再来是炉烤时鱼鳀鱼橄榄酱，这道充满南法的感觉耶！铺上芦笋、小番茄、橄榄、洋葱等鲜蔬，再用培根的油脂包裹着鱼肉，海鲜跟蔬菜的鲜甜味吃起来很清爽，适合夏天的口味！

 

 

鱼肉很大块厚实，又鲜嫩！

 

 

夏天当然少不了清凉的饮料啰！我是饮料控，这边的饮料我要给诚意满分！大家对于景点园区的餐点可能期待值都不会太高，但是我觉得薰衣草森林的这间森林咖啡馆真的有打破我这个印象！餐点从摆盘到口味都很用心！连饮料都很实在，马上跟你们分享必点的这两杯高颜值又好喝梦幻饮品！

 

 

首先这杯是现在芒果季限定的喔！凤梨芒果薄荷冰沙，这杯真的大推！里面是真的有芒果果肉，还有很浓郁的果泥，搭配凤梨的酸甜，喝起来很清爽，让人一口接一口！

 

 

你们看下图，满满的芒果果肉是不是真的很够诚意！我们喝到最后也是满满的浓郁芒果味，这真的是我喝过最实在的冰沙！

 

 

再来这杯是颜色非常漂亮梦幻的薰衣草紫蝶苹果冰茶，紫色是不是好美！喝的时候记得要搅拌喔！底下有苹果果粒超好吃的！还有柠檬片要戳一戳搅拌均匀。

 

 

透心凉的冰茶散发着薰衣草的迷人香气，搭配甜甜苹果跟微酸的柠檬，酸甜好喝！

 

 

森林咖啡馆菜单

 

森林咖啡馆供应的餐点种类也很丰富，除了主餐也有轻食、甜点、饮品等，详细菜单大家可以参考以下喔！

 

 

 

 

 

 

 

多久没跟树对话了？来一场森林冒险吧！

 

这次久违的来到薰衣草森林新社店，发现又变得更美了！依旧不变的是服务人员的热忱，好像大家都真心爱着这片共同生活的森林，旅游的时候遇到笑容满面的接待人员真的会感受到喜悦的心情。

 

 

薰衣草森林的园区内每一个角落都维持着自然样貌的美，随处一坐就可以拍满旅游写真。

 

 

当然最难忘的是这片薰衣草田，幸运遇上好天气，拍起来简直就是明信片啊！

 

 

最后也没忘了我最爱的敲钟仪式，感觉好像能敲响心愿，给内心带来满满能量与希望，在薰衣草森林充满心灵电力后，感觉又能在日常中保持正面乐观的心继续迎接挑战了！希望你也会喜欢今天的分享，赶快把握机会来快闪店安排一日游吧！

 

 

自己做烘焙聚乐部 森林快闪店
期间限定：07.01-08.31
周一至周五 10:30-17:00
周六、周日 10:00-17:00
自己做烘焙聚乐部IG
薰衣草森林FB

 

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