每次看到日剧出现吃文本烧或大阪烧的画面都超心动
终于有机会来吃月岛文本烧啦！
真的超级满足～

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月岛文本烧就在忠孝复经和忠孝敦化之间
在SOGO敦化馆附近的巷弄
平日晚上生意也超级好，请记得一定要订位！
从门口到内装都很有日本味
要记得桌子下有油网，不要翘脚以免被烫到喔

先来看看菜单吧！

完整菜单可以去月岛文本烧粉丝专页看
顺便来说明一下文本烧、大阪烧、摩登烧的差别
文本烧：面糊比较稀，将食材围成一个圈圈从中间倒入面糊，等到差不多在全部拌在一起铺平，直接用小铲子分食。（日剧都是这样演的XD）
大阪烧：所有材料都混在面糊里，用成固定形状熟了再翻面，吃起来口感比较扎实。
摩登烧：在大阪烧煮熟后下方加了一坨面，其实两者很像，如果是把面混进去炒的话就变广岛烧。

这次去和朋友四个人
我们各点了一份吃得超级饱！
如果还会点其他小菜的话，四个女生点三份很OK
食量较大的话可以自己斟酌
当时店员一直很担心我们会吃不饱，结果是他多心了XD
直接上菜吧！

明太子海鲜总汇年糕起司文本烧

月岛文本烧很贴心全程都有店员帮你煮
首先都会看到一碗生料
可以确认自己点的食材都有出现
接下来就是料理时间Do Re Mi So～
铺平后直接铲起来吃

真的有一秒回到日本的感觉馁
文本烧吃起来比较清爽
但海鲜的料都能吃到大块的实体
我觉得满赞的！

和风大阪烧＆MIX摩登烧

这两个结构相似所以是一起料理的
当我们服务的店员杜杜超级贴心

还帮我们做了爱心形状（怀疑她对每一桌都这样啦）
大阪烧收尾就是会有华丽的美乃滋、海苔粉、柴鱼片

因为面糊很扎实所以吃起来非常有饱足感
整体吃起来料多又扎实

矶边烧（日式烤年糕）

明太子起司薯泥烧

月岛风年糕红豆汤

还有点了这三样小点心
矶边烧超级好吃～
薯泥烧就是想像中的味道
红豆汤也很好喝
如果很多人一起吃很适合点些小点心点缀一下
月岛文本烧的饮料也都还不错喝

整体吃下来觉得超级满足
不但很有日式感，店员的服务也很赞
之前爬文有看到说店员脸臭，但可能是当时太忙吧～
这次的体验是很不错的，有机会还想回访的日式店家！

📍INFO.
地址：台北市大安区忠孝东路四段126之13号
营业时间：一～五 11:30–14:30, 17:00–21:30，六日 11:30–15:30, 17:00–21:30

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