04

AUG

2022

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆海龙珠海鲜餐厅在北海岸一带相当知名,也是基隆在地人推荐的代表性水产海鲜餐厅,在google评价更是高达5000多则!主打产地直送现捞活海鲜,提供螃蟹、龙虾(水姑娘)、九孔鲍、石斑鱼等特色美味料理,除了多人合菜,也有适合散客或小家庭的单点菜色可选,少少人也能吃得很澎湃!

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海龙珠海鲜餐厅

海龙珠海鲜餐厅位在基金公路大马路旁,非常建议开车前往,从国道5号或3号前往都蛮近的,他们有专属停车场,而且就在餐厅旁边,步行至餐厅不用2分钟,用餐可抵停车费2小时,结帐时记得向柜台人员索取停车折扣码。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

海龙珠海鲜餐厅有NT.4000、NT.5000、NT.6000、NT.7000、NT.8000、NT.10000(另加10%服务费)的多人合菜可选择,也有适合散客或小家庭的单点菜色,大门外的水族箱摆放许多活跳跳、由基隆崁仔顶每日直送的现捞活海鲜,以两计价,餐厅也会以用餐人数建议适合的菜色与份量,选择相当弹性且丰富,少少人也可以吃得很满足。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

用餐环境以大圆桌为主,环境干净,气氛很热闹。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

除了门口旁的水族箱,餐厅内的冷冻柜也有海鲜可挑选,黑板上都有清楚标示名称及价格。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

摆满满的饮料柜,价格同样也都标好任君选择。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

海龙珠海鲜餐厅 菜单 菜色介绍

话说海龙珠海鲜餐厅生意真的很好,我们抵达时是下午二点的冷门时段,但几乎是满座的场面,想吃的朋友一定要提前预约比较保险。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

龙虾板条 NT.1300

这道龙虾板条是我很喜欢的一道,也是海龙珠海鲜餐厅必点的招牌菜色,用大量的蒜头结合新鲜龙鲜,每一口都吃得到鲜甜。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

今天吃到螫龙虾,这对大螫真的好吸人目光,店家也会先敲碎外壳,让客人吃起来不用太费力。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

螫肉超级饱满,一口吃下整个好过瘾。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

龙虾的肉质细致有弹性,吃起来是脆口Q弹的感觉。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

底下的厚实粄条吸饱蒜味酱汁与龙虾的鲜甜精华,而且这道龙虾粄条的汤汁是比较多的,咸香粄条和着汤汁一起呼噜入口,那叫一个心满意足呀~

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

月亮虾饼 NT.480

这道手工虾饼荣登目前我吃过最厚实的虾饼!每片虾饼厚度目测绝对超过2公分,肉眼可见里面的虾子肉满满满满,一片下肚就相当有饱足感,内馅调的风味咸淡正好,不用沾酱就很好吃。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

海鲜羹 NT.350

这道海鲜羹也是镇店招牌,每桌几乎都有点它,可以看到有虾仁、蚵仔、髪菜丝、花枝羹、笋丝、古早味的红白鱼板、黑木耳,整个料都快满出来,羹汤勾芡得恰到好处,与一帮众海鲜结合后口味更到位,是道经典的手路菜来着。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

随便一捞都是颗颗饱饱的蚵仔,用料非常真材实料,难怪能获得许多人芳心、屹立不摇20多年!连外国人到基隆玩都指名要吃这家海龙珠餐厅,强!

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

干煎鲍鱼 NT.560

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

这道干煎鲍鱼是我今日最爱,虽然3颗560元不算非常便宜,但现捞海产just一分钱一分货,而且它的个头大小与美味度完全值得这个价位!强力推荐你各位一定要点!

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

看看这个鲍鱼的厚度,即使把后背的内脏都挖掉还是很厚一块呀。这道用老姜片、麻油,简单干煎的手法去料理,不得不称赞师傅的料理手法,鲍鱼处理得非常棒,肉质煎得刚刚好不过老,完全不需费力,轻咬就能使鲍鱼肉分开,现捞的鲍鱼就是不一样,味道相当清鲜爽口!

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

沙公炒桂花 NT.1300

这道沙公炒桂花一上来在视觉上非常震撼,沙公很大只呀,先以里粉酥炸的方式,再炒香蛋花与洋葱,香气迷人。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

沙公的肉质紧实饱满,耐烧也耐炸,结合蒜香洋葱香,愈吃愈涮嘴,是道老少咸宜的古早味料理。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

墨鱼香肠 NT.350

比起一般香肠,墨鱼香肠吃起来较不油腻,满口都吃得到花枝香,这道是我们家小朋友的最爱,吃了好几片!

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

其他像是龙虾三明治、清蒸石斑鱼、小卷、盐焗鸡也都是海龙珠海鲜餐厅相当知名的菜色,尤其其他餐厅少见的龙虾三明治更是手路菜之一,想吃这道可别忘了必须提前预订喔。

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

这家海龙珠海鲜餐厅美味度没话说,虽然现捞海鲜本身行情价格不便宜,但是在饭店吃的话价格至少翻一倍,台北市的海鲜餐厅也会贵50%左右,再加上海龙珠用料真材实料,整体来说CP值还是令人满意的,无论带家人或是宴客,绝对宾主尽欢不漏气。23年的基隆在地老字号餐厅更是乘载许多人的满满回忆,有机会到北海岸旅游一定要吃吃看!

基隆老字号餐厅 海龙珠海鲜餐厅

海龙珠海鲜餐厅

地址:基隆市安乐区基金三路71-7号

电话:02 2434 0066

营业时间:周一至周日 11:00-21:00

FB粉专:https://reurl.cc/W1LMvy

*附设专属停车场,可折抵2小时停车费

*用餐酌收10%服务费

食物口味各有喜好,我爱的不见得你喜欢,纯粹记录美好的用餐心得仅供参考。

菲菲吴小姐
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