08
AUG
2022
[罗东夜市排队名店]碳个究竟早午晚餐-超浮夸早午晚餐~干贝鱼卵蛋饼/鲑孙满堂蛋饼/泰式莎虾蛋饼/双层起司汉堡排/老板做的咖椰酱/鲔鱼起司蛋
by MiuMiuLin妙妙琳
到罗东夜市除了羊肉汤和包心粉圆
这家店最近爆红讨论度很高喔!
不过妙妙琳来吃过真的非常惊艳,
有干贝和鲑鱼卵的蛋饼超好吃,
有机会一定要来吃日本料理等级
超精致的碳个究竟早午晚餐。
碳个究竟早午晚餐
地址:宜兰县罗东镇公园路56号
电话:0963-597-533
这是我去过最特别的早午晚餐店,
碳个究竟早午晚餐风格有点复刻
同时也融合了老板的率真个性,
名字真的很可爱,让人想探个究竟。
看似简单俐落风格其实超好拍,
每个角落都有可爱的花草和画,
所以怎么拍都很好看很唯美。
还有这些扭蛋台真的是神奇了,
本来想说是不是老板很喜欢这些
哥吉拉还是鬼灭系列的公仔扭蛋,
他说还OK,但更多是想要店里
整体配色好点所以是黄色扭蛋机。
讲了半天菜单来了,店里面的价格
和你以前吃过的早餐店可能不太一样,
订价从三十元至一百七十元都有!
但一分钱一分货,你要耐心看下去。
内用的瓶子真的是很可爱耶!
内容物更是好喝,饮料也不马虎
都是现点现做的味道非常鲜醇 。
古早味红茶NTD20元
饮料一般都是使用锡兰红茶,
而这边是使用古早味做法,
喝起来不会有茶精更有茶香。
牛奶糖奶茶NTD45元
做的方式是使用森永牛奶糖融化
再加上其他的配料做成的,
有鲜奶以及红茶当底调配出来,
喝起来有牛奶糖甜香但不腻口。
鲜打芒果牛奶NTD55元
现打现做的芒果再调配牛奶,
可以喝到比果汁店便宜的鲜果饮
妙妙琳觉得夏天喝这杯超幸福 。
巧克力牛奶NTD40元
超浓巧克力牛奶,应该会是
不少女孩和小朋友们的最爱~
喜欢巧克力香的朋友可以点这个 。
老板做的咖椰酱NTD30元
是马来西西亚的一种酱,
是使用蛋黄煮的再加上
班兰叶来做风味的调制,
吃起来咸咸香香不腻口,
比奶酥更加好吃好几倍!
双层起司汉堡排NTD85元
双层的看起来超厚而且不油,
店内都是以铁板烧方式烹调,
所以吃起来建康且口感不油腻
妙妙琳觉得这肉超厚再加上起司
真的好香一口咬下感觉超级满足。
和朋友都有发现他们家的蛋饼
怎么都会脆脆的口感,原来是
每一份饼皮都有再经炙烧过
难怪吃起来那么香酥也微脆 。
鲔鱼起司蛋NTD45元
类似欧姆蛋做法但有点改良,
把起司包在蛋液再加上鲔鱼
口感有点半生熟但超香,超推荐!
蜜花生麻糬蛋饼NTD50元
外面蛋饼很少做甜的若是软的
会吸油吃起来会有不好的油耗味,
碳个究竟的蛋饼是脆的没有油耗味
中间包的花生酱是新竹知名的
福源花生酱,再加上麻糬吃起来
甜甜香香QQ的,难怪人气超高 。
泰式莎虾蛋饼NTD80元
使用凉拌方式用墨西哥莎莎酱
再搭配泰式辣酱去调配的酱料,
有很多蔬菜丁配料吃起来鲜脆
开胃在夏天来说是最适合不过。
干贝鱼卵蛋饼NTD190元
这道真的很厉害耶!没有吃过可能
会觉得一百九十元很贵,但一看实品
真的很划算,使用的是北海道干贝
生干贝有点炙烧过再搭配鲑鱼卵
里面是放起司和洋葱搭配哇沙米吃!
超酷的像来到了日本料理店一样~
那鲑鱼卵吃起来啵啵的咸咸香香
还有那干贝超大颗超鲜有四个
这样价格真的是很超值划算。
鲑孙满堂蛋饼NTD180元
一次吃到鲑鱼和鲑鱼卵咸咸香香
超级享受!也很满足视觉上感受,
这道也很特别叫做鲑孙满堂。
也是最多人点的,因为是选用
日本料理等级的冷藏鲑鱼而不是
便宜可以放很久的冷冻鲑鱼。
老板自己炒要免费提供给大家
用餐时加的辣萝卜有点辣度,
但非常的好吃,大家来可试试 。
你来到罗东夜市想要吃美味吗?
吃点特别的,吃过你会上瘾喔!
碳个究竟早午晚餐等你来探个究竟 。
碳个究竟早午晚餐
地址:宜兰县罗东镇公园路56号
电话:0963-597-533
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