21
AUG
2022
[宅配] 团购热销美食~葱妈妈让我零厨意也能变出美味料理
by Aileen
下班回家已经累到不行,还要煮饭真的让人心累,大部份职业妇女们应该都是这样想吧!!
只是…考量到现在疫情还没有完全平息,加上近期的物价上涨,没有办法常常外食,
这时候水饺、葱油饼…这类的冷冻食品,其实是个很不错的选择,我家箱就备有不少水饺,
这次要和大家分享的是网络上大受好评的葱妈妈,其实我最早认识葱妈妈不是因为水饺,
而是某次员工聚餐去海霸王用餐,餐后送上的芒果青让我爱到不行,所以上网找芒果青,
意外发现葱妈妈有卖芒果青,我要大推他们家的芒果青真的好吃。((好啦~~离题了
其实我要说的重点是…葱妈妈家的产品都是以照顾全家的的健康为出发点所制作的。
使用的都是在地食材,又没有随便添加防腐剂,所以买给家人们享用,可以十分的安心。
这次入手的麻辣猪肉水饺、香葱猪肉馅饼和九层塔抓饼,都是网友们大力推荐的。
有个部份是我觉得葱妈妈很棒的地方,就是包装上都有清楚的标示食材的成份,
还贴心的把料理步骤写的清清楚楚的,让零厨意的人也可以轻松料理料,这点真的很赞。
老实说…虽然水饺是个很简单的料理,但煮不好的话很容易皮肉分离,要不然就是没熟,
所以有这样的介绍我觉得真的很不错,从这个小地方就可以看的出来葱妈妈的贴心。
第一个要和大家分享的是葱妈妈的手工水饺,他们家的手工水饺一共有七种口味,
听说最受欢迎的是他们家的玉米猪肉水饺,只是我很好奇麻辣水饺吃起来是什么味道,
所以我这次入手了麻辣猪肉水饺,想吃看看会不会吃水饺就像在吃麻辣锅一样。
原本我以为麻辣猪肉水饺应该会又麻又辣,想不到只有比胡椒再辣一点而已。
可能是考量到大众的口味,所以吃的到花椒香气,但辣的部分我觉得只有微微。
正因为辣的口感不明显,所以可以吃到的猪肉和高丽菜的鲜甜味,再加上QQ的水饺皮。
爱吃辣的人或许会觉得这个水饺吃起来不够劲,不过…怕辣又想要尝试麻辣的人应该会喜欢。
基本上我觉得这款麻辣水饺的咸度还蛮够,不沾水饺酱吃其实也已经够味了。
不过…如果怕辣或是吃重口味的人,建议可以加一点水饺酱油会比较够味哦!!
接下来这个会让我购N次的香葱猪肉馅饼我真的要大力的推荐,真的好吃到不行。
我的印象中猪肉馅饼就是要买外面现包的才能吃的到爆汁的感觉,而且才能吃到肉汁鲜甜味,
没有想到葱妈妈的香葱猪肉馅饼,竟然也可以吃到爆汁的感觉,而且一点都不输给外面现做的。
这款香葱猪肉馅饼的料理方式其实还蛮简单的,一开始先在平底锅里倒入油,
然后开小火把油加到到出现水波纹状,就可以把小巧可爱的香葱猪肉馅饼摆放到锅子里,
接下来在平底锅内加入一些水,份量大概是盖到馅饼三分之一高度左台的水量。
然后盖上锅盖让馅饼煎到水份收干再翻面,基本上煎到两面都有金黄色焦脆感就可以了。
基本上只要照着葱妈妈外包装上面写的步骤来料理,煎出来的馅饼都非常的多汁又好吃。
给大家看看这个香葱猪肉馅饼有多小巧可爱呀!!这个尺寸真非常适合给小朋友们吃。
只不过在吃的时候真的要小心,一开始我们不知道里面肉汁超多,就很大口的咬,
结果整个肉汁喷超远的,而且还不小心被烫到,所以如果要给小朋友吃的话,建议先剪开。
其实单吃就非的好吃,不过…推荐可以搭配全联最近很热销的剥皮辣椒味噌酱来吃。
这样搭配起来吃味道真的很不错,会让人忍不住一口接一口,我还蛮喜欢这样的组合。
最后要和大家分享的是他们家的九层塔抓饼,这个我觉得下午茶或是小朋友放学当点心很棒。
因为料理方式非常的简单,比刚刚分享的水饺或是馅饼都还要简单100倍。
而且快速的3分钟就可以料理完成,就算是零失误的简单美食。
因为这个葱抓饼里面已经有加入猪油,所以从冷冻库拿出来之后不需要退冰。
直接把葱抓饼拿出来放在平底锅上,开火用小火慢慢的把饼给煎熟就可以了。
过程中~~微微的转动一下抓饼,看到边边如果有开始卷起来的样子,就可以翻面,
煎到两面都呈现金黄色时,用夹子或是筷子略为的把饼给抓松就可以出锅了。
给大家看看这个葱抓饼,整个外酥内松,层次非常的多,重点是九层塔放超多的。
所以在煎的过程中,一直可以闻到好香、好浓的九层塔香气,害我一边煎一边流口水。
我觉得这个葱抓饼除了单吃好吃之外,加蛋、加起司,然后洒上一点胡椒塩也非常好吃。
另外…做成韩式卷饼也很不错,在葱抓饼上涂一层韩式好吃酱,然后放上一点泡菜,
吃起来整个变的十分的清爽,重点是非常的开胃,推荐大家可以试看看这种吃法。
真心觉得葱妈妈是职业妇女的好伙伴,因为他们家的东西真的是好吃、卫生又方便。
所以有的料理不但标示的很清楚,就连料理方式都清楚的介绍的消费者,十分的贴心。
所以默默的我又订了他们家的宅在家福箱囤在冰箱里,想说…下班回家速速就能开饭。
如果跟我一样觉得下班还要煮饭心累又不想常常外食,可以入手他们家的水饺、馅饼和葱抓饼,
回家速速就可以有美食享用,小朋友放学也不用担心他们没有点心可以吃。是不是很棒呢??
葱妈妈
地址:彰化县北斗镇斗中路648巷78号
电话:04-8876587
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