随着家里开伙的频率增加

锅子汰换的机率也相对变高了

这次瑞秋儿刚好发现，自己平常喜爱的锅具品牌

又推出了美型锅具组

意大利CUOCO-北欧风情暖白仙子锅具组

正好是我喜欢的自然简约风，也同时兼具时尚质感与实用性

锅内采用独家C&D晶彩钻瓷技术，提高耐磨及耐用度

而且是一体成型，锅身无铆钉设计，清洗也能好轻松，不卡脏污

让用户在料理时，心情也能变得很好

平常摆放在厨房内，也很令人赏心悦目呀

就算没有好厨艺，也必须拥有一组值得称赞的好锅具

意大利CUOCO-北欧风情暖白仙子3锅具5件组

内含28CM炒锅+炒盖+20CM汤锅+汤盖+玉子烧锅

产品不含PFOA、PFAS等有毒物质，食用也能更安心

北欧风情暖白仙子28CM炒锅

28cm的炒锅对我们家来说，就非常够用了

这款北欧风情暖白仙子锅具组的锅沿，摸起来非常圆滑细致、不刮手

搭配强化透明玻璃上盖，不用掀锅就能清楚看见食材的变化

锅底采用IH设计，因应不同人的需求，任何炉具都能使用、不设限

而且这款锅具，不论是聚热或导热都很快速，可以节省料理时间，超方便

北欧风情暖白仙子锅具组，比较特别是有玉子烧专用锅

让喜欢日式料理人的，也能自己在家轻松做

就算是第一次挑战玉子烧，也能很快上手

北欧风情暖白仙子20CM汤锅

耐热电木把手，烹煮加热不烫手

平常如果没有要带便当，我们家大概就是2菜一汤或3菜一汤

通常也都是以简单的家常菜为主

接着就来跟大家分享，我这次的料理菜单吧

彩椒炒肉丝、菜脯玉子烧及香菇鸡汤

彩椒炒肉丝

所需食材: 彩椒、肉丝及蒜头

先将蒜头爆香后，接着放入肉丝

最后放入彩椒翻炒，加入盐巴调味

加水盖上锅盖闷煮一下

简单又营养的彩椒炒肉丝就可以上桌啰

彩椒炒肉丝，我觉得是一道色、香、味俱全又简单好吃的家常菜

菜脯玉子烧

所需食材 :   蛋数颗、菜脯适量、葱花(依个人喜好)

其实玉子烧我们也是第一次料理，所以蛋液的比例也不知道该怎么拿捏

最后就是凭感觉很随兴的倒入蛋液

不过步骤大概就是蛋汁下锅，然后分3次卷成厚蛋烧的概念

完成第一层后，接着卷第二层

第二层跟三层一样都是重复第一层的步骤即可

因为菜脯本身就有咸度了，所以就不需要再额外调味

因为是第一次做玉子烧，担心里面没熟透

想说多烹煮一会，结果外层就有点烧焦了  ，所以有点小失败

来个题外话~

原本我还担心锅子有点烧焦会不会很难清洗

但没想到，稍微刷一下就干净了耶

虽然菜脯玉子烧卖相不佳，但是吃起来的口感很不错

下次再来挑战看看，一定会成功的!!

香菇鸡汤

所需食材 :   干香菇、半只鸡或鸡腿肉一份、老姜

先将鸡肉川烫处理，去掉鸡肉或鸡骨的血水

有些人会加白醋，但我们家没有这么讲究，整个就走随意路线

干香菇记得要先泡软喔

我们家是使用小朵的香菇

所以不需要再额外处理香菇蒂头

接着将川烫好的鸡肉、泡软的香菇及姜片一起放入锅中炖煮

北欧风情暖白仙子20CM汤锅，上盖是强化透明玻璃

所以在炖煮的时候，不用掀盖就能清楚看见鸡汤目前的状况

这款锅具在料理时，汤汁不外溢

掀盖后，锅盖上的水气也不会到处乱滴喔

原本在使用炒锅的时候，神队友就有觉得炒菜好像快了

后来煮鸡汤时，有明显感觉到水沸腾的速度真的快很多

意大利CUOCO-北欧风情暖白仙子锅具组，锅身轻巧且外型时尚亮眼

而且导热快又均匀，在清洗上也方便

更重要的是，料理时不需要使用很多油，吃得更健康

意大利CUOCO-北欧风情暖白仙子锅具组

不仅满足我对锅具的美型要求，也让料理工作变得更加轻松、愉悦

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 以上纯属个人体验心得，实际会依个人喜好有所不同，仅供参考!