27
AUG
2022
我的工作是骗三岁小孩
by 阿元
斯洛伐克的生活和在台北忙碌的生活是两个极端
常有好心人关心我在国外的日子会不会无聊,真的不会,本人一向是苦中作乐能手
但每次想起幼稚园的小朋友和同事还是忍不住嘴角上扬
不瞒您说,我以前的工作是骗三岁小孩,每天跟小朋友唱歌跳舞玩耍打闹就有钱赚,看看是有多幸福啊~
一定要帮幼稚园老师说句话,她们真的是世界上最善良傻气的一群人,只有真心爱小孩的人才能忍受工作时间长/工作强度高/薪水不优渥的幼教工作,我们私下约出来聊的也全是班上的趣事,说到学生,每个人都是爱心眼😍
如果说有冻龄的行业,幼教老师绝对榜上有名,长时间跟可爱的小朋友相处,身心灵都保持在年轻(天真)的状态,一直认为,幼稚园老师是永恒的三十岁,永远停留在小朋友妈妈的年纪
我的运气很好,学校是好朋友王董哈佛小甜甜伉俪开的,不论离职多久,总是有家可回
内子其实去年底就来斯洛伐克工作了,这半年多来都是王董小甜甜芭小拉三位好友照顾我,没事嫌我太瘦(最好是啦🙄)带着我出去吃喝
王董是我认识中最懂吃会吃也爱吃的人,跟着他,总能大饱口福,孔子说学而优则仕,他则是食而优则厨,耗费大量心力开设了一间"斯厨"餐厅,七月下旬开始对学校供餐,我有幸也跟着小朋友吃了两周
王董"斯厨"的理念非常感人,坚持使用精挑细选的当季食材
不过我小班的小朋友第一次看到如此缤纷却朴素的食物,都皱起了眉头
反倒是老师超开心,满满的营养蔬菜,都用最健康的方式烹煮,吃得出食物最天然的美味
还好经过几天味蕾的适应,小朋友越来越能品味原型食物的美妙滋味,都能把午餐吃光光
五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽
追求复杂的烹调方式和过多调味,最后只会味觉疲乏,食不知味
真庆幸我的学生在味觉还没被摧残前的幼儿期就能品尝并学习欣赏原型食物的美好
趁我出国前,王董和小甜甜请我到斯厨用餐,除了供应学校餐点,这里也有健康餐盒出售,未来还会开厨艺教室和真的私厨哦!(期待)
斯厨Goodie Foodie位于敦化国小旁的静巷中
推开沉甸甸的木门,里面别有洞天
整洁、专业
井然有序
小甜甜是个书痴,这边放了许多她在世界各地搜罗以食物为主题的童书
和原文食谱
非常适合拍照😅
主厨正在备餐
我和小甜甜在旁跃跃欲试
饭前先来杯果汁开胃
这台强悍的果汁机,水果不用削皮,直接输出
好期待
会不会太好喝啦?
一不小心就喝光光😬(我的摄影师芭小拉一直说喝慢点)
除了强悍果汁机,这边的洗涤设备
和厨具也都一样彪悍👍
最有人气的坦都里优格烤鸡餐盒
鸡肉香而不柴,栉瓜甜椒香菇青花菜柔滑可口,藜麦饭好吃到一般不太吃碳水的我都扒了好几囗
英式烤猪排佐芥末籽奶油酱餐盒,双层包装(斯厨使用的包材都是食品级认证的无毒餐盒),猪排很嫰,蒸烤蔬菜清甜,难得的是,带了一份回家给阿旺,凉了口味一样棒
充满爱的料理❤,桌上还有一份阿根廷烤牛排,肉质紧实,一点都不油腻,口感软嫩又有嚼劲
超好吃溏心蛋
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120绝对是佛心价来的
150双层便当食材更高级
200元已经是宴客级了吧?
大台北地区均可外送
吃完还打包
谢谢小甜甜的招待和芭小拉赞助摄影
对我来说,斯厨的味道就是家的味道,欢迎来我家享受最真实的食物美味吧❤️❤️❤️