26
AUG
2022
【食记】台南美食｜ 藏身在老宅里的豪华早午餐『荒野．こうや』
by 没有名字的猫
【食记】台南美食｜ 藏身在老宅里的豪华早午餐『荒野．こうや』
台南有着许多文化&景色，老宅是我最爱台南的地方，虽然现在也有很多文化与现代并存，但只要跟老宅扯到边，就特别有兴趣。😁
如果IG上出现...老宅咖啡厅、老宅早午餐、老宅酒吧...我就会默默收藏等着下次去台南时前往；每次到台南也站在老宅或是古迹前找各种拍照角度，可能我内心有着老灵魂？
所以上次去台南时，『荒野．こうや』也是刚开幕，所以第一天到台南放完行李就杀过去了，但是还是太晚到，到的时候已经没有龙虾沙拉堡了。
荒野．こうや 店家介绍
到台南旅行...大部分都是跑咖啡厅、小吃、美食餐厅，真的很少吃早午餐，不是饭店里有附早餐，就是早起去吃当地小吃，毕竟到台南就要入境随俗吃一下当地特色小吃。
例如：牛肉汤、卤肉饭、鱼皮汤、咸粥、碗糕、米粿、刈包...等等的。
但『荒野．こうや』是我很想前往尝试看看的早午餐，他们有很酷的龙虾沙拉堡，觉得早午餐吃这个非～常有趣。
『荒野．こうや』位于台南中西区民生路的一个巷弄里，是名符其实的巷弄美食。
有着一、二楼的空间，一楼是吧台、点餐区、还有二张座位区，洗手间也在一楼，只是要走到后面庭院里。
因为老宅的关系，空间比较小，上二楼的楼梯也比较小，所以上下楼还是要留意脚步安全。
『荒野．こうや』二楼的空间比较大，座位也比较多，因为店内有很多窗户，常常可以看到阳光照进来的美丽光线。
上到二楼可以看到更多更复古的东西，有裁缝机、壁灯、相框镜、旧漫画...等等的怀旧陈设，
也有许多绿色植物跟花点缀着『荒野．こうや』的室内。
荒野．こうや 甜点介绍
在IG上看到大家点的都是沙拉龙虾堡&汉堡排餐，
就是被这二样吸引前来的，但因为是新开幕的，
所以『荒野．こうや』有些东西都还在调整中、量也会比较少。
我们到的时候也只剩下部分汉堡排餐、甜点，所以就点了一个汉堡排餐、随缘布丁，然后一人再点一杯饮料。
🍛 汉堡排餐 $280
想起每次看到蜡笔小新做手工汉堡排时，就心动也想要自己做汉堡，
但每次都没有真的去做，不然就是材料买回来放着也没动过手。😝
所以看到的汉堡排，心想不点不可以，终于让我吃到手作汉堡排了。
汉堡排餐的份量满大的，本身带汁再搭配特调酱汁做成蛋包饭，整个吃完非常饱。
🍮 随缘布丁 $110
店内除了手工烤布丁外，
还有每日不一样的甜点、蛋糕可以选，
但是布丁是的招牌，所以当然要点来尝尝。
☕ 气泡美式 $110
是带点咖啡带点气泡美式，
虽然不是我最爱的酸式味道，
但带有一点点苦香味，就是那种美式咖啡经典味道。
之后到台南除了享受当地、怀旧小吃，也能试试不一样的早午餐，体验在老宅里享受美食和阳光。
台南的老宅美食、老宅咖啡，之后也要来收集一系列再跟大家分享。
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店家信息
营业时间： 星期四~星期一 10:00-17:00
Instagram：ohayoukouya
每周三开放表单订位，不接受私讯订位
低消一人一杯饮品
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