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这次要跟大家分享一款我已经回购超过10次的冷冻料理美食：石二锅乌龙汤面-爆香石头锅汤底

我会推荐这款乌龙汤面是因为它可以快速料理，帮我省了不少时间，而且又非常美味～

石二锅乌龙面在全联、家乐福买的到，网络上也有很多平台也都有在卖。

 

我平常都是在全联购买，一包152元，一包里面有三份汤包跟面条，冷冻保存。

 

石二锅乌龙面煮法超简单！

它的面条不需要解冻，直接把水煮滚，然后把汤包跟面条丢下去煮个两三分钟就好了～

包装上的说明是建议一份用450cc的水量去煮，我个人现在比较没有吃这么重咸，

觉得大约用500~600cc的水量比较刚好~

 

有时一个人在家很懒得料理，UberEats一个人又很难凑到免运，这时候就很适合煮这款乌龙面。

不过如果只有单纯汤跟面也太单调，通常我都会再加入一些青菜、菇类食材，

反正你想加什么就自己丢下去煮，火锅不就是这样嘛> <~

不过如果你们加很多料一起煮的话，别忘了调整水量，毕竟食材多可能会需要煮比较久，

汤煮越久味道会变得越咸，所以一开始水量可能就要稍微多加一点。

 

我习惯先把其他食材煮熟捞起来，再把面条丢下去煮。

面条煮大约2~3分钟就好了，反正你看面条整个散开来，稍微再喇一下就可以捞起来啰~

 

我觉得这款乌龙汤面的汤头比在石二锅现场吃的石头锅汤头要来的更清爽！

或许是因为我平常自己煮没有加太多肉类的食材吧，整个汤头就比较不油不腻口。

浓缩鸡汤精华与柴鱼汁熬煮的汤头颇鲜甜，非常美味～

 

最让我惊艳的是面条！

它的面条虽然不是那种滑滑的赞岐乌龙面条，但口感却非常Ｑ弹有嚼劲～

整体来说都让我非常满意

 

真是太感谢石二锅有出这款乌龙汤面，

让我疫情期间不用出门也可以享受到超美味的乌龙面美食～

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