这几年文创咖啡厅掀起一股热潮，今天爱丽森要跟大家介绍的是位在苗栗南庄，以手作DIY体验为主题、结合甜点的复合式咖啡厅。园区采预约制、时段制入场，不会人挤人，户外拥有小南法一般的可爱花园与群山自然美景，室内则是工业风，全由老板打造设计的艺术风格摆设，走吧，跟着爱丽森一起到山上咖啡厅玩手作！

AS手作位于南庄福德大桥对面，拥有自己专属的停车场，交通算是非常方便。离南庄老街也不远，附近有很多民宿，安排苗栗旅游时可以顺道规划。消费方式可以选择玩手作DIY体验或是预订下午茶套餐，享受悠闲惬意的假日时光。

 

 

环境介绍

 

停好车后需要走一段长梯，走上来后你会发现超美的山景就在眼前，咖啡厅门口布置的小花园很温馨。

 

 

 

 

时间还早的话可以先逛逛外面的花园，户外区是不限时的喔！

 

 

 

 

 

 

室内空间 | 手作DIY体验

 

仙女们在外面拍完一轮美照后，可以进来玩手作啦！AS采预约制，玩手作或是甜点都是需要先在线预订喔！文末会附上预约方式，记得预约才不会扑空喔！一入店内就看到墙上布置的干燥花材料包，让人很期待今天的DIY体验呢！

 

 

店内除了可以体验DIY之外，现场也有贩售老板自己的作品，AS是由两姊弟自创的网络品牌，店内商品都是手作，部分商品可以客制，很适合来挑礼物送给朋友喔！

 

 

 

 

 

店内布置的一大特色就是随处可见老板的艺术创作，很值得拍照留念。

 

 

连老板的妈妈都是娃娃手作达人，一针一线缝制的羊驼娃娃超萌！

 

 

逛完一圈我们来玩DIY吧！这边可以玩的项目有近十种，手作桌面对窗景很舒适放松。

 

 

 

 

爱丽森今天玩的是干燥花摆饰，是需要灌模的扩香石系列，有步骤说明卡跟着做就可以，有不懂的地方老板也会随时过来教学。

 

 

手作时间约30分，等待灌模的时间可以先去四处逛逛或是休息吃甜点。

 

 

扩香石入模后约20分钟可以脱模，完成品很有成就感喔！

 

 

午茶套餐 | 手作点心

 

这里除了DIY手作体验之外，旁边的用餐区提供给预订下午茶的旅客，在充满艺术气氛的空间中，享用下午茶，满满仪式感。

 

 

 

 

目前下午茶套餐是固定品项，内容有两个司康(当日口味任选)、彩虹蛋糕卷、焦糖布丁蛋糕，及任选饮料一杯。

 

 

超萌的蛋糕卷是使用了天然蔬果粉调色，不含人工色素喔！可爱的猫咪饼干也是纯手作，蛋糕卷内馅是鲜奶油加上自制果粒果酱，吃得到莓果颗粒，酸甜解腻，很清爽风味的蛋糕卷。

 

 

焦糖布丁蛋糕也是纯手工制作，黑黑的点点是因为使用的是香草豆荚喔！不使用香料跟色素，焦糖也是自己熬的，一口咬下焦糖、布丁、海绵蛋糕的三重口感，软绵甜蜜口感让人一吃上瘾。

 

 

下次来到苗栗山城，又多了一处可以歇脚的地方，记得先预订！目前试营运只营业五、六、日、一。可以玩DIY手作、享用下午茶甜点，还能欣赏艺术创作，带走独一无二的纪念品回家，让旅游行程有吃有玩又有伴手礼，很丰富的行程。

 

AS手作
地址：苗栗县南庄乡南江街99号
(福德大桥正对面绿色围篱大门)
停车场：有，预约客人免费停车
电话：0910761477
Line预约：👉https://lin.ee/dVv4q3q
或搜索@191biabo (要加@喔！)

 

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