三六苑是采用炭火烧烤，如果喜欢炭火香气的朋友推荐必吃

老板先前在日本待过，懂得台湾人想寻找日本风味的烧肉

所以来到三六苑可以吃到道地的日本烧肉

而且吃烧肉除了小酌之外还喜欢喝点热汤，更加码推出石锅拌饭及辣豆腐汤

 

【目录索引】

‧三六苑-环境介绍

‧三六苑-餐点介绍

‧三六苑-优惠活动

‧三六苑-菜单

‧三六苑-店家信息

 

【三六苑-环境介绍】

三六苑位在芦洲的中山二路上，就在徐汇中学捷运站附近

店面招牌非常简约，满符合日本的风格

只有以白色为底配上黑色大大字体的招牌，在夜晚的街道上看起来格外明亮显眼

 

骑楼处有店家的营业时间、菜单及店内推出的优惠内容等信息

 

店内座位有限，平日近八点到达尚有许多人潮

建议要来用餐前先打电话订位，以免久候

 

九点多人潮散去，才有机会拍拍店内的空景

有4人座及6人座的座位，不过算一算也不过只有5、6张左右

所以记得先打电话订位唷

 

吃烧肉就是要小酌一下或配个碳酸饮料解解腻

店内也有提供各式酒类及饮品可以选择

 

【三六苑-餐点介绍】

三六苑推出多款组合系列，不想烦恼点什么的人可以直接选择套餐的方式

而我们则是先选择组合系列，再搭配几种单点的肉品

三六苑的烧肉没有华丽的摆盘，肉品看起来很朴实，但吃过后你就会知道什么叫做「有内涵」

 

▲草莓沙瓦（无酒精）

沙瓦系列有分无酒精及有酒精

店员都会贴心提醒，饮用前记得先搅拌均匀

草莓口味有着像草莓酱般的香气及甜味，香香甜甜的

是女生或小朋友会很喜欢的口味

 

▲芒果沙瓦（无酒精）

有着渐层的色系，喝起来有芒果的香气

带点甜味及气泡微微的刺激感

 

▲乳酸菌沙瓦（有酒精）

淡淡的酒精成份，让你可以感受到小酌的快感但又不会让你觉得有茫茫然的感觉

乳酸菌口感喝起来跟可尔必思不太一样，我觉得是比较清爽的味道

※饮酒过量有碍健康、十八岁以下请勿饮酒

 

▲SAPPORO生啤酒（黑标）

看着生啤酒上细致的泡泡，有种非常疗愈的快感

也是许多人吃烧肉、小酌必备的

与三五好友一起吃着美味的烧肉、喝上一口清凉爽口的生啤酒

啊～透心凉也非常消暑

※饮酒过量有碍健康、十八岁以下请勿饮酒

 

▲SAPPORO男梅の酒、本格梅酒

SAPPORO男梅の酒有着紫苏梅独特的滋味

本格梅酒有着酸甜的梅子风味，喝起来相当爽口解腻

而且喝起来非常顺口，是女生会很喜欢的口感

配着烧肉一块吃，真的有种来到日本烧肉店的错觉

※饮酒过量有碍健康、十八岁以下请勿饮酒

 

▲石锅拌饭

 

石锅拌饭一端上桌就闻到浓郁的芝麻油香气，有着丰富的配料

不同的是，没有加上辣酱

老板说～在日本吃是没有加辣酱，建议可以先试试原味

如果想吃口味重一点的，再加上适量的辣酱

上面的肉是牛猪混合，也就是在切肉片剩下来边边角角的肉

可见得品质比一般的还要好

食用前先搅拌均匀，每一口都能吃到满满的配料，而且香气十足

没想到在日式烧肉店也能吃到如此美味的石锅拌饭

男友习惯要来碗白饭，三六苑的白饭是芋香米

白皙饱满、非常好吃

 

▲辣豆腐汤

 

辣豆腐汤里面有满满的豆腐，口感非常滑嫩且吃起来吸收了淡淡汤头的滋味

又能吃到豆腐本身的豆香

除了豆腐，里面也加入不少的配料

 

▲$555组合（猪松板、猪梅花、猪五花薄切）

555组合是全猪肉系列

 

猪松板烤到外表微焦，吃起来有着香酥又脆弹的口感

有着丰富的油脂，咀嚼时可以感受到满满的肉香及油脂香气

 

猪梅花属于比较扎实的口感，肉香比较明显

 

猪五花薄切油脂丰富，肉质软嫩且有着满满的油脂香气

 

▲$666组合（牛后腰莎朗、牛肋条、牛五花薄切）

666组合是全牛肉系列

 

牛后腰莎朗肉质扎实中带点微软Q的口感

有着明显的牛肉香气

 

牛肋条烤到外层熟但里面的肉质没有全熟，有着软嫩的口感

咀嚼中可以感受到肉汁与丰富的油脂在口中爆发开来

 

牛五花薄切有着丰富的油花，肉质软嫩充满着油香

特别适合用生菜包着再加上泡菜一块吃

或是吃完猪五花再配点口感酸甜的泡菜、大根，可以去油解腻

 

▲牛舌

 

▲横膈膜

口感非常软嫩且有着浓郁的肉味

带有咬劲

 

▲衬底翼板

衬底翼板有着浓郁的肉香

如果不喜欢太多油花的女生或是朋友

特别推荐翼板牛

 

▲羊肋条

这是我第一次吃「羊」肋条

有着羊肉独特的气味，但不会让人觉得有羊骚味

夹带着丰富的油脂，吃起来鲜嫩又有肉汁

口感令人惊艳，敢吃羊肉的建议可以点来吃吃看

 

酱汁是店家特调，搭配新鲜水果下去调制，有着咸甜风味

 

▲包肉生菜

 

▲韩式泡菜

酸中带点微辣，有着脆口的口感

搭配烧肉吃非常对味

 

▲紫苏大根

一般吃到的是柚香，在三六苑吃到的是紫苏口味

而且大根的生味都去除的非常干净，吃起来有着紫苏的香气

酸酸的口味，非常爽口又解腻

 

三六苑的肉质大多有淋上酱汁，所以吃起来都很有味道

即使不沾酱吃起来也有着日式烧肉咸甜的风味

只是搭配沾酱让烧肉吃起来风味更佳

 

三六苑是用炭火加铁网烧烤，可以吃到炭香味十足的烧肉

上有抽风管，可以将油烟吸走

不用担心会一直闻到油烟味、也不用担心身上有残留烤肉味

 

牛舌有着微脆的口感

一般都是搭配葱盐，来到三六苑烧肉是搭配着些许柠檬汁

有着微酸的滋味及果香

让牛舌增添丰富的味蕾

 

烧肉配上生菜，多了生菜爽脆多汁的甜味

也比较能解油腻

再加上泡菜，一入口有着多层次的口感

 

三六苑除了搭捷运至徐汇中学站外

也有多路线的公车可到达

 

【三六苑优惠活动】

10/7～10/31

1.加入line@好友（Line ID : @292hnrho），并完成公开在ig或fb分享，即赠无酒精饮品一杯（沙瓦除外）

2.集点卡每消费500元累积一点，累积5点赠送肉盘一份

3.凭2022年九月份任一家烧肉发票，加入line@好友（Line ID : @292hnrho），并完成公开在ig或fb分享，即赠送肉盘一份（每人限兑换乙张发票）

＜座位有限请提早订位＞

 

【三六苑菜单】

蔬菜沙拉

 

组合系列

 

猪肉系列

 

牛肉系列

 

牛肉系列

 

牛肉系列

 

羊肉／鸡肉／海鲜

 

主食加购

 

三六苑特制小菜／主食

 

沙瓦系列、调酒系列、维士忌系列、无酒精系列

 

啤酒系列、清酒系列、香甜酒系列

 

三六苑的烧肉跟之前去日本吃的烧肉很像

感觉只是上面淋上酱汁，但整个口感却很有日式风味的滋味

但味道又不是浓重到吃不到原本的肉香

后来老板忙完有跟我们聊了一下

原来看似平凡的肉，其实都有经过处理

所以才会感觉只有淋上一点酱就很有味道

吃完三六苑的烧肉真的让我们想起之前日本旅游吃到的烧肉

而且身上及随身物品也不会有令人困扰的烤肉味

 

【店家信息】

店名：三六苑炭火烧肉 芦洲店

地址：新北市芦洲区中山二路57号

营业时间：17:30~23:00，最后点餐22:30（周二公休）

订位专线：02-8285 3836

FB粉丝专页：https://www.facebook.com/36YAKINIKU

每人低消500元（10岁以下不收低消）

用餐时间120分

 

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