21
APR
2022
食记 ➤ 台北大同。【潘家老牌牛肉面】连重要节日都要去吃的牛肉面XD 再次二访隐藏牛味的巷弄吧~
by 没有名字的思思
回想起去年圣诞节的时候~
想说过节要有点仪式感
我总是囔囔着要去吃圣诞大餐
思考着要吃牛排呢? 还是意大利面….
结果.......我吃了牛肉面!!!
(两个愿望一次满足???)😂
都因为附近餐厅一直客满啦😑
最后走到这巷弄时我心里其实还在碎碎念⋯
觉得又老又旧还有黑麻麻的一锅抱着怀疑的想法?
心里一直念:最好给我很好吃喔!:)
直到老板端出这碗牛肉面…..
先试试看....喝了一口汤...
(震惊!)
我立马改口讲:好像没那么差欸🤣 (妳这女人)
来吧!过西方节日吃牛肉面
哒啷~就是这家圣诞节也能接受的牛肉面老店
(什么奇怪开场白)
📍潘家老牌牛肉面
隔了四个月终于我再一次吃到了
这次就来拍照分享一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔻菜单:
看这价格贴过的痕迹,果然涨价一波呀....
救命啊~不要再到处涨价了_(´ཀ`」 ∠)_
🔻这次我点的:
🔻小菜 (价格落在10~30元左右)
小吃摊必备小菜就是
豆干、海带 如果跟我一样爱吃皮蛋的话
在这回温的天气🌞冰凉的皮蛋豆腐那是一定要点下去的啦!
(直冲脑门的感觉太爽了)
🔻
▪️招牌牛肉面 (细)小 $140
(筋、肚、肉三合一)
▪️半筋牛肉面 (正常)小 $130
选择「红烧」汤头
完全就是充满牛味的牛肉面~不是臭味的那种
但是汤头很清淡没有很重
而且面条 细面还是长春面的宽度口感都不差!
不会烂吃起来蛮顺口,感觉是手工制的~
#面的硬度可以调整喔
牛筋、肚 都吃起来很弹牙,不会难咬
肉也非常的嫩💗
最后还加了不少辣油呢XD 毕竟我可是辣妹呢!(得意😎)
也可以考虑加酸菜喔~味道就会更浓了
偷拍可爱的流浪猫猫 (根本店猫🐱
食记心得💗
服务很好,可惜卫生环境不ok👎
倒是外面的位置反而可以接受
不过就是有这种地方才会有特别好吃的店吧?(╭ ̄3 ̄)╭♡
(传说中的神秘配方哈哈)
价格也可以接受~喜欢复古味道的朋友一定要吃过!
今天的分享就到这边啦!喜欢记得关注我的博客
那我们下次见掰掰•͈ᴗ•͈ ♡
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔹老牌牛肉面
103台北市大同区华阴街123号
📞0912-065-383
OPEN:周一到周日
营业时间:10:30~21:00
*要注意最后点餐时间喔