桃园好吃现剁鹅肉/鹅肉便当/火锅推荐【国鼎海鲜鹅肉火锅/国鼎鹅肉饭玉里面八德店】

除了内用~Uber Eats/foodpanda外送平台也可点餐外送喔!

消费满额店家有自己(外送服务)以纯鹅高汤烹煮的“海鲜鹅肉火锅”配料丰富;汤头棒棒;一次可吃到两种肉类主食与澎湖海鲜(海陆火锅食材)纯鹅高汤入口甘甜口感不输大家常吃的大骨熬煮高汤味! 不爱软烂口感面食的我~好喜欢国鼎玉里干面略带嚼劲浓郁油葱香味蕾~不用去花莲玉里即可吃到玉里面的升级版(因为无论吃干玉里面or汤玉里面/碗内都有放现切嫩甜鹅肉片)

双肉主食海鲜鹅肉火锅 除了有鹅肉片(另一肉食)还可牛猪羊3选1~点5锅以上可外送!(外送距离范围请电洽询问)

纯鹅高汤现煮火锅~汤头赞食材鲜  小紫目前只在"国鼎吃过"别的地方好像吃不到鹅肉火锅捏!

 国鼎海鲜鹅肉火锅/国鼎鹅肉饭玉里面八德店

鹅肉饭玉里面电话:0968-187-686

海鲜鹅肉火锅电话:0968-188-686

营业时间:10:30~21:30(中午不休息)

地址:桃园市八德区介寿路二段14号

粉丝页:国鼎鹅肉·玉里面八德店·桃园莺歌三峡美食推荐 

2022.11.06刊登yahoo奇摩旅游首页

 

常看格友"美美妈咪"分享『国鼎鹅肉玉里面小吃火锅』各分店美味餐食

上周美妈又在脸书社团分享“国鼎鹅肉饭玉里面八德店” 海鲜鹅肉火锅食记；决定晚上揪大仁哥冲一波尝鲜趣!看看是不是真的这么厉害？!

店址位在八德大湳商圈附近(往大溪方向)和平路与介寿路二段(十字路口旁)附近有捷运施工；骑车可停店前门口(最近八德违规拖吊抓很严)若开车想内用建议您将车辆停放附近步行约260m/3分钟(大忠国小附设地下停车场)再步行到店内用。 文末有付费停车场到国鼎的『路线图文指引』

印象中...国鼎鹅肉玉里面八德店去年刚开幕时只有一间店面；最近骑车路过变成『两间店面』啦! 橘色扛棒夜间亮灯后超显眼(晚上生意很好)用餐尖峰时段常看到店外很多客人在等候外带!

我们第一次吃『国鼎鹅肉餐食』

觉得内用比较能吃出现煮好滋味；刻意选晚餐人少的离峰时段来内用 

隔壁的『国鼎海鲜鹅肉火锅』则是店家近期添加的锅物与烤物店

若您是买鹅肉饭、玉里面、现剁鹅肉、小菜...等餐食『菜单内』是看不到海鲜鹅肉火锅menu的喔!

如果您也想尝尝『纯鹅高汤』现煮『海鲜鹅肉火锅』海陆食材好滋味!记得先在(下图/店面)点餐；再请店员送到隔壁国鼎鹅肉饭玉里面店内让您内用or在店外候餐『外带』回家吃

两间店舖(相同老板)卖的餐食品项略有区分

若想吃(下图)海鲜鹅肉火锅/碳烤鹅肉香肠/咸猪肉/炭烧乌梅汁~记得先在『火锅店』点餐并告知您坐在隔壁几号桌？(否则目前隔壁/国鼎鹅肉玉里面菜单内)没有印“下图”这些餐食菜单~不是熟客的话! 很有可能就这样错过了这些烤物美食与海鲜鹅肉小火锅品项!

(两间店)MENU目前是分开的

您也可以买生鹅肉香肠回家自煎

住附近懒的外出购买有『Uber Eats与foodpanda熊猫外送平台可点食

八德/桃园/莺歌(一次消费满500元)2公里内路程店家有『自己外送餐食服务』

龟山/三峡若路程较远的地方满1000元店家也外送喔! 详细外送范围？请您自己打电话询问较正确(小紫主要是帮住兴仁夜市旁朋友询问/外送信息)兴仁夜市附近只要消费满500元即享店家自送(外送服务)  

 

平日晚上8点多来吃；内用客人比较少；外带客人则是络绎不绝的来店『买外带』

点餐方式:

进店(右手边)有菜单(内用)黄单(外带)粉红单；自己划单；再拿到柜台点餐(入座候餐)或结帐在外候餐等外带(餐具记得自取) 

 

冬季到了~妈咪们想宅自煮(萝卜汤/大黄瓜汤)可以买国鼎当日出锅(鹅头)熬汤 3支100元

(下图) 鹅肉便当  是小紫内用后觉得好吃! 隔没几天中午又来买的外带便当

一个＄110元　去骨鹅肉份量给很多(菜色是店家配餐:有卤桂竹笋、荷包蛋及两种当天现炒时蔬菜肴)青菜不油腻、调味嘟嘟好!鹅肉肉质鲜甜

  

（外带)精致鹅腿饭　便当盒内是一支现剁带骨鹅腿（含荷包蛋共4种配菜）＄170元 

 

内用....需走到最里面的用餐座位区 

虽是晚上8点多离峰时段；仍有客人刚下班直接内用(内用时人多我没拍环境)这是等吃饱才拍的座位区空景照

内用有冷气+电风扇～舒适不闷热！

还有电视可『看新闻』关心时事！桌与桌之间保有适当间距

这瓮泡椒好大一瓮(感觉应该不便宜)颇有镇点之宝fu

 

小紫是被"美美妈咪"食记给吸引揪大仁哥来国鼎吃晚餐

没想到这儿卖的餐食~比我想像的还来的丰富！

墙上还有招牌美食图片可参考！

超喜欢啃翅的我~原本想点『鹅翅吃』后来哥点了『现剁鹅腿』怕点太多吃不完而作罢(没点翅)! 鹅肝/鹅胗/凉拌鹅肠/黄金泡菜/白菜鲁等...小菜图片看起来也都好诱人 

 

国鼎鹅肉饭玉里面八德店菜单 

(2022-10/7拍摄)避免日后菜单内容或价格更新(仅供参考)请依您购买当日现场菜单为准！

打*星号是必点~人气餐食!

除了各部位鹅肉切盘也有卖饭食与面食、汤品和超多小菜、熟食配菜；饮品"美美妈咪"推荐小紫桃胶必喝!

 

美妈说:国鼎鹅肉老板非常注重自家产品的品质

鹅肉每天从南部新鲜直送到店舖当日现煮现卖最鲜甜。玉里面也是真的选用花莲玉里制作的面条宅配桃园让客人不用翻山越岭去玉里在桃园就可以吃到正统玉里面

去骨鹅胸肉  除了是饭面类的肉类主食也是不爱啃骨头客人最爱的『去骨鹅肉切盘』嫩甜肉品 

原本想点(2~3人)鹅肉切盘吃又怕吃不完；后来哥看到餐台上美美鹅腿改点一支现剁鹅腿 

开放式厨房   环境看起来干净!

出餐速度挺快der   一下下时间餐食全到齐啰!

最近早晚温差大；愈来愈有秋冬气息(晚上出门需穿薄外套)爱喝热汤"大仁哥"原本想约小紫去吃钱都火锅!我跟他说:看到美妈分享八德国鼎鹅肉饭与纯鹅高汤煮的海鲜鹅肉小火锅看起来很澎湃!揪他来这儿尝鲜吃吃鹅高汤火锅

内用餐具自取 

烘碗机上方有牙线 

 (这里的小火锅)是点餐后现煮、煮好直接出餐熟食火锅

双肉食~海鲜鹅肉火锅 一锅$150元 (附一碗鹅油饭)

除了现切鹅肉片;另一肉食(猪肉/羊肉/牛肉)点餐时3择1

我们点  海鲜鹅肉猪肉锅  看起来料真的蛮多的

 

纯鹅高汤火锅 有哪些营养成份(下图)自己看

现切当日现煮火锅鹅肉片 肉质嫩又甜 

平常外食吃火锅 (总是无酱不欢)

这是我和大仁哥第一次吃火锅『不沾酱』还可以吃的很涮嘴的鹅高汤锅物

(这儿的小火锅~免沾酱)我们也没看到店内有附沙茶佐酱。

小紫猜想~老板应该是想让客人细细品味烹煮鹅肉后的『纯鹅高汤甘甜滋味』+澎湖空运小卷、狗母鱼丸、纯鱼浆黑轮(海味食材)与蔬菜加热后之『海鲜鹅肉火锅』味蕾so『小火锅』免沾酱就好吃!

汤头甜度~ 不输平常外食的大骨高汤；鹅肉高汤味道非常顺口会让人想一直续着喝汤

梅花猪肉片 熟度嘟嘟好、不柴口 

每片猪肉片 都很大片喔! 一片肉就将饭碗覆盖啦! 白饭有淋鹅油~提升饭香味

熟食小火锅  里面有一颗7分熟蛋包  滑嫩半熟蛋黄、很香(我喜欢) 

 

澎湖海鲜有:白虾、纯鱼浆黑轮、小卷、狗母鱼丸。黑轮鱼浆味浓、满口鲜滋味!白虾甜Q弹。

锅物有板豆腐、玉米笋、青花菜、高丽菜、鹅肉丸、鹅血糕、火锅饺、菇类... (小火锅的配菜好像是随机配餐/买什么食材就搭什么配菜？!)

 

选用的高丽菜  很甜很好吃! 不像某些百元小火锅店买的高丽菜品质没那么好；以鹅高汤煮的高丽菜特甜 

  

小卷和狗母丸来自澎湖~小卷Q脆、狗母鱼丸(若不要看外观颜色)其形状长的好像鸡胇 咬食当下立马感受~纯鱼浆制作的狗母鱼丸"鲜"美滋味

其实吃这锅小火锅时让我忆起小时候回外婆家，外公也会利用『大灶』煮鹅肉的高汤煮面食或什锦汤给我们吃的“怀旧”无其它阿哩阿杂添加物的『汤品』味蕾『国鼎海鲜鹅肉小火锅』汤甜、料鲜、不油腻~会想再来吃!  

有些外县市卖玉里面店家；其实面条并不是购自玉里，只是做法类似就称玉里面

"国鼎"老饕~美美妈咪说:这里的面条真的是跟『花莲玉里』制面店舖购买再新鲜宅配来桃园

我是个饭食控(超过一天没吃到米饭)全身不对劲! 

超级害怕吃到"软烂、糊糊面食"平常外食怕踩雷；都不太敢点面食吃(除非请大仁哥当白老鼠)他吃面、我吃饭(我再分食个几口)若觉得面条口感OK；下次小紫才敢再回购

玉里干面(鹅肉片)  $80元 

出餐的当下~我心里已先帮这碗面打80分(第一印象超~级~好)

因为面条出餐前~已经有先加油葱酱料拌匀 才出餐

很多面摊、玉里面(干面)出餐前只会将油葱酱料淋在烫好的面条上方、出餐后让客人自己拌面(像我这种常被大仁哥念~习惯吃到哪儿、拍到哪儿)爱尝鲜吃货! 没马上将面条拌匀~等他吃的时候『干面』味道都不均匀不可口

这碗玉里干面(有先拌过)光看就觉得好够味~ 

每桌桌上有放调味料(鹅肉专用特调沾酱/醋/胡椒粉/辣椒酱/小米椒) 

(下图) 辣椒酱看起来很像是店家自制

辣椒酱拌面很够味! 鹅胸肉片~肉质嫩甜、吃的到肉汁 

 

玉里干面  我个人很喜欢! 入口有浓郁油葱香、出餐前有先加酱拌过、吃的时候玉里面根根分明、不沾黏，软硬适中、略带嚼劲搭着脆口豆芽韭菜与辣椒酱香很涮嘴 

(假如)您和小紫一样超讨厌吃软烂面食口感！国鼎"玉里干面" 真的好吃! 我甚至觉得比在玉里吃的玉里干面还来的有味道! 

冰箱内饮品~很多格友都推荐『桃胶』必喝

鹅肉便当  $110元

(原本哥点鹅肉饭90元)我看MENU 再多30元就可多3样配菜(今天忙工作；从早上到现在还没吃东西)我喜欢有配菜的丰盛口感~改点鹅肉便当

如果单点(鹅肉饭)饭食会搭狮潭农会卤竹笋(卤桂竹笋)

便当除了卤桂竹笋，还会多三样配菜(今天是炒小素鸡/炒芥兰菜/荷包蛋)

白饭有淋鹅油+一点点酱油膏提味! 米饭香Q~口口鹅油香气 很好吃

配菜的"狮潭农会卤桂竹笋" 好吃不油腻且不会有药水味! 加客家酸菜及鹅油鹅高汤煨煮后“桂竹笋嫩又涮嘴" 下次我会想单点1份"吃个过瘾"

内用~鹅肉便当  鹅肉份量多、当天煮的鹅肉口感真的甜又嫩、切成一片片含鹅皮鹅肉片、好咬食! 是不爱啃骨头者~首选饭食 

 

餐桌上有『花莲小米椒』可佐食 (味道:有加米酒酦酵后之天然酦酵香气)味蕾颇有泡椒fu

 

这是许多旅人去花莲玩必买花莲特产；喜欢『花莲小米椒』辣椒味蕾冰友~国鼎也有卖喔  $250元/瓶 

   

小菜  凉拌小黄瓜  $50元

这是不拍打直接切长条腌糖醋“凉拌黄瓜” 非常入味又脆口(没有黄瓜菜涩味) 酸酸甜甜很开胃 

匈牙利鸭掌  $60元  以大量姜丝、黄瓜拌腌 

入口酸V  鸭掌QQ脆脆有入味、搭配黄一起吃“酸酸的”很解腻

鹅腿切盘  $150元/支 

不沾酱  吃原味! 最能感受鹅腿肉的肉甜味! 搭着嫩姜丝吃最合拍 

吃现剁肉盘~我喜欢沾酱(重口味)更下饭

店家特调的鹅肉沾酱带着豆腐乳香、咸甜咸甜很够味

澎湖狗母丸汤  $70元   小紫刚刚有提到:外观乍看很像鸡胇  这造型很可爱捏! 

原本以为汤品只是单纯加~油葱或芹菜的鱼丸汤

没想到这碗汤这么好喝! 入口带着姜丝、枸杞及淡淡中药汤品香气是那种喝完会有『回甘』感觉的药膳汤香味 

  

澎湖狗母丸  口口带着鱼浆鲜甜味!  Q弹可口~有特色!

开车『内用』车子可以停放付费『大忠国小地下停车场』再步行约3分钟即可抵『国鼎鹅肉玉里面/海鲜鹅肉小火锅八德店』 

走出停车场~顺着大忠街马路(右边)走到底再右转和平路；从和平路直行到介寿路二段(红绿灯)路口，往左手边看@@；您就会看到『橘色扛棒』国鼎鹅肉玉里面八德店

秋意浓、冬天即将到来~

想喝纯鹅高汤烹煮的『海鲜鹅肉火锅』鲜甜火锅汤头or现剁新鲜鹅肉切盘、鹅肉饭、鹅肉面、鹅肉冬粉、玉里干面、小菜等台味小吃美食；除了内用、满额也有外送服务! 在令人害怕的疫情"食"代；不想外出觅食~叫外送很方便! 八德区or路程2公里内『消费满500元』店家会自己外送；距离较远也送喔(需订满多少钱？我不清楚)您可以打电话询问看看

鹅肉饭、鹅肉玉里干面、海鲜鹅肉火锅~我觉得都好吃! 推荐给您

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