15
OCT
2022
[宅配] 台北下午茶甜点推荐:Sweetmaker手工千层蛋糕
by Aileen
((本文为Sweetmaker体验文))
甜点拥有一种吃了可以让人心情变的十分愉快的神奇魔法,所以大家都爱吃甜点,
最近的工作和生活上的压力都有点大,所以一直在找寻美味的甜点,想要转换自己的心情,
意外的发现最近网络Sweetmaker手工甜点还蛮热门的,就一直很想要品尝看看他们家的甜点,
刚好最近有机会可以吃到他们家的手工千层蛋糕,当就要来和大家分好好的来分享一下心得。
Sweetmaker是秉持「简约,却不简单」理念的甜点店,所以都是用新鲜食材制作。
主要是想要让大家可以吃到最新鲜、最原始的美味,我觉得这样的理念甜点店真的很棒。
因为这样的甜点我就可以安心、放心的给我女儿品尝,不用担心他吃入太多的合成物。
像我这次选择的英伦午后唐宁伯爵茶千层蛋糕,就可以吃到非常香浓的伯爵茶香气,
我还是第一次吃到这么有层次的伯爵茶千层蛋糕,吃完后整个嘴巴都是伯爵茶的香气。
感觉就好像真的喝了伯爵茶一样,伯爵茶的甜气在口中缭绕,整个嘴巴都充满香气。
我超喜欢他们家伯爵茶的香气,味道不单单只是浓郁,而且还可以吃到的后韵呢!!
他们家的千层蛋糕金黄饼皮是用蛋、牛奶、蜂蜜组合而成,再搭配手工熬制的卡士达鲜奶油。
一层一层堆栈起来的,所以除伯爵茶香气之外,还有蜂蜜的香气,而且口感也非常的有层次,
另外…他们家的足足有25层。(先前sweetmaker千层蛋糕是20层,近期进化版是25层加量不加价)
内馅的部份则是用唐宁伯爵茶搭配法国爱乐薇鲜奶油,所以口感吃起来特别滑顺,
层层香浓的蛋皮再加上充满伯爵茶香的内馅,味道不但香浓,而且十分的优雅,
难怪这个口味会成为他们家的热销No1,吃过之后真的只能用口齿留香来形容。
我好喜欢这样绵密的口感,夏天如果把它放到冷冻库里,口感就会变的像冰淇淋,
非常推荐夏天可以选择这样的吃法,吃起来不但美味,而且还十分的消暑呢!!
下午茶时间来一片他们家的手工千层蛋糕,然后再搭配杯香浓的美式咖啡,
不但会让人觉得心情愉悦,而且还会十分的幸福,我好喜欢他们家的甜点。
另外…他们家的这个英伦午后唐宁伯爵茶千层蛋糕搭配果汁也是十分的合适。
这样的组合对小朋友来说真的很不错,我家宝贝超喜欢这样的下午茶组合呢!!
这次品尝Sweetmaker手工千层蛋糕我有惊艳到, 因为他们家的甜点真的很天然又美味,
浓郁的伯爵茶的香气迷人到会让人误以为自己在英国庄园喝下午茶,有伪出国的错觉呢!
超级推荐大家可以入手他们家的甜点品尝看看,相信大家会跟我一样爱死他们家的千层蛋糕。
现在Sweetmaker给Aileen的粉丝朋友优惠,
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Sweetmaker
电话:02-2517-6708
地址:台北市中山区锦州街356号
营业时间:周一~周六 10:30~19:30。
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