22

OCT

2022

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最近每天都在赶稿,唯二的休闲娱乐就是吃饭的时候看韩国综艺节目,

像是Runngingman跟韩星地带,刚好主持人都是大神刘在锡,

也都是偏搞笑的综艺,赶稿压力大的时候,笑一笑还挺疗愈,

另一项纾压的方式就是吃美食啦~特别喜欢吃韩式烧烤,

看到肉肉在烤盘上"滋滋滋",趁着热热的时候,送入口中,

就能让身为吃货的我乐开了花,最近的爱店是西门町的阿猪妈韩式烤肉,

消费很平价,平日16:31以前入场是479元,16:30以后入场是539元,

假日全时段都是1人539元,会再加一成服务费,以吃到饱的价格来说,算是很佛心了。

阿猪妈在韩国的意思是亲切的阿姨,这感觉就像去阿姨家吃饭一样~

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地点就在西门町唐吉诃德楼上,搭乘手扶梯上4楼就会看见,

对了,不要像我一样,傻傻被唐吉诃德的楼层简介所迷惑,

因为上面只写到3楼,还在1楼绕来绕去找半天,就直接上去就对了。

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坐定位,菜单上会说明用餐时间是100分钟,

用餐结束前20-30分钟,服务人员会到桌边提醒,

用餐逾时15分钟会收超时费,没有限制点菜次数,

点菜单可以接续背面使用,用完可以跟服务人员索取。

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招牌猪五花:可选择调味方式,无调味、辣味、蒜味跟椒盐

以下品项每次限点一份,每轮肉类总数不超过6盘

关于这部分我还是满认同的,毕竟不要浪费,

而且肉肉摆太久反而就没那么新鲜了。

烧烤梅花猪是做BBQ味,烧烤牛五花、烧烤牛板腱有做BBQ味跟辣味,

我跟闺密2人一致都决定点BBQ味,

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海鲜食材则有蛤蛎跟虾子。

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还有包肉的生菜也能自由取用,这个很需要啊!能去油解腻,相当脆口,

石锅拌饭,虽然我平常也爱吃石锅拌饭,但来到肉肉吃到饱的地方,

完全不想让拌饭把胃的空间都占据了啊!

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起司单点是每份30元,但每桌会先招待两份(一次上桌),

喜欢的话,后续可以再另外加点

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韩式大酱海鲜汤,老实说第一轮点的时候,可能因为还没入味,

觉得略嫌平淡,但后来决定再给他一次机会,果真入味之后,

微辣的大酱海鲜汤,真的有像我在韩国喝到的滋味,撒花

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这种有手把的铁碗很方便,也不怕被烫到,

很想买一个回家

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划好菜单可以请服务生先上第一轮的肉肉,确定自己喜欢哪种肉的口感,

也建议像我这种不小心容易把肉烤硬或是懒得动手的人,一定要找善于烤肉的朋友,

虽然烤肉只是放在烤网加热,不过肉的熟度完全决定了美味的程度跟口感喔!

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台湾啤酒跟韩国啤酒加点一瓶都是50元喔~不过要看身分证的,

未满18岁禁止饮酒,是说到了这个年纪能被查身分证反而很开心啊!

菜单拿起来下方还有一个活动,就是在阿猪妈아줌마韩式烤肉吃到饱西门店

按赞并拍照打卡留言,就送韩国饮料一罐,每个人限兑换一次,是甜甜的果汁。

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在烤肉的同时,也要注意起司不要加热过头,

不然整个干掉就会凝固啦!是说肉肉烤熟再裹上温热浓郁起司,

真的让整个口感更升华,尤其拉起来牵丝的视觉冲击感很强,

会想赶快整个吞下肚。

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喜欢清脆的口感,就可以用生菜包肉,再去夹自助吧的小菜包在一起,/tmp/phph1Mmdb  

 

像韩国泡菜、韩式黄豆芽、韩式腌渍小菜、海带芽小菜、拌炒韩国鱼板都是不错的选择,

熟食、炸物、小菜..等品项,为不定期轮流供应,以门市当日供应为准啰~

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肉肉吃过一轮之后,我还是比较喜欢牛五花类,切片比较薄,

均匀烤熟比较容易,不用怕受热不平均,尤其五花富含油脂,吃起来嫩且香,

如果是板腱的话,可能要专业烤肉达人来料理,才能呈现出最佳口感。

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主厨推荐则有海鲜煎饼、韩式炒冬粉

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炸物的部分则有韩式蜜酱鸡块、韩式炸饺子,炸马铃薯条,

黄金QQ球、紫金QQ球,通常拿回座位,

我都会到烤盘加热一下更好吃。

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  烤肉沾酱的选项也不少,有辣味沾酱、韩式黄豆沾酱、

韩式酱油酱、胡椒盐、蒜片、糯米椒,

其实我觉得加了BBQ酱料的肉肉味道已经很够了,

不需要特别加酱,我通常都是只加蒜片跟糯米椒而已。

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有一区是专门在煮大酱汤,不过这是请店员送到座位,

不是自己拿的,避免烫手,看到这个让我想起去韩国吃的家庭料理,

穿着围裙的阿珠妈在厨房忙碌的模样。

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饮料吧则有果汁、汽水、气泡水、冰沙、咖啡、茶,

大推美禄冰沙,没有想像中甜,跟烤肉意外的很搭啊!

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总之,阿猪妈아줌마韩式烤肉吃到饱西门店,

有韩国烤肉吃到饱,自助吧也还挺丰富,价格也不贵,

是适合肉控来品尝,或三五好友聚餐的好地方。

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阿猪妈아줌마韩式烤肉吃到饱西门店
店址:台北市万华区西宁南路123号4楼
(西门町唐吉诃德楼上-请搭商场电梯直达4楼)
电话:02-23310511
订位方式:
平日(周一至周五)全时段均可订位
假日(周六、周日、国定假日及连假)均为现场登记候位
⚠️仅开放电话订位
⚠️不接受当日订位
⚠️每时段开放预约组数有限,

订位已满或没有预约也能直接到门市依现场位置安排或登记候位哦~
营业时间:
周日至周四11:00~22:00(收客至20:20)
周五、周六11:00~22:30(收客至20:50)
(全天供餐,无休息时段)

各店信息:

阿猪妈西门店:https://www.facebook.com/AjummaXiMen
阿猪妈新店店:https://www.facebook.com/AjummaXinDian
阿猪妈桃园店ATT店:https://www.facebook.com/AjummaTaoYuan
阿猪妈台中总店:https://www.facebook.com/AjummaKBBQ
阿猪妈北车店:https://www.facebook.com/AjummaTaipeiStation
阿猪妈信义ATT店:https://www.facebook.com/AjummaXinYi

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