桃园美食~仿佛置身香港氛围/中坜港式茶餐厅【永芯茶档茶餐厅】店内外设备IG打卡必拍!

上周又被(乐游桃园)粉专PO文给迷到!这次立马揪朋友来朝圣(虾仁滑蛋捞面/法兰西多士/猪扒包/咖喱鱼蛋/冰火波萝油/萝卜糕/咸柠七/鸳鸯奶茶)

骑车可停店门口；开车附近有收费停车场、离内坜火车站约5分钟路程；外县市游客搭火车(下~内坜车站)尝鲜享食方便!

 

桃园市区也有直营分店可享食桃园艺文特区美食/宠物友善港式茶餐厅【永芯茶档茶餐厅桃园南平店】一秒到香港fu复古花砖装潢;粤式(五指毛桃鸡煲)汤好喝/经典港式点心/捞面饭食(永芯茶档菜单)

永芯茶档茶餐厅

电话:03-463-0433

营业时间:(平日)11:30~15:00；17:00~20:30(假日)11:00~20:30

地址:桃园市中坜区成章四街61号

粉丝页:永芯茶档 茶餐厅

港式甜点  花生西多士  只溶您口、不溶您手(甜而不腻) 

10/16起(平日)营业时间有做调整改成11:30开店

查看(google评论贴文)店门刚开不到半小时『内用座位』即几近满坐! 

长期用眼过度(提早有老花现象)预约来附近配新眼镜配镜前；先约老板娘一起来(放小紫享食口袋名单超久)最近超夯永芯茶档茶餐厅吃饭聚聚

我们超怕若太晚来遇客满(需候位)假如等太久(板娘)中午会来不及回去开店做生意；于是相约11点多...就在店前方等待(先吃铁门) 店门准时在11点半才会开启喔! 因为提早到；刚好看到店员们重视店舖环境卫生；营业前连店外(门口)都拿拖把拖过一次

除了内用、也可以『外带』

永芯茶档『内用』入口在(下图)右手边

骑车可以停店门口；开车附近有两个(付费停车场)小紫文末再分享停车场位置图 

  

外带(不用进店点餐) 店外有设『外带点(取)餐区』

 

餐食『肉品』产地来源  贴在(外带)点餐台前方公告

 

我没出过国更别说是去香港！

但...有不少网友都说『永芯茶餐厅』店内外的装潢氛围、超像『香港茶餐厅』的复刻版(拍照很有fu) 在疫情期间(无法畅游香港)来这儿用餐有香港冰室fu可一解港式茶餐厅美食之思念。

 

内用: 需现场候位；目前尚未开放预约订位

半自助消费方式: QR Code点餐结帐候餐餐具自取餐毕餐具自行放到回收区 

不夸张! 平日11点半铁卷门一开(因我正站在马路对面拍店外观)立马有2组客人抢先进店啦! 接着客人一组接一组的进店；一下下就客满噜

用餐座位: 以2人座为主

全店内用空间大约就像下图与靠窗区适合单人和两人用餐座位(店内空间不大)位子之间略显拥挤! 有朋友曾说过:这样才有“香港茶餐厅”的fu呀! 因为她们去香港吃的茶餐厅内用座位也是挤挤的

防疫小叮咛: 若您自觉身体不适；为了您我的安全；避免染疫风险；请痊愈后再来朝圣(入店~双手先酒精消毒)再入座点餐

 

有儿童餐椅

儿童椅下方有置物篮(自取) 

置物篮(大)且底部有装轮子(好移动)放包包后还有空间可放外套!

内用不收服务费；自已扫桌上的『QR码』点餐

(想知道卖些什么？您现在也可扫QR码查看)

餐食品项蛮多的、提交后需马上到『柜台』结帐! 再入座候餐 

 

好康报报:加入『永芯茶档会员』送特调饮品乙杯

(消费一元、可集1点)点数可累积『集点』可以兑换店内明星商品

若一次『现金储值1000元』加码再多送『100元』等于储值1100元概念! 感觉好划算!

 

手机扫描QR码~点餐前会先出现『提醒事项』

餐食均是『现点现做』分成:茶档面饭/永芯常餐/单点/茶档小食/三文治/法兰西多士/港式饮品/今日例汤(限时限量)/伴手小礼

捞面=干面。公仔面=港式方便面。通粉=通心粉。生面带有一点碱味

蛋奶素者『可以点』双蛋捞(汤)面/奶油奶酱三文治/咖央奶油多士/法兰西多士系列。

 

半开放式厨房  从结帐柜台与餐盘回收区窗口均可看到厨房内忙碌制餐情形(厨房不杂乱/干净)

 

外场仅有1位服务生(送餐与服务大家)

并不会因为客满忙碌服务不耐烦!有问题询问服务生或请其协助时『有礼貌且亲切』

 

店内陈设超多茶餐厅制餐必备原料食材。  还没吃!光看这些就觉得好像真的很厉害捏 

 专程来朝圣~点好点满! 我们早早说好~没吃完的茶点；等等打包去眼镜行；配完眼镜继续喝下午茶

 

餐具~自取(彩色筷子)好复古

万一像我们这样原本就计划(甜点多点几样)点太多没吃完

(餐具区)有外带餐盒与纸杯(盖)需自行打包；内用有餐点共食的话~这里也有小碗可分食(共享)

手机扫QR Code点餐   每个品项都会有该道餐食的简介

让我这初访客人，可从中了解

该道『餐点』是否符合我们的喜好 (这点我觉得很棒) 

ps:避免日后菜单内容或价格调整(10/20食记)餐食单价仅供参考；请依您享食当日现场菜单内容为准!

滑蛋沙爹牛肉  (对花生过敏者不宜食用)  

永芯茶档茶餐厅『主餐』的主食有公仔捞面(干面)/公仔汤面/通粉 捞(干)/通粉汤面/广州生面 捞面(干)/广州生面汤面/香Q饭  7种面饭选项(可择一)

(广州生面需另外+10元)

 

滑蛋沙爹牛肉饭   $199元

 

半熟滑蛋口感滑嫩 上方有淋一点点酱汁提味

以沙爹酱与沙茶酱炒制的『牛肉』很嫩很入味 

香Q饭  有淋咸甜咸甜类似港式煲饭酱汁、对原本吃饭就喜欢淋酱汁的我来说(很合味)配菜烫青菜(芥兰菜)也有淋酱；爽口不油腻 

 

咖喱鱼蛋  $79元   

这和大家在夜市买的咖喱鱼蛋(酱味)不同喔!

Q脆鱼蛋以香港咖喱胆炖煮，有浓厚东南亚辛香料mix炖煮后带着回甘中药味浓郁咖喱香(若您常吃夜市咖喱鱼蛋)可能比较无法接受港式咖喱鱼蛋(浓厚辛香料味道)

我个人觉得带中药香咖喱酱汁很够味(朋友则是吃不惯有中药香气的咖喱酱味道)

咬一口鱼蛋，小紫会将(下图)鱼蛋内部白白鱼浆部位『回沾』盘内咖喱酱续食(重口味~才香呀!)

平日午餐时段11点半开店  生意很好! 

假日中午会提早30分钟营业『11点』店门就开店喔! 若您也想来用餐；记得像我们一样『提早来』尖峰时段比较不用在店外等候(候位) 

  

店内播放着动人旋律~港式茶餐厅氛围~在后疫情“食”代；能够客满的餐厅!果然厉害! 

虾仁滑蛋捞面  $269元   滑蛋的嫩度和刚刚吃的沙爹牛『滑蛋』一样嫩口

 

在google商家地图里看到『虾仁滑蛋』虾仁很大只(这道主食) 就已被我们列入『今天必吃』 

 

很久很久...没吃过『饭食、面食』主餐的虾仁给这么大只的 

还事先去虾壳+开虾背去肠泥 (让客人)用餐免沾手即可爽吃虾

公仔捞面(干面)   不会煮的太软烂!是我爱的QQ口感!

每条公仔面都有均匀吸附『捞面酱汁』咸甜酱香很涮嘴  

手剥去壳『大虾仁』口感鲜甜弹牙! 不是泡过药水的虾子喔! 细数~有8大只(虾肉很甜)

下次再来~我会想再吃这一道 

顺带一提(网评)说:虾仁是冷的! 可能我们是一开店就来吃；今天吃到的虾子是热的且熟度掌控的相当好、真的好吃! 

 

鸳鸯奶茶  $90元  先声明(内用)是用不锈钢杯装!

因为点餐时小紫有跟服务生提问: 饮品可否使用"外带杯"装？因为我想拍照写食记(透明外带杯可以看到饮品内部色泽与内容物)

服务生(好贴心)马上帮我询问厨房!

后来出餐时帮我们用透明玻璃杯装(超感谢) 

(警语)如果您们没有和小紫一样喜欢尝鲜又爱写食记分享；千万不要像小紫这样(无理要求)真怕店家把我列为奥客(黑名单)

鸳鸯奶茶  点餐时可选热饮或冰饮(冰块量也可选择)

甜度分成(全糖与无糖) 没有半糖选项

记得先(搅拌均匀)再喝! 棕红色鸳鸯奶茶；喝起来『茶中带有咖啡香』微微苦(苦后回甘)茶味比例占蛮重的"味道浓郁"mix后奶茶喝起来滑顺细致(全糖甜度) 没有我想像的甜~这甜度很顺口

  

咸柠七  $90元  (透明杯子)是我想拍内容物；点餐时请服务生帮我们盛装的(正常出餐是不锈钢杯)点餐时~冰块量可选择! 

怎么喝最够味？ 

这让我回想起! N年前逛夜市第一次『买咸柠七』喝时店员教我们的“最对味”喝法

喝之前记得用吸管(这里有附一支搅拌匙)先拿搅拌匙在腌渍咸柠檬上方来回戳一戳让『咸柠檬』味道快速释放出来与汽水融合

以前买喝过别家『超死咸』咸柠七(吓到)好久没喝!

朋友点的这杯 咸甜咸甜尾韵有类似甘草回甘滋味(渍柠檬不死咸) 好好喝!

我在MENU里有看到『伴手小礼』选项里有『咸柠檬』可单买回家自己搭配冰七喜做咸柠七或热红茶、热水饮用

推荐您"永芯"咸柠七  好喝喔 

网络说:港式萝卜糕每天限量(店家自制)  $80元/份

超爱吃腊味香气"港式"萝卜糕的我；早早就把它列入必吃品项里!

1份有3块现煎港式萝卜糕   酱油膏是甘甜味蕾

港式萝卜糕里头有加虾米与腊肠、还吃的到刨粗粗的萝卜丝口感!双面表层煎恰恰口感软Q~吃的到在来米浆；米香味 

刚刚点餐忘了+10元 加小鱼辣椒

回家后与网友聊到我们来吃"永芯茶餐厅"

朋友说:小鱼辣椒酱店家自制(味鲜辣香)加价10元；拌捞面、汤面或沾佐萝卜糕更涮嘴(下次可试试)

MENU『伴手小礼区』也可单买一整瓶『辣椒小鱼酱』120元/瓶(可买回家当佐酱)

这是去柜台时刚好遇到菜口出餐(服务生送餐前)借我秒拍的黄金流芯西多士 (咸蛋黄风味)

法兰西多士系列口味有: 黄金流芯/花生奶酱/花生枫糖/花生蜂蜜  4种选项

我们点花生奶酱西多士  $120元 表层厚厚一层带着花生颗粒花生酱；淋上奶酱(画面闪闪动人)

 

法式土司内部夹心包夹烘烤过的(自调花生芝麻酱)入口满是坚果香甜味 

土司有沾裹蛋液再油炸(法式土司作法) 四周呈现酥香蛋酥口感 

淡淡咸味台湾花生酱搭配炼乳(奶酱) 甜而不腻~口口浓郁花生香

软Q花生法式吐司(港式甜点) 金架厚呷! 这道我也好爱!

PS: 对花生、坚果过敏者(不宜点食) 

冰火波萝油  $90元 港式饮茶、茶餐厅经典不败必吃甜点 

 

 加热过的波萝面包、包夹冰凉牛油(咸奶油) 一热一冰双重滋味又称『冰火』

烤热的波萝皮酥香、面包保有湿润度不会干、搭配奶茶系列饮品  绝配！

 

原本没有要点猪扒包   看到墙上这张相片...忍不住的点了一份尝鲜    

 

猪扒包  $119元

法国面包   包夹现煎厚切带骨里肌猪排、猪排表层有淋特制煲仔酱油提味

面包酥脆有嚼劲! 猪排腌的很够味、肉质口感软硬适中、不柴口(好咬食)面包有涂奶油咀嚼中散发着淡淡奶香；看似平凡的简单搭配、味道与口感却令人感到『意外的对味』好食 

小紫点餐时看不太懂什么是猪仔包？有问服务生『猪扒包与猪仔包』的差异？一个是咸食、一个是甜食 

若喜欢吃(甜味)法式面包、带嚼劲口感! 可以点『猪仔包』

基底是『花生酱』+奶酱(炼乳)或牛油(奶油)择1

用完餐~假如您真心喜欢"永芯茶餐厅"餐食，可在google地图5星好评，秀给『服务生』确认即可马上招待『冻柠芬达』

这杯冻柠芬达  单点的话1杯90元；评论后免费送! 

现切柠檬片+芬达汽水喝法(我们都没有喝过)很期待它的滋味! 

一样喔! 喝之前先拿搅拌匙在柠檬片上戳一戳

让柠檬片释放柠檬汁与果粒与芬达mix 

我到餐具区拿了一个杯子~倒半杯(共享) 

橘子味芬达汽水混柠檬汁很顺口捏! 吃完重口味料理后喝(可解腻) 

 

柜子上挂了好多不同字符串『港式水牌钥匙圈』

原本以为只是装饰品；后来在『餐盘回收区』看到墙上两排『港式水牌』钥匙圈是可以购买的喔! 若一次买2个可享优惠价! 

 

 

吃饱~离店前! 记得『自己』将餐盘、餐具、厨余、垃圾』拿到『餐盘回收区』分类放置  

 

附近有2个『收费停车场』

网络许多2022食记写『开车』可以停店前方停车场(只有文本叙述) 没有相片解说；来到现场~其实店前方(马路对面)的停车场(是月租型停车场)不可以停嘿!

 

面对~永芯茶档茶餐厅(店前方)右转~有『Times内坜忠勤街停车场』步行到店门口约55m-1分钟(停车场地址:桃园市中坜区忠勤街79号)

永芯茶餐厅(店对面马路)成章四街~有『Times内坜成章四街停车场』步行到店门口约100m-1分钟(地图上的停车场地址:桃园市中坜区成章四街24号) 

  

(下图)Times忠勤街停车场(马路对面)是"永芯茶餐厅"旧店址(因店舖较小)今年2022-1月搬到相隔不到60公尺远『小紫今天用餐』的新店址环境和以前网络食记相比更舒适!

 

专程来朝圣点的港式餐食都很合我的喜好! 下回再访想多揪朋友点更多没吃过的餐分食；可一起品尝更多美味『茶餐厅料理』 

 

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