14
FEB
2022
【高雄食记】高雄洲际酒店｜BL.T33贵妇级下午茶｜情人节特别版
by Shana 夏纳
用餐日期：2022.02.14
高雄洲际酒店｜BL.T33大厅酒吧
在线官网订位请点我营业时间：08:00~24:00
下午茶供应时段：14:30~17:00
餐饮类型：单点、下午茶套餐（880+10%／套）
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https://ickaohsiung.com/
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刚开幕第一次入住来大厅酒吧换Welcome drinks 的时候
就被这个下午茶塔吸引了目光～
（据说大使们的行政酒廊可以免费享用，但ihg我还没有开插件的
刚好情人节没情人
挑了这天来体验一下朝思暮想的下午茶
又这么刚好，到了现场才听服务员小姐姐说
「今天提供的是情人节版本的下午茶」
所以80%品项不一样
（但人家只想吃正常版的
说着说着，一副漂亮的瓷器就端上来了
直接被美哭
回忆一下高雄洲际湛露中餐厅超美瓷器
与听着温柔的服务员小姐姐专业的讲解
视觉听觉被满足后，期待着味觉会有什么惊喜
口布包覆着热呼呼的司康（原味、巧克力豆？）
酱料：马士卡邦起司、番石榴香槟、蜂蜜
经典原味的司康搭配任一种酱都好吃
本身是马士卡邦爱好者必须来个特写
番石榴香槟酱 必沾！
微酸微甜，高雅的香气
蜂蜜也很棒，很纯
看起来红得吓人的司康，点缀着巧克力豆
吃起来就是巧克力味的
多了好几分巧克力的甜腻感
最适合搭马士卡邦起司、番石榴香槟酱
接下来是下午茶塔的内容啦
炙烤蔬菜咸派
满满的蔬菜味，底下的饼皮很脆
不雷但也称不上好吃
松露起司米饼
起司十分浓厚，松露的香气充满鼻腔
吞下去起司也没巴着舌头，蛮清爽的
这道挺惊艳的
甜菜鲑鱼
甜菜根是让我退避三舍的东西
但有了熏鲑鱼搭配，不雷
鸭肝派
底下有一片姜，整体香气就像姜母鸭
很特别
草莓千层
这完全无法优雅吃法，只能一口闷了
草莓十分新鲜，口感与香气皆满分
荣登今日最好吃
莓果布列斯特
草莓酱和卡士达内的的泡芙，外层撒上覆盆子粉，口感酸酸甜甜的
林兹香料饼干
含肉桂、荳蔻的香气的覆盆子内馅
林兹饼干(Linzer cookies)是奥地利经典夹心饼干
玫瑰可丽露
玫瑰花瓣酱内馅、外层是柠檬糖霜
巧克力 BONBON
玫瑰覆盆子巧克力
巧克力核桃蛋糕
（没拿到名称所以照实体乱取名
中规中矩
百香果慕斯巧克力
（没拿到名称所以照实体乱取名
超甜，蚁人会喜欢，我不是蚁人
两块饼干（抹茶口味、伯爵茶口味
（没拿到名称所以照实体乱取名
这就是放在大厅人人可拿的小饼干
蛮好吃的
整体来说，
不雷，我确信正常版的下午茶一定比情人节版的更好吃
改天再来吃一次正常版的下午茶
IHG会员还有9折折扣呢
结帐时记得报会员编号唷
服务员都很专业
比起刚开幕时的都更专业了许多
再访意愿：
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