17
NOV
2022
【西门町必喝】全台唯一豆乳奶盖专卖店!侍茶匠手打特浓豆乳奶盖加上「漩茶」技术,杯杯都独具特色的好喝/这三天买一送一
by 李亭亭
不管是工作外出还是与朋友相约都刚好在西门町这带
也让我这个美食雷达在西门町打开了久违的功能
而手摇饮小天后的称号虽然现在已经低调许多
但看到没喝过的店家我还是会忍不住想尝鲜
侍茶匠不是新品牌但它这次趁着店面搬家的时刻也一起欢庆推出系列新品
也让侍茶匠成为全台唯一豆乳奶盖专卖店
新的店面在西门町著名地标-峨嵋停车场斜对面
捷运西门站步行只要五分钟交通非常便利,
不管是当地人还是前往台北观光旅游的人来都很方便
尤其是邻近电影街与万年大楼
带上一杯逛街看电影很不错
虽然西门町商圈手摇饮店家多的可以堪称世界大战了
不过侍茶匠极为明亮干净的店面搭配木头元素
尤其是柜台的窗棱纹路让整间店面很吸人眼球
加上不断飘出的诱人茶香直接就会让人驻足多看两眼
光是独创豆乳奶盖系列就有三杯
若要初次尝试 独创豆乳奶盖系列我推荐可以从这款开始
而观音也想喝豆乳奶盖也是我最喜欢的
最底层是豆浆随后加上以玫瑰花与杭白菊拼配出独具香气的铁观音茶
上层再加入豆乳奶盖和黄豆粉
独创出「三种口感、两种喝法!」的奶盖饮品
以黄豆粉的香气做开头引领底部的豆浆与铁观音结合一起大口喝下
光是黄豆粉的香气就会先让人开起新鲜有趣的感受
浓郁的豆乳随之而来最后以铁观音茶来带入清爽感
我很喜欢这杯原因是
原本侍茶匠独创豆乳奶盖就很浓郁顺滑且甜而不腻
而下层豆浆与铁观音茶的结合更是让整杯就像是豆乳界的神奇宝贝
不断进化过后变成强大又令人惊艳的饮品
但它浓郁归浓郁却一点都不腻口
可能也因为有大量豆乳关系
所以喝完蛮有饱足感的
很适合下午茶来上一杯
采用斯里兰卡庄园红茶及佛手柑混合而成的特色红茶
喜欢喝特色茶的朋友很推荐来侍茶匠是因为他们都是严选拼配茶
侍茶匠坚持以侍酒之心用心制茶
所以店内所有原茶都是用两款以上的茶叶或花瓣拼配而成
不仅能更好地保持茶叶的品质及风味,
同时更用心调配出风味独特又具有新鲜感的茶饮
不仅如此
侍茶匠特别使 用「漩茶」技术
通过漩茶机高速旋转更好的将热水渗透进茶叶
带出茶叶本身最浓郁、清香的 滋味
所以我们经过店面时才会不断闻到舒服宜人的茶香
使用斯里兰卡庄园红茶为基地所以茶汤不苦涩又带有伯爵茶令人喜爱的香气
搭配招牌独创的 豆乳奶盖
雪白香浓的奶盖散发着阵阵豆乳香气
让原先大家蛮了解的伯爵红茶增添新意、香而不腻的风味
喜欢喝较为清爽的茶饮就可以选择月季绿茶豆乳奶盖
以严选玫瑰花瓣结合日式煎茶让传统煎茶带有清新香雅的玫瑰香
浓郁及清爽兼具的奶盖饮品非它莫属了
侍茶匠豆乳奶盖系列饮品特别选用健康无负担的无糖豆浆制成豆乳奶盖
不仅口感滑顺浓郁且含丰富豆纤维
更将一般奶盖容易甜腻的口感给改善
喜欢传统鲜奶茶的人又爱茶香同时还想要有点口感的话就选择这杯
麒麟青茶将青心乌龙、金萱乌龙两种茶结合
所以会比一般的青茶香气更浓
茶味尾韵上扬带有甘醇温润的口感
我还没吃过茶香味如此浓厚的茶冻
Q软的口感恰到好处
搭配饮品就是有画龙点睛的效果
让香浓顺滑中带点清香与茶冻的丰富口感
这款穗波红茶我男友喜爱到边喝边大力称赞
以日本传统麦茶与台湾早古味红茶结合
让红茶中飘散麦穗与决明子的香味
浓浓的熟麦香气是那种纯朴年代小时候阿公阿嬷都会煮的麦茶
让我们忆起小时候的时光
口感 Q 弹、热量低又具有饱足感
因为本身寒天就带有甜味建议无糖让茶香不会被掩盖住
尤其寒天热量又低
对于控制热量又想解嘴馋的人来说是最佳选择阿!
不是大锅子一次熬煮起来的茶
加上特别搭配的特色茶叶
不管是原茶还是奶盖甚至是拿铁都带有迷人特色
光是手打的豆乳奶盖跟杯杯现萃这一点就足够让我以行动支持侍茶匠对于茶饮的用心
用心做好一件事让一个口味都带有记忆点
在热闹西门町中是个不容易被忘记、只要来到就会想起的好味道
最后附上MENU给你们♥
现在有开幕活动喔!
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♦侍茶匠 西门总店
电话:02 2515 2259
地址:108台北市万华区昆明街108号
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