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NOV

2022

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浜屋冲绳面是冲绳北谷知名的店家,在网络上搜索冲绳面会看到很多人都来访过,且评价不错,

我第五次到冲绳时才来用餐,没有事先预约,来访的这一天是圣诞节,我们住在北谷,从美国村开车来浜屋约五分钟,非常近

 

从外观就可看出来这是一间老店,在海边附近,虽然附近不算观光区,用导航前往也不难找

(下图截取自Google map街景)

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店家有专用停车场(但不大),我们用餐当天不知道有停车场,

于是在附近路边找到停车位,若前往用餐可停在店家的停车场

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店家有英文菜单,冲绳面的价位很平价,比拉面店还便宜一点,

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浜屋的冲绳面主要有两种猪肉,一种是清炖有软骨的,另一种是有点像台湾三层肉用酱油卤的那种

此外浜屋还有清炖猪脚,这还蛮特别的,大部分台湾常见的都是卤猪脚,较少看到清炖的吃法

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点餐的方式就是拉面店常见的点餐机,受欢迎餐点有照片标志,

我们点了一碗清炖猪软骨冲绳面、一碗猪脚冲绳面及一小碗的炊饭

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冲绳的炊饭真的很好吃,是用高汤去煮的,调味不会太重

之前到系满渔市场还买过炊饭做成的饭团,看起来超朴素但吃一口惊为天人,非常推荐大家可吃吃看。

 

浜屋店里座位不少,有西式座位也有和式座位,适合家庭用餐,小朋友的座椅及餐具一应俱全,非常贴心

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我们用餐这天客人很少,其他客人都是当地人(大部分都是四五十岁的阿姨妈妈)餐点制作很迅速

 

美味的冲绳面来啰!

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冲绳面是我跟涂先生都很爱的冲绳美食,是吃了会让人意外的美味~

浜屋的冲绳面汤头很温润鲜甜,淡淡的不油腻,会让人一口接一口喝掉(相较于拉面,冲绳面的汤头比较符合台湾人口味)

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猪软骨的部分真的很棒,炖到软烂,小孩也能吃

且猪肉没有腥味,即使是清炖的也能吃到猪肉本身的甜

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涂先生点的猪脚也很不错,但跟猪软骨比起来,我个人偏爱猪软骨

猪脚面里面还有大块的萝卜,一样煮的软烂,用筷子夹就可切开

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冲绳面吃到一半可以加入桌上的辣椒泡盛(就像台湾的米酒)

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汤头就会充满酒香及辣味,整个口味层次又提升了,

跟清炖的汤头完全没有违和感,非常好吃!(当然要给小孩吃的要先分出来)

 

一碗面的猪肉分量其实不少,且这一碗只要日币不到800元(猪软骨680、猪脚750)真的很划算

炊饭的部分也是很好吃,一碗份量不大,食量大的男生可以点一碗面加一碗饭,食量小的话可点一碗大家分着吃(一碗日币150)

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推荐给大家这间冲绳的在地美食

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关于浜屋冲绳面

地址:〒904-0113 冲縄県中头郡北谷町宫城2-99

营业时间:1000-1730  (疫情因素,现在只营业到下午)

电话:+81989365929

网址: https://hamayasoba.gorp.jp/

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紫色燕子
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