这次去台中玩，最大的收获就是发掘了这家手摇饮店，

一缕糖熟成红茶 台中中华店，红底背景装潢加上青花瓷的中国风，

就很吸引我的目光，还有以熟成红茶作为主打，毕竟我本人是红茶控，

无红茶不欢的人儿，每天都要来上一杯，而且他们家的茶饮，

不管是熟成、绿茶、青茶、乌龙还是古早，都有经过层层筛选，

老板亲自走访各家茶厂，用不一样的温度制成茶汤，

再经过多人盲测选定茶叶跟比例。

 

 

除了茶叶的挑选之外，他们连煮茶时间跟浸泡温度都有讲究，

确保每一杯茶汤都能发挥最大的香气，降低苦涩度，

一缕糖的红茶因为使用独家的去涩技术，

所以茶汤就算经过长时间保存，也不会变涩变苦，

里面加的糖都是蔗糖，甜而不腻，

有部分的饮品更用黑糖、蜂蜜或是桂花蜜去调制。

 

 

喜欢冻饮系列的人儿，

更不能错过他们家的粉粿、仙草冻、杏仁动、绿茶冻，

跟招牌的豆米冻，就是豆浆跟米浆加在一起的冻饮，

每一款都是手工制作，我没办法说哪款比较好，

因为小孩子才做选择。

 

 

我那天点了粉粿桂花柠檬L、冬瓜冷露拿铁、砂糖粉圆L、

茶冻乌龙奶L、杏仁冻金乌龙XL、熟成红起司奶盖，一共6杯

他们的手摇饮杯分成L跟XL两种，L杯对于女生来说比较好握，

不过XL分量很足，喝起来比较过瘾，我自己是比较喜欢XL杯啦!

 

粉粿桂花柠檬L50元，桂花的香气十足，让我觉得自己好像在苗栗南庄漫步，

柠檬的酸只是提味，不会酸到让人皱眉头，粉粿咬起来饱满Q弹，

会在我的舌尖跳舞，这个口感爱了。

  

 

冬瓜冷露拿铁XL55元，冬瓜味挺浓的尾韵还有一丝甘甜，又带着浓醇的奶香，

一缕糖的鲜乳是严选小农的牛乳，好喝不腻口。

  

砂糖粉圆冰L30元，像是在吃古早味的砂糖冰，喝到瞬间回味童年，

那个有着蝉叫声的夏天，滑溜溜的粉圆，在嘴里跳动着，就像一个个的音符一样，

 

茶冻乌龙奶L45元，他们家的茶冻是刚刚好的甜，每一口都能感受到茶冻的Q弹，

乌龙茶香韵味十足，加了牛奶之后，很像下课一起约会的恋人，是清新甜蜜的滋味。

 

 

熟成红起司奶盖XL55元，我平常很少喝奶盖，却为了一缕糖的这杯熟成红起司奶盖破戒了，

熟成的红茶就像穿西装的绅士，是温润的茶香，红起司就像绅士散发的古龙水，

咸香缠绕在舌尖，奶盖则像是脖子上的白色围巾，温柔包覆，喝这杯就像是大人系的恋爱感啊!

 

杏仁冻金乌龙XL55元，大块滑溜的杏仁冻，有点像是杏仁豆花的口感，

金乌龙的茶香喝起来很顺口，这个XL我一个人可以喝上两杯啦~

   

 

来一缕糖熟成红茶 台中中华店就像是享受了一场茶饮盛宴，

是手摇饮控不能错过的口袋名单喔~

 

一缕糖熟成红茶 台中中华店

营业时间:00:00–01:00, 11:30–23:30

电话: 04 2229 6161

地址: 台中市中区中华路一段90号

 

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