#说什么新竹是美食沙漠
#那是因为你还没吃过竹北青森塩选烧肉

身为新竹出生新竹长大的扎扎实实新竹人，
每次听到美食沙漠这句话，
都想说…那一定是你不懂新竹好吃的在哪里！

竹北光明路商圈可说是新竹县烧肉的一级战区，
这次来推荐新竹竹北新开的烧肉品牌『青森塩选烧肉』
好吃到让我念念不忘，
是那种原肉什么都不沾就可以一直嗑下去，
一片接一片，一口接一口，
沾酱之后更惊艳也太夸张好吃了吧！

说什么新竹是美食沙漠，
那是因为你还没吃过竹北青森塩选烧肉。



青森塩选烧肉是新竹在地烧肉品牌，
位于竹北市光明一路上。
也是我从小吃到大的区域之一，
凡是好吃的美食都在此。
 

店内共有三层楼，
宽敞且明亮的用餐空间，
且采用特殊抽风系统，

不担心吃完烧肉会有满身油烟味，
全家大小与同事朋友聚餐都很适合。



青森塩选烧肉菜单有牛、猪、海鲜、鸡鸭等，
菜色非常丰富且新鲜，
另外最令我惊艳的是手工甜点和超好喝饮品，
好吃好喝到单独开一间甜点饮品店也绝对可以！
店内供应以套餐形式为主，单人、双人及三人套餐可供选择。

附上『青森塩选烧肉』在线菜单发送门https://www.facebook.com/100083205586860/menu

青森塩选烧肉不仅肉质非常好，
就连饮品也不马虎，香醇可口，
甜点抹茶冰也让我思思念念到现在这一刻都好想吃。

这次我们点的是【极上塩选牛双人套餐＄2288】



我们超爱吃生蚝～
一上桌视觉效果满满，
而且在烧肉店可以看到这么大的生食级生蚝，
口感软绵细滑，肉质鲜甜肥美没有腥味！
只要Google评论后加购128元，
超亲民的价格就可以吃到～！
 

前菜提供香蒜法国切片，
生菜沙拉有芝麻及和风两种酱汁，
以及韩式、黄金泡菜和塩葱，
不仅很适合和肉一起吃，
也为即将开吃的烧肉海鲜大餐清爽开胃，



每桌都会附上当季汤品，
香菇乌骨鸡汤好喝到让我直接快把整锅喝完，
几乎没有遇过烧肉店可以把所有菜色都做到这么美味，
对于每道菜色都非常用心。

非常丰盛的牛、松阪猪、鸡鸭：
▶霜降翼阪牛/带骨牛小排/葱塩牛舌/酱烧牛肋条/安格斯无骨牛/蒜片横膈膜/角切牛
▶去骨鸡腿肉/黑金乌骨鸡/霜降松阪猪/玫瑰樱桃鸭/椒塩鸡软骨
 

牛的部分让我们特别喜欢的是『牛舌』
搭配塩葱包在牛舌里，
恰恰好的咸味与刚刚好的软嫩，
太惊人的好吃！



『酱烧牛肋条』
独家酱汁腌制而成的软嫩牛肋条，
入口Q软的口感与焦甜味酱汁在口中化开，
是我至今吃到前三名的牛肋条。



『蒜片横膈膜』
其实这是我第一次吃牛横膈膜，
一开始有点担心味道不喜欢或是太有嚼劲，
但是入口之后意外的鲜嫩，
搭配炸过的蒜酥简直绝配，
建议5-7分熟即可食用，
是青森的人气品项之一。



鸡猪的部分都很令我惊艳，
第一次吃到烧烤的乌骨鸡，
肉质香嫩多汁，
美味到瞬间就被我们吃光！



几乎不太喜欢吃鸡软骨的我，
完全被青森的鸡软骨收服，
烧烤后，外焦内脆香气四溢，
让人食指大动，太犯规了吧！



而青森烧肉的海鲜非常鲜甜，
新鲜的海鲜是吃的出品质的，完全没有腥味！
▶白玉生食级干贝/鲜甜扇贝/白虾/草虾/鱿鱼/薄塩鲭鱼
 

海鲜控的我可是相当挑嘴，
青森的鱿鱼口感扎实有嚼劲，
尤其干贝是放在鸡高汤里一起烤，
半熟入口更美味，汤汁Juice好喝，
加购的生食级生蚝更是必点，
不用沾酱直接吃原味，
更能吃出海鲜的甜。
 

另外要大推饮品和甜点，
▶红玉鲜苹果＆青玉鲜葡萄柚

饮品是店家现调手作饮，
喝得到果粒及水果，
清爽又顺口。
 

甜点有
▶日式抹茶红豆冰淇淋
▶青森日式水果绵绵冰
▶日式综合麻糬

我们很少吃烧肉会把甜点吃光的，
但是青森冰品不会太甜且不腻无负担，
麻糬软Q不黏牙，
沾上花生、炼乳最对味，
让人一口接着一口。



身为新竹人推荐新竹在地美食【青森塩选烧肉】
相信你吃过之后，
不会再说新竹是美食沙漠。

【青森塩选烧肉】
粉丝团
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地址▶新竹县竹北市光明一路398号

电话▶03-5589686

营业时间
▶12:00~14:00 17:00~23:00 (周一~周五)
▶11:30~23:00(周末)


 

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本文皆为本人亲自试用过后的体验心得仅供参考。
产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载，
不等于宣称具有疗效，每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主。




<<此篇文章与青森烧肉品牌合作>>