珍稀食材翻玩法式糕点！职人级法式甜点「法绒」推出2023新年限定礼盒，黑松露、碧螺春、无花果，融入台湾在地茗茶打造法式创意糕点

by PIXstyleMe

职人级法式甜点品牌，法绒法式手工甜点 Velvet Patisserie ，自2015年开业以来已连续多年为爱马仕Hermès指定法式精品糕点品牌，更创下日销800盒达克瓦兹的纪录，主厨Vicky多年旅外经验钻研法式甜点，回国后逐一沈淀发展出属于法绒的独特品味，让许多热爱甜点的人可以亲身品尝到经典的法式美学。随着农历新年即将到来，新年礼盒不只要送的大方气派，还要有满满的典雅年节品味，法绒特别推出「NEW BORN星光大道」新年礼盒，采用银色漆光搭配亮眼金盏花橘呈现最时尚的配色，象征未来就像踏上星光大道一样闪耀迷人，具有能量又散发光芒。

今年所推出的法式糕点系列，特别运用了珍稀食材与台湾在地顶级茶叶来展现年节礼盒的珍贵，以法绒人气No.1的「柚香碧螺春达克瓦兹」为主打，配上招牌「蜜香红无花果旅人蛋糕」，再加上满满松露的「黑松露铁观音起司可可酥饼」，最后以法绒经典再升级的「荔枝乌龙茶蔓越莓酥饼」收尾，不只拥有秀色的外表，更具有亚洲独有的茶席文化内涵。法绒2023新年最典雅又具内涵的「NEW BORN 星光大道」新年礼盒，即日起在法绒官方网站开放预购，特享798元优惠价，大宗订购满12盒以上再享折扣，全新的台法混血新年限定口味一定要用心品尝。

「黑松露、碧螺春、无花果珍稀食材入甜点，台法混血精致口感太让人着迷」

法绒法式手工甜点一直以来对美味的坚持，就是食材，本次的「NEW BORN星光大道」新年礼盒严选日本钻石面粉、法国发酵奶油、日本小山园抹茶粉等天然顶级无添加原料来制作，同时运用台湾在地茗茶系列，有铁观音茶叶、荔枝乌龙茶叶，再选用珍稀黑松露、碧螺春、无花果入甜点，让每一口都能有满满的茶香及法式甜点的精致感受，用法式创意糕点复刻浓厚台湾味，台法混血的绝妙口感让人无尽着迷。

品项介绍

首波主打「柚香碧螺春达克瓦兹」，以法绒人气No.1的达克瓦兹为主角，密制酥脆饼皮洒上珍珠糖霜，使用珍贵碧螺春茶香内馅，湿润的口感揉合于绵密细致蛋糕体中，一口咬下即有清新脱俗的茶香冲进味蕾，紧接着吃得到果肉的柚子清香来增添口感，碧螺春与柚子的层层堆栈让每一口都是清爽的回甘韵味。

产品＿柚香碧螺春达克瓦兹

官网热销「蜜香红无花果旅人蛋糕」，用磅蛋糕丰富的奶油含量与其扎实的口感为基底，严选南投蜜香红茶配上拥有生命之果美名的无花果，特别将无花果干浸泡于莱姆酒中更具成熟韵味，一入口就有蜜香红茶茶香伴随着无花果清甜芬芳，最后带着淡淡酒香飘散四周，成为一款会让人上瘾的旅人蛋糕。

产品＿蜜香红无花果旅人蛋糕

法绒独家「黑松露铁观音起司可可酥饼」，以黑松露独有的迷人香气佐上咸香浓郁的起司，再搭配台湾铁观音茶叶散发醇厚茶香弥漫其中，送入口中脆中带点酥软是绝佳比例，最后以法式可可豆点缀在酥饼上头，苦甜口感是最完美的收尾，时尚墨黑外观让法式糕点如此迷人难以抗拒。

产品＿黑松露铁观音饼干

仙女最爱「荔枝乌龙茶蔓越莓酥饼」，以整颗蔓越莓切碎融入奶油酥饼之中，再特别选用台湾水果之后的荔枝果香与乌龙茶巧妙揉合出东方神韵，浅尝一口就能闻到荔枝乌龙茶的清香，清新淡雅的荔枝香味口感醇甜回甘，酥脆的饼干融化在嘴里甜在心底，堪称是最「莓」好的相遇。（图左上至右下依序为：柚香碧螺春达克瓦兹、蜜香红无花果旅人蛋糕、黑松露铁观音起司可可酥饼、荔枝乌龙茶蔓越莓酥饼）

产品＿荔枝乌龙茶蔓越莓酥饼

「气派又有品味的新年礼盒！预购即送限量红包袋并享有甜甜早鸟价」

法绒法式手工甜点以优雅的精品法式糕点闻名，每次的创意研发与手工制作都让人惊叹，至今8年已累积相当死忠的顾客群，如同家人般的存在让法绒的烘焙总是回顾美味的原点，即全是出自一颗为所爱之人付出的心，因此坚持只用原始纯粹的好食材，才能让家人安心享用，让法绒的甜点不只是视觉与味觉感受，更是加入了一份对所爱之人的执着心意。法绒在今年2023年所推出的「NEW BORN星光大道」新年礼盒，整体包装主打银色漆光亮面闪耀出不同的光芒，气派又有品味，即日起法绒官网开放预购至2023年1月8日，预购即送限量红包袋并享有甜甜早鸟价，加码附赠专属提袋，用法绒的新年礼盒让送礼成为最让人期待与愉悦的事。