来自海鲜鱼获量最富饶的南台湾，生鲜食品品牌「老饕鲜生」，以颠覆传统饮食文化强调「食」尚理念闻名，出产台湾在地纯正野生乌鱼子，将乌鱼子的鲜美浓缩集中在一片，强调好吃、好看、好方便的美味，从口味研发到包装设计，颠覆传统饮食文化特制出「最美一口乌」高级食品零嘴，在开卖之初即有破万包的销售佳绩，缔造出极佳口碑，满足对质感品味与细节讲究的消费者。

农历兔年即将到来，台湾代表性的年节食品就是乌鱼子，是从小到大的过年回忆，野生乌鱼子尤其稀有，老饕鲜生特别严选台湾纯正野生乌鱼子，手工日晒制成，厚实鲜美香味浓郁，一口大小刚刚好，是家人朋友团聚时刻最能体现高级珍贵的年节赠礼。一年只能收获一次的乌鱼子，特别推出密制的独家口味：川麻乌辣辣、焦糖乌鱼玛奇朵，还有经典薄盐炙烧口味，老饕鲜生兔年限定一口乌礼盒即将在12月12日推出网络预䐟活动，并全台独家在台中新光三越举办快闪实体贩售服务，精品级别最美一口乌每一年都要优先抢购。

「每年都在期待这一味！川麻、焦糖、炙烧原味，颠覆传统的独家口味太诱人」

老饕鲜生作为颠覆传统饮食文化的领航者，不只在自己的专业领域里保持初衷、有所坚持，也对各种可能性跃跃欲试，多年来坚守传统以契作收购野生乌鱼子并古法腌晒，让薄盐炙烧一口乌咸香适中厚实美味，同时更积极创新开发独家口味，川麻口味乌鱼子麻香微辣不烧口，焦糖口味乌鱼子焦脆香浓太幸福，完全颠覆年节记忆里传统乌鱼子的想像。

不只口味用心，包装设计更是一大亮点，以高雅的勃根地红搭配象征丰收的鱼群为出发，配上兔年腰封礼盒设计让整体具有喜气洋洋的年节感，并以精品巧克力包装盒为发想，让乌鱼子简约又时髦的包装极具识别度，一口即食不沾手，不论是送礼或是自用都是最佳选择，同时满足视觉与味蕾飨宴，只有在老饕鲜生才享受得到。

无法抗拒的「经典薄盐炙烧」一口乌，采用台湾在地纯正野生乌鱼子，遵循古法手工日晒制作费工，厚实鲜美香味浓郁，低钠、少盐、不死咸，一口大小刚刚好，除了能搭配水果外，也能使用在意大利面或是坚果上，中西结合不违合，拥有多种创意吃法直接化身为酒吧里的顶级Finger Food，不只美味，更代表着送礼者的时尚与品味。

热销抢购第一名的「焦糖乌鱼玛奇朵」一口乌，看似简单却极为费工，每一块完美晶透的琥珀色焦糖都是由大厨亲自手工熬煮而成，过程中要注意火候与糖浆色泽，太多会焦，太少则无法达到完美熔点，非常考验手艺与经验，极其限量。绵密乌鱼子的咸香伴随着苦甜焦糖的幸福感，一口咬下焦脆香浓的焦糖乌鱼玛奇朵，咸甜融合的完美滋味不论大人小孩都是大爱。

极具诱惑的「川麻乌辣辣」一口乌，运用三种不同的辣椒：满天星椒、子弹椒、灯笼椒，小火慢炒而成，将辣椒的香气提升到最高，并以手工磨碎呈现粗细颗粒，保有辣椒原有的香气、甜度与辣度，施以精准比例洒在一口乌上，让麻、香、辣、椒等丰富口感伴随乌鱼子的咸香直接爆击味蕾，麻香微辣不烧口只能一口接一口，是完全停不下来的绝妙美味。

 

 

「唯一专柜级别乌鱼子独家快闪台中新光三越，预购还有买大送小活动最优惠」

近年来一口乌鱼子因为即拆即食方便携带而具有度极高接受度，老饕鲜生身为一口乌鱼子的明星代表，今年特别独家进柜与台中新光三越百货合作，以精品级别的出众包装与柜位设计，贴近极具时尚品味的消费族群，用最美一口乌鱼改变大家对传统乌鱼子的想像。

今年在礼盒包装上，有别于以往的原味大礼盒组，特别推出口味混搭大礼盒方案，以炙烧原味搭配川麻辣味，满足口味上有的选择与层次，同时也添加袋装独享包，除了送礼需求之外也能自用独享，美味又珍贵自己也值得拥有。老饕鲜生兔年限定一口乌礼盒即将在12月12日推出预䐟活动，只要于官方网站上订购大礼盒或小礼盒3盒，设置台中新光三越快闪柜位取货即赠送独享包乙包（6片装），最优惠的买法千万不能错过。想要送礼送得华贵有品味，用老饕鲜生的最美一口乌来传递再完美不过。预购网址：https://lihi1.com/YxDoy

「老饕鲜生」兔年限定一口乌礼盒品项：

• 大礼盒：经典薄盐炙烧原味*3包，售价：NT $1,780／盒（3包）（80g／包，约10-12片）

• 混搭大礼盒：川麻乌辣辣*1包+经典薄盐炙烧*2包，售价：NT $1,880／盒（3包）（原味80g／包，约10-12片）（川麻80g／包，约9-11片）

• 经典薄盐炙烧原味小礼盒，售价：NT $650元／盒（80g，约10-12片）

•​​​​​​​ 经典薄盐炙烧原味独享包，售价：NT $560元／包（80g，约10-12片）

•​​​​​​​ 川麻乌辣辣小礼盒，售价：NT $750元／盒（80g，约9-11片）

•​​​​​​​ 川麻乌辣辣独享包，售价：NT $660元／包（80g，约9-11片）

•​​​​​​​ 焦糖乌鱼玛奇朵小礼盒，售价：NT $750元／盒（80g，约8片）

•​​​​​​​ 焦糖乌鱼玛奇朵独享包，售价：NT $660元／包（80g，约8片）

 

「老饕鲜生」最美一口乌期间限定快闪百货柜位：

​​​​​​​2022年12月29日 至 2023年1月15日

台中新光三越中港店B2

 

官方网站：https://www.lagourmet.com.tw/events/mullet-roe

官方FB：https://www.facebook.com/LaGourmet.tw

官方IG：https://www.instagram.com/lagourmet.tw/

 

关于「老饕鲜生」：

从事水产贸易多年，长年奔走在世界各地寻找美味食材，充忙的生活总怀念起那深植在记忆内核的相思。小时候，还没推开车门，耳畔就传来远方轻柔的喊着：「快进来吃饭！」，奶奶温暖的笑容和那桌丰盛的佳肴至今仍记忆犹新。成家后，更加珍惜和家人相处的时光，除了记录孩子的成长，总希望能在他们心里留下些什么，进而成立了老饕鲜生。简单却是无可取代，美味亦是幸福滋味用味蕾记录人生的滋味，将最好的留给最爱的人，传承世代的回忆。#唯一专柜级乌鱼子 #全台最美一口乌