07
DEC
2022
【美食】全台首创三层沾酱炸鸡「嚣张吃翅」大玩吃鸡极限!5X5 种独创吃法最爱优格沙拉+oreo
by 李亭亭
这次竟然推出让我想都没想过的创意新吃法-三层酱料炸鸡
直接让我这个很爱鸡肉的人一吃就爱上!
而且最近他们还推出很划算的嚣张活动
活动 1
加入 LINE@好友,限量套餐-两块鸡(纽奥良鸡腿+吮指豆乳翅,送一酱一粉) $119,享买一送一优惠 *每日限量一百份
活动 2
购买风味双拼 8 腿餐$399,送 4 支经典鸡翅(原价$140),再送 4 种沾料超嚣张
让我一解嘴馋的店是文山政大店
店面就在政大门口出来的左手边万寿路上
大条宽广的马路让我们机车族外带临停也不会占到马路
但整个店面装潢让人一目了然且超吸睛
路过很难会忽视掉它的存在
因为每一款炸物都是现炸的,至少都要等上10分钟
加上人潮络绎不绝
建议可以先打电话来订购就不会想吃美食又要苦苦等待
⬇菜单直接先提供给大家⬇
吃到我直接撑胀肚皮
但边看世足赛或是边追剧搭配嚣张吃翅真的超满足啊~~
不同口味炸鸡腿里面也有用烘焙纸分开包装避免口味互相影响
这款是我的最爱,如果喜欢韩式炸鸡的人一定要试试
店家特地请教在台湾生活的韩国人要如何做出道地韩国口味的同时又是台湾人能接受的味道!
嚣张吃翅的韩式香辣口味其实不会太辣
因为它是以韩国辣椒酱为基底加入梅粉
如此独特的搭配让整体口感辣后会回甘
全新台韩混合的新韩味对想吃辣但不太能吃辣的人来说是很不错的选择
再配上新推出的全新吃法-三层酱料 更是超乎想像中的美味啊!
其实这5X5的酱料怎么搭配其实都还蛮好吃的
每个人都可以发挥自己的创意任意搭配
说不定还会蹦出新滋味喔
可以嚣张吃翅这次精心挑选的三款组合:起司酱+翠香辣粉 2. 优格沙拉+oreo 3.咖喱酱+洋芋片
搭配上浓郁滋味优格及巧克力香气十足的oreo
没想到竟意外的美味
每一都是微微甜味做开头,咬下之后不时会飘出香辣滋味
让炸鸡吃起来更是不容易腻口
我自己也很独爱这款咖喱酱
虽然属于清爽不浓厚的酱料,但香气却非常足够
除了炸鸡腿之外我连薯球及鸡翅也都沾着咖喱酱吃
超会吃辣的人我很大力推荐这口味
它是严选香麻带劲的花椒与辣椒
吃起来不仅有很足够的辣味但同时多了花椒香气
让整体辣度加成又富走层次
起司酱在口中起到一个缓冲的效果
也让川香椒麻炸鸡腿不再只有辣椒香
还多了点滑顺的口感
而且鸡肉鲜嫩不干柴
这是因为嚣张吃翅母公司是专营鸡肉进口贸易
也就是说他们自有工厂,从原料开始就通通自己把关
在腌料部分更是由30 年经验的老师傅精心调制黄金比例秘制酱汁
老师傅的徒弟更每天帮鸡翅鸡腿们按摩
如此用心费工难怪鸡肉如此滑嫩好吃阿~
想要各种招牌商品都品尝到就可以选择风味双拼 8 腿餐$399
8腿餐我们两个人一男一女吃就已经饱到天灵盖了
根本不会有吃不饱的问题
炸鸡腿一共有四种口味,除了我上面吃过的 韩式香辣及川香椒麻
还有纽奥良及匈牙利炸鸡腿可以做选择
在炸鸡店除了吃鸡腿当然必吃的鸡肉阿
独家摇摇鸡腿丁是以摇摇薯条为灵感来打造的
店家坚持使用"鸡腿肉"切丁所以在口感上会比市面上 的盐酥鸡更香酥多汁不干柴
而且还贴心的大家去骨好方便入口
对于不喜欢啃骨头的大多数男生来说会是一大诱惑
真的是极赞
要吃的时候将鸡丁放入纸袋中再加入 店家的特制粉上下摇晃 30 秒
让每一块鸡腿丁都包裹着风味粉实在超够味!
老实说我一颗都没吃到
等我想吃的时候已经全数进我男友的肚子
他说因为太好吃了就默默一颗接着一颗停不下来
因为吃起来有马铃薯的甜味但又不会炸得过干
他说和炸鸡腿、鸡腿丁配着吃很对味
原本嚣张吃翅的炸鸡翅就赫赫有名
但这次全新口味的是使用豆腐乳下去腌制
让原本台式风味的炸鸡香气更升级
通过它腌制过后的鸡翅除了吃起来味道不会那么无聊不容易腻口之外
我觉得豆腐乳那醇厚的口感有彻底扒在外皮上
吃起来不会那么容易咬口也不会因为沾较多的胡椒粉而变的死咸
也就是说吮指豆乳翅会让人有那种想一支接着一支配着韩剧嗑下去的魔力
基本上我不是一个那么喜欢是全炸物的人
因为我很怕吃多会腻口或是嘴巴会很干
但嚣张吃翅从鸡腿到鸡丁甚至鸡翅都保有原本鸡肉的鲜嫩
尤其是刚炸好之后满满的鸡汁在咬下之后会满满流出来
吃多也不会觉得咬舌或是口感舌燥
不管是搭配可乐还是啤酒都是完美绝配
来份嚣张吃翅的鸡腿或是鸡翅就是过瘾阿!!!
嚣张活动在这边啦!
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现在搭配世足赛有优惠活动喔!
活动时间: 12/8(四)~12/11(日)
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嚣张吃翅 文山政大店
地址: 116台北市文山区万寿路8号
营业时间:12:00–01:00
电话: 0979 567 299