🎈周六午后，因为做医美疗程，又回到既熟悉又陌生的台中，熟悉的是住过十几年，陌生的是因为员林，员林的街弄小吃，饮食文化，让我慢慢融入习惯了这么好吃的地方，回到台中，反而有股近乡情怯。

👨‍❤️‍💋‍👨结束邀约，约莫午后三点半，这是一个极其尴尬的时间，我与张大饥肠辘辘，挑嘴的我们不愿去吃连锁餐厅，但美味的许多店家却又休息到五点，我们从公益路头开到了文心路另一头，张望着两旁的餐厅，只能哀怨的看着彼此，此时张大眼睛发亮，嘴里喊了一句，就决定是你了，就在路边停下了车。

🍁正当我一脸狐疑，他拉着我的手，走过了几家还在休息的餐厅，转了个弯，在刘家酸白菜前停了下来，吹着寒风的下午，典雅烧着炭火的火锅炉以及酸白菜的照片，又是高雄左营眷村的老味道，只能说高兴到爆表。

🌱一进餐厅，年轻的小伙计热情的招呼，并且说道，现在火锅半价喔，先帮你们准备，你们只要决定加点什么配料就行，本来就饥饿的我们，看着邻桌丰盛菜肴火锅，最快的速度点了综合菇类、花枝浆，以及钟爱的红豆酥饼。

🍲［酸白菜火锅］我们点的是2-3人的小锅，但份量其实足够3-4人吃，重点是锅底不是只有酸白菜，猪肉、丸子、豆皮、冻豆腐满满配料，眷村豪迈大气的精神充分体现，真的让人胃口大开。

［花枝浆］当我在下锅时，几乎每一个动作，都可以让我切到花枝块，这是怎么样的一个操作，让我仿佛回到90年代，那个真材实料的年代，下锅之后，Q弹的花枝丸，吃得到花枝块，感动莫名。

🫓［红豆酥饼］小时候台东老家的对面，住的是一位跟着政府来台的老兵，因为下乡援教，从小到国中阶段，常常在老师家串门子，也因为这样，老师常常会弄东北面食给我吃，拿起一块红豆酥饼，泪水不自觉在眼眶打转，这是许久没有品尝到的滋味啊！曾经找寻的滋味，竟然无心插柳，就这么找到了。

🎉结帐时才知道，店家下午时段火锅都是半价，CP值爆高啊，难怪我们去的时段，还是高朋满座，如果曾经有个味道，你失去了好久，在记忆的深刻处，你跟我一样，也想要重温旧梦，那，就来走走吧！

Gmap评分4.7
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刘家酸菜白肉锅(左营创始店）