08
DEC
2022
新北吃到饱推荐|朵颐餐厅Doricious波士顿活龙虾+半自助式Buffet_新庄凯悦嘉轩
by 苏摸摸
朵颐餐厅Doricious来自飨宾集团,位于新庄凯悦嘉轩酒店Doricious酒店一楼
饭店早餐在这里,午餐晚餐提供主餐+半自助式的Buffet吃到饱,
价位为依照不同主餐有分别的收费方式,目前主餐有三种选择:
▍1.极选波士顿活龙虾$1680
▍2.美国PRIME肋眼牛排(10盎司) $1380
▍3.味噌焦糖猪肋排$1080
由此推算,每人价位均消大约1080~1680元左右,
主餐再饱享主厨特制海鲜沙拉、精致甜点、手作冰淇淋等丰富百汇料理
如果问我:朵颐餐厅Doricious评论推荐不推荐?答案是肯定的😊
写这篇文章时,已经是半夜.....
再度回想朵颐餐厅Doricious用餐经验,嘴角忍不住上扬起来:)
犹记得Peter Mayle著作《关于品味》曾说:
「大多数的人天生就隐藏有喜好奢华的倾向...」
我是相信的,能够更好,何乐不为😊
奢华不是叫你想买什么,就买什么
但偶尔犒赏自己,在郁郁寡欢的紧绷日常步调中
你还是相信,生活永远有令人值得期待的事情发生
好比我来说,朵颐餐厅Doricious不是第一次去(住过凯悦嘉轩酒店)
当时吃的饭店早餐餐点评价味道精致又清爽好吃得令人难忘
就一直想要找时间,吃吃看朵颐餐厅Doricious午晚餐味道
终于如愿以偿地在气氛陶陶然的餐厅用餐,如今想起来依然愉快:)
朵颐餐厅营业时间、交通信息
❝ "░ Doricious, MY APPETITES ! ░ 食飨尽兴 大快朵颐 掌握顶级海陆食材特性,以职人手法精心烹调, 打造最佳烹调手法与酱汁搭配,激荡出口感层叠的精彩玩味。 午、晚餐供应多元鲜致Semi Buffet: 田园沙拉吧、开胃海鲜凉菜、时令水果、特色茶饮及手作甜点与冰淇淋。 绿意与花卉点缀的都会空间氛围, 尽兴享受精致与丰盛多元,大快朵颐好食光!" ❞--朵颐餐厅 Doricious
当天主餐选择了极选波士顿活龙虾$1680(图片下面)
上面是本人基于好奇心,从朵颐餐厅粉专翻拍另外两道主菜照片
【左边 味噌焦糖猪肋排$1080/右边 美国PRIME肋眼牛排(10盎司) $1380 】
❝ 极选波士顿活龙虾:整只先水煮锁住鲜甜原味,再高温烘烤释放香气,搭配红葱澄清奶油。 ❞
喜欢奉行仪式感的人,吃龙虾时会慷慨激昂地对着一旁的餐具「大师讲解」
但我纯粹享受生活,就是为了朵颐餐厅Doricious波士顿活龙虾而来🦞
看见眼前大龙虾,当下直接感受浑身沸腾的满满雀跃与欢喜~
波士顿活龙虾+半自助式吃到饱Buffet
这样吃下来不用两张钞票(低于2000)绝对是超高CP值!
编辑私心推荐,朵颐餐厅波士顿龙虾的料理方式!!
先水煮是保持食材本味,煮出自然鲜甜
高温烘烤锁住饱满肉汁,像火山爆发一样就在咬下时
龙虾美味四溢流窜于唇齿之间,十足奢侈满足巨享受啊
一口又一口吃着,龙虾肉质非常细腻又紧密有弹性
叫人难以忘怀的是,咀嚼后滑入喉间的甜美肉汁鲜嫩得惊人
在那美味的几分钟里,想像力在我的脑中转来转去
还在思考形容词,已经听见呼噜呼噜的口水吞咽声音(嘿嘿)
整体来说,龙虾无懈可击的好吃到我想再来一次❤️
▍两款汤品:牛肉清汤、法式海鲜浓汤
▍加点配菜:焗烤松露通心粉、起司绿芦笋、奶油菠菜
汤品风味完全不同,很难评判高低推荐出来
牛肉清汤味清腴恬淡,法式海鲜浓汤温顺料多丰富
就像张爱玲说的,红玫瑰与白玫瑰一样都有令人难忘之处!!
起司绿芦笋的芦笋香脆,一口咬下在齿间轻轻断裂,汁液淋漓
个人喜欢奶油菠菜,很像欧洲老奶奶自己做的家常菜
平凡食材波菜,加入奶油煮到浓稠状同时吸附满满精华
闻起来的很香,吃起来是最平凡又最幸福的味道❤️
░░备注:当天打包了焗烤松露通心粉,由办公室主管品尝
他吃了频频称赞说,即使凉了一样奶味浓稠滑顺入口,比别家厉害!
沙拉吧种类多元,看了我顿时不知从何下手
除了经常看见的美生菜、萝蔓、紫高丽菜苗、绿菊草、
小豆苗、苜蓿芽、荞麦苗、西洋芹、红萝卜、小黄瓜等等
惊喜是,竟然一次看见五种莴苣!!(你没看错就是五种!!)
除了一般沙拉吧经常看见使用的结球红莴苣之外
绿火焰莴苣,锯齿状叶缘像火焰,口感鲜嫩中略带嚼劲(个人最爱)
红橡莴苣,吃起来略带苦味,咀嚼之中能感受到鲜味缓缓释放
绿橡莴苣,吃起来爽脆无比;奶油莴苣,自带香甜解渴
沙拉酱也不随便,都是主厨特制沙拉酱四种🥗
千岛酱(含蛋及坚果)、意大利油醋、凯萨酱(含蛋&奶&鱼)、和风酱(含芝麻&坚果)
旁边还有葡萄干、综合坚果仁、蔓越莓干
任君挑选,怎么吃最对味?说实话都好吃(发誓)
第一口咬下就清楚感受新鲜摘采的健康美味,把新鲜吃进嘴里
我超级爱吃沙拉,来到这里简直要疯狂尖叫~哈哈
▍当天菜色(由上到下,由左到右依序为)
双色洋芋佐辣根酱、花椰菜凉拌
和风综合凉拌、北非小米沙拉
熏鲑凯萨沙拉、烫白虾
泰式清檬中卷沙拉、泰式青木瓜丝
美食是一件可以在你开心的时候给你奖赏,在你难过的时候给你安慰
可口又有益健康的事情,噢!!当然前提必须是~真的好吃!!
整体来说,朵颐餐厅吃到饱跟一般吃到饱餐厅不一样
他们不搞无谓的花俏,不是那种淡淡而复杂的廉价味道
(很多吃到饱都是吃完了有一种空虚感😅)
朵颐餐厅吃到饱方式是主餐+半自助式Buffet
主餐之外,半自助式Buffet菜色种类或许不多
但每道菜控制均衡从而轻松又精准干净俐落地呈现出各有不同风味
喜欢哪一道菜因人而异,我认为任何一道菜都有值得一吃再吃的水准!
▍甜点(由上到下依序为)
抹茶红豆蛋糕、南锡法式巧克力蛋糕、梅香磅蛋糕
磅蛋糕吃的到最原始的奶油香气,加上优雅的梅香情调
吃着、吃着....瞬间想要翘小拇指(哈哈哪招啊)
巧克力是我最爱,不会甜腻,苦甜交织入口扎实又湿润
抹茶红豆的风味不输日本道地甜点,不用出国就能吃到,多好啊!
除此之外,冰淇淋也是艺术品级别的细腻好吃
用冰淇淋和甜点作为结尾,心灵与胃都满足了
感觉刚刚好的舒服,最后送上本篇文章的#编辑语录😊
「真正的修行,是让每个靠近你的人都很舒服。」
朵颐餐厅Doricious环境更不用说的喜欢,带女朋友去绝对有面子!
我去的那天是平日中午用餐,原本以为没什么客人....
(对不起,我错了!!)
临窗全面满席,不只约会推荐、商务用餐、甚至有奶奶聚会一起来
桌椅间隔舒适宽敞,周遭谈话的声音低沉恬适
搭配背景音乐,柔和的阳光照射进来
服务人员皆彬彬有礼、风采翩翩上,散发出乐在其中的一种氛围
整体氛围极好,这是可以让人好好吃饭跟放松的餐厅推荐!
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本文皆为本人亲自吃过后的体验心得。美食口感因人而异,我只是一个爱吃鬼,自己真心觉得好吃推荐,实际口感依每人味蕾为主。未满18岁请勿饮酒,开车不喝酒,喝酒不开车!!!